Ako sa máš; stavať; menu; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

Nikto nechce byť tučný. Nikto nechce byť chorý. Nikto nechce byť celý deň unavený.

menu

Väčšina uznáva, že zmena stravovacích návykov by bola prospešná, ale bohužiaľ nemajú vôľu prijať zdravý životný štýl.

Prvým krokom je uvedomenie si, že všetko, čo konzumujeme, ovplyvňuje náš život. Je známe, že niektoré kardiovaskulárne choroby sú dôsledkom vysokej hladiny cholesterolu v krvi; alebo určité formy rakoviny (hrubé črevo, prostata) úzko súvisia s nedostatočným príjmom rastlinnej vlákniny v strave.

Ďalším krokom je vytvorenie vyváženého jedálneho lístka založeného na obilninách, zelenine, strukovinách a ovocí a menšom množstve mäsa a živočíšnych tukov, berúc do úvahy druh činnosti, vek a určité individuálne faktory (neznášanlivosť určitých jedlo, hormonálna rovnováha atď.).

Ako „zostaviť“ svoj jedálniček

Aby sme si boli istí, že si vyberieme to, čo je pre telo najlepšie, musíme mať na pamäti niekoľko pravidiel. Zaistíme tak, aby bol jedálniček pestrý, primeraný nášmu metabolizmu, dostatočný (na pokrytie našich potrieb) a vyvážený (správne kombinoval množstvá sacharidov, lipidov a bielkovín).

Minerály a vitamíny, ktoré náš metabolizmus potrebuje, sú v potravinách nerovnomerne distribuované, a preto musí byť náš jedálniček rozmanitý. Odhaduje sa, že jedinec denne skonzumuje dostatočné množstvo potravy, keď jeho telo vykonáva svoje funkcie správne a udržuje si svoju váhu v dospelosti.

Pri vyváženej strave musíme brať do úvahy podiel rôznych látok, ktoré dodávajú telu energiu. Napríklad sacharidy by mali byť medzi 55% a 75% celkových prijatých kalórií denne, tuky by nemali presiahnuť 30% a bielkoviny medzi 10% a 15% celkových kalórií.

V ekonomicky vyspelých spoločnostiach sa zistilo, že je prekročená potrebná hladina kalórií. Preto sa pri výbere jedla odporúča umiernenosť v závislosti od zloženia jednotlivca, veku, fyziologického stavu a typu vykonávanej činnosti. Posledné štúdie argumentujú v prospech stravy bohatej na rastlinné jedlá, bez živočíšnych tukov alebo v malom množstve.

  1. Potraviny, ktoré je možné konzumovať v akomkoľvek množstve: ovocie, obilniny, zelenina.
  2. Potraviny, ktoré sa dajú jesť v miernom množstve: sušené ovocie, strukoviny (hrášok, sušená fazuľa, šošovica), mlieko a mliečne výrobky, vajcia, kuracie mäso a ryby.
  3. Menej odporúčané jedlá: sladkosti, tučné mäso, tuky.