Ako; quot; zlý; quot; sú fórum o zdravej výžive olív
Členom od 1. 8. 2005
857 príspevkov (ø0,15/deň)
Dobré ráno všetkým!
Možno to niekto vie? Veľmi rád jem olivy všetkých druhov, samozrejme tie v oleji sú \ "zlé \", ale teraz sú v Pl * s také, ktoré plávajú vo vode a sú plnené sardelovou alebo tuniakovou pastou, nič nevyniká z tuku alebo oleja. balenie. Veci chutia tak vynikajúco, že som si mohol sadnúť!
Ale keďže chcem schudnúť a už som dosť zmenil svoje stravovacie návyky, teraz by ma zaujímalo, či sú olivy (rovnako ako všetko ostatné vynikajúce) skutočne zlé.
Dakujem za odpovede.
Členka od 22. júna 2005
42 príspevkov (ø0,01/deň)
Olivy majú pomerne vysoké množstvo kcal, „prázdna“ má asi 10 kcal, aj keď treba spomenúť, že tmavé majú ešte viac kcal. Existujú aj olivy plnené kúskami papriky alebo mandľami, ktoré nie sú marinované v oleji, ale v slanom náleve.
Člen od 3. novembra 2005
238 príspevkov (ø0,04/deň)
Olivy sú samozrejme veľmi tučné.
Kde inde by sa vzal olivový olej? ?
Ale je to ako s takmer všetkým, aj olivy sú zdravé, ak sa konzumujú s mierou.
Členom od 1. 8. 2005
857 príspevkov (ø0,15/deň)
Ďakujem za vaše odpovede, mal som hádať.
Členom od 5. 11. 2005
2 685 príspevkov (ø 0,49/deň)
Napísal som niekoľko vecí spolu:
pri 100 g olivového obsahu kalórií
Zelené kyslé olivy (priemerná hodnota) 143,00 kcal 13,90 gr
Olivy v balsamickom oleji 253,00 kcal 25,00 gr
Olivy plnené krémom jalapeno 163,00 kcal 16,00 gr
Olivy plnené cesnakovým krémom 175,00 kcal 17,00 gr
Olivy plnené sardelovým krémom 167,00 kcal 16,00 gr
Španielske korenené olivy bez kôstky 189,00 kcal 18,70 gr
Španielske zelené olivy plnené paprikou 138,00 kcal 12,60 gr
Španielske zelené olivy s mandľami ručne kladené 250,00 kcal 22,20 gr
Španielske zelené olivy s kôstkou 123,00 kcal 10,10 gr
Možno budete:
Člen od 10. decembra 2004
1 667 príspevkov (ø 0,29/deň)
A vždy pamätajte, že olivy obsahujú veľmi zdravý tuk.
Ak to teda nepreženiete, sú skutočne veľmi zdravé.
Každú chvíľu si doprajem ako občerstvenie 5-10 olív.
Členom od 1. 8. 2005
857 príspevkov (ø0,15/deň)
Ruth, vezmem si tvoj tip k srdcu, je to zdravé!
Veľmi mi pomohlo, asi tiež spomalím konzumáciu olív, človeče, tiež mi nie je nič poskytnuté
Členom od 5. 11. 2005
2 685 príspevkov (ø 0,49/deň)
informácia je za 100 g, z jedného času toho toľko nezjete a ako Ruth napísala, je to spievaný tuk, stravovanie s mierou nie je také zlé. Mali by ste byť len opatrní a šetriť kalórie alebo tuky inde.
(Bohužiaľ nie slnečný), ale srdečné pozdravy:
Člen od 15. 8. 2004
5 922 príspevkov (ø 0,99/deň)
Zelené olivy majú nielen nižší obsah kalórií, ale tiež obsahujú viac vitamínov ako čierne.
Ako už bolo spomenuté, obsahuje zdravé tuky, ktoré majú pôsobiť proti riziku infarktu
Zdravím ťa, Surina
(Existujú dva typy priateľov: niektorí sú na predaj, iní sú na nezaplatenie)
Člen od 20. 7. 2005
3 678 príspevkov (ø 0,66/deň)
Môžem len súhlasiť so svojimi predpisujúcimi. Olivy sú veľmi zdravé, ak sa konzumujú s mierou.
Ale úroveň je dosiahnutá veľmi rýchlo s olivami.
Vyššie uvedené informácie o kalóriách sú trochu klamlivé, pretože informácie na 100 g sa nemusia javiť tak, ako by mali! Dalo by sa upadnúť do mylného presvedčenia, že dennú potrebu kalórií možno pokryť iba olivami. NESPRÁVNE!
Maximálne 30% kalorickej potreby by malo pozostávať z tuku! Rovnako by nemala byť prekročená horná hranica 60 g tuku denne!
A ak si myslíte, že 100 g čiernych olív už má 36 g tuku (čo mimochodom chýba v zozname vyššie), bola by to viac ako polovica dennej spotreby tuku!
Ale naďalej si vychutnávajte olivy. . aspoň s mierou!
Na zmiernenie abstinenčných príznakov z olív môžete na varenie a do šalátov použiť olivový olej .
Členka od 16. októbra 2003
560 príspevkov (ø0,09/deň)
a zistil som, že aj pre vás: Zdroj: http://www.wdr.de/tv/service/gesundheit/inhalt/20041227/b_3.phtml
Existuje niekoľko stoviek rôznych druhov olív. Olivy začínajú na strome zelené, ale ako dozrievajú, stávajú sa čierne. Čiernenie je teda známkou zrelosti - a tiež kvality. Pretože s rastúcou zrelosťou sa zvyšuje aj obsah tuku - z 15 na zhruba 45 percent. Pri kúpe čiernych olív buďte opatrní. EÚ umožňuje, aby boli zelené plody zafarbené na čierno pomocou guclonátu železitého, farbiva. Musí to však byť uvedené na štítku. Nefarbené čierne olivy spoznáte podľa toho, že aj ich kôstka je čierna.
Lepšia zelená alebo čierna?
Zelené olivy sú obzvlášť populárne pre svoju koláčovú chuť a pevnú dužinu. Niektoré druhy olív sa preto zberajú špeciálne zelené. Zo zdravotného hľadiska sú zrelé čierne olivy hodnotnejšie, ale tiež bohatšie na kalórie. Obsahujú vysoký podiel mononenasýtených mastných kyselín. Vo vede o výžive sa dnes považujú za najzdravšie tuky zo všetkých - najmä pokiaľ ide o ochranu pred kardiovaskulárnymi chorobami. Mononenasýtené mastné kyseliny normalizujú hladinu cholesterolu zvyšovaním „dobrého“ HDL cholesterolu a znižovaním „zlého“ LDL cholesterolu. Okrem toho olivy obsahujú fytochemikálie, ako sú polyfenoly. Pôsobia antioxidačne, takže chránia pred voľnými radikálmi v tele a tým aj proti vzniku rakoviny. Inhibujú tiež proces starnutia buniek tela a udržiavajú krvnú tekutinu - ochrana pred mozgovými príhodami a infarktmi. O horkých látkach v olivách sa hovorí, že majú stimulačný apetít a tráviaci účinok. Preto sú populárne ako aperitív aj v južných krajinách.
Nenechajte si pokaziť chuť do jedla!
veľa pozdravov
pitti24
Člen od 15. 8. 2004
5 922 príspevkov (ø 0,99/deň)
Zdá sa, že existujú rôzne názory a zdroje informácií týkajúce sa výživových hodnôt alebo obsahu tuku medzi zeleninou (okrem rôznych náplní * gg).
Tu je výňatok z vlákna receptu od Alberta, komentár z 22. 2. 2006
Olivy sčernejú dvoma spôsobmi. Buď zrelý
mladé kôstkové ovocie úplne prirodzene od svetlozelenej po fialovú
po čiernej. Alebo sú umelo zatemnené. Byť
ešte nedozreté olivy s prísadami železo-H-glukonát (E 579)
a železo-H-laktát (E 585) sčernal. Obidve látky
sa získavajú z kyseliny mliečnej. Nepovažujú sa za farbivo
a nie ako zdraviu nebezpečné. Stále by mali
Olivy v obchode a pohostinstve sú vždy označené ako začiernené
byť. V skutočnosti to nemusí byť zafarbené extra olivy, ale solené
prekrásna. Pretože prinesený priamo zo stromu na trh by bol priamy
zelené olivy chuťové bunky s ich ťažko jedlými horkými látkami
trpko sklamať. Odparujú sa, až keď sú olivy už mesiace
ležať v slanom náleve.
Kvôli tejto úprave soľou existujú olivy až
5 percent zo soli. Zelené olivy obsahujú viac vitamínov, minerálov,
ale predovšetkým viac vody ako tie čierne. Ale sú plnšie
cenné mononenasýtené mastné kyseliny. Ale viac tuku znamená
tiež viac kalórií. Z čiernych olív je 351 zelených olív
iba na 131 kilokalóriách na 100 gramov
Chuťovo dobre rozumiem . čierne chutia mastnejšie.
Úškrn, najlepšie vždy pol na pol, ak venujete trochu pozornosti aj svojej postave.
Zaujímalo by vás, prečo sa nízkokalorické varianty vždy ponúkajú s ďalšími náplňami, ako sú paprika, mandle atď. Ale nie tie čierne, ktoré majú vyššiu kalóriu, aspoň sú ma plné, až na marinády z mastného cesnaku.
Zdravím ťa, Surina
(Existujú dva typy priateľov: niektorí sú na predaj, iní sú na nezaplatenie)