Ako vyzerá mama hodiny, prvá kaviareň v hlavnom meste pre matky a deti
Automobil moldavského komisára, uvedený do dražby
Nový rezidenčný komplex s 1 500 bytmi v Drumul Taberei
Aktualizácia koronavírusov 19. novembra: Rumunsko zostáva nad hranicou 10 000 prípadov
Koronavírus 19. novembra | Čo je okres s najnižším počtom nových prípadov
Dve mladé ženy 8. marca, na Medzinárodný deň žien, otvorili kaviareň venovanú matke a dieťaťu, mame, s detskými ihriskami pre najmenších, s kreslami a relaxačnými pohovkami pre rodičov, ošetrovateľskými miestnosťami, ticho a zavinovačkou - všetko v dome na ulici Pictor Barbu Iscovescu, v časti Aviators hlavného mesta. Kaviareň je navrhnutá matkami pre matky a je vybavená potrebami pre ne, keď sa rozhodnú opustiť pohodlný obvod svojho domova.
Od korporácie k podnikaniu
Oana Boia a Andra Sima, dve matky z hlavného mesta, sa zoznámili vo firme Unilever, kde pracovali sedem rokov. Teraz, na materskej dovolenke, sa rozhodli spoločne otvoriť prvú kaviareň v hlavnom meste venovanú matkám a deťom.
„Všetko sa začalo potrebou, ktorú sme osobne cítili. Myslím si, že skutočnosť, že my, zakladateľky, sme matky, nás vedie k tomu, že presne vieme, čo matka potrebuje, aby sa cítila príjemne, aj keď doma zabudla na niektoré veci a nemá na to všetku potrebnú logistiku. starajte sa o dieťa na cestách. Okrem vecí, ktoré považujem za zariadenie, chceme vytvoriť komunitu všade okolo, pretože sa zameriavame najmä na matky, ktoré sú na materskej dovolenke, “hovorí Andra Sima.
Matky na materskej dovolenke sú hlavným publikom kaviarne Mom hod., Pretože so zvyšovaním príspevku sa zvyšoval počet tých, ktorí na materskej dovolenke zostávajú dlhší čas doma, a pretože sú obmedzené miesta, kam môžu chodiť. park a nákupné centrum.
Od spoločnosti sa Oana a Andra naučili disciplíne a jasným cieľom, ktoré implementovali do svojho podnikania. Pomohli im dokončiť projekt včas a otvoriť ho 8. marca.
5 to go otvára novú kaviareň v Bukurešti
„Keď sme začali pracovať a povedali sme si, aký je náš konečný termín otvorenia a že skutočne chceme otvoriť 1. marca, ľudia sa na nás pozerali skepticky a hovorili si, že sme možno trochu naivní, pretože nápad sme dostali v júli minulého roku., ale dom, našli sme ho vlastne koncom decembra a s úpravami sme začali v polovici januára. Prakticky nikto z oblasti HORECA, ktorý musí v dome robiť celkom dôsledné opatrenia, nám nedal žiadnu šancu, ale „vybičovali sme“ tých, ktorí nám pomohli, a tiež sme mali vopred zostavený tím. Vedeli sme jasne, s kým budeme spolupracovať, kto bude náš projektový manažér, kto bude náš projektant, kto bude tím pracovníkov. Vedeli sme o všetkom, len sme museli nájsť dom a zariadiť veci. Plán bol vypracovaný. V okamihu, keď sme našli dom, veci šli ďalej, “hovorí Sima.
Jedlo, pitie a program
Len čo vstúpite do kaviarne Mamina hodina, hneď naľavo je rampa, ktorá vedie do garáže, kde je možné nechať detský kočík. Pre prístup na ďalšiu úroveň, kde je usporiadaný priestor kaviarne, so stolmi so zaoblenými rohmi, hojdačkami pre deti a hračkami a zavinovacou miestnosťou, potrebujete jednorazové čižmy, ktoré sa nachádzajú v krabici pri vchode. Na ďalšom poschodí je herňa, ktorá má stenu na kreslenie, učebňa vybavená videoprojektorom, ošetrovateľská miestnosť a kúpeľňa, kde je k dispozícii hojdačka pre kojencov. Na každom poschodí zaviedli matky preventívne opatrenia, napríklad brány a ochranné siete.
Do Ponuka, v sekcii s nápojmi ponúka okrem hodín kávy od 9 do 15 lei mama hodín aj čaje (15 lei), vodu a džúsy (3 - 15 lei), smoothies (18 lei), pivo a víno (12 -20 lei). Pokiaľ ide o jedlo, matky si vybrali niekoľko pochúťok pre rodičov aj pre batoľatá a deti bez cukru alebo soli (3 - 18 lei), pričom kaviareň spolupracovala s dvoma dodávateľmi.
V súčasnosti majú títo dvaja spolupracovníci štyroch zamestnancov: vedúceho dieťaťa a troch zamestnancov vo verejnom stravovaní, pohostinstvá, ktorí pracujú na rôzne zmeny.
Ako COVID-19 ovplyvnil pôrodnice: je potrebných viac.
program je to od utorka do piatku medzi 10 - 20 a od soboty do nedele, medzi 10 - 22, pondelok je dňom voľna. Zakladatelia čakajú na spätnú väzbu od verejnosti, v prípade potreby sú ochotní program zmeniť.
Šiesty obchodný plán pre materskú kaviareň
Investícia do priestoru Aviatorilor bola 80 000 eur, peniaze z vlastných zdrojov a odhaduje sa, že sa amortizujú počas dvoch rokov. Asi 3 000 eur boli výdavky, ktoré sponzori oslobodili od dvoch zakladateľov, a to zabezpečenie hračiek a hier pre deti, knihy pre deti i dospelých a ďalšie potrebné veci pre kojencov, napríklad hojdačky a bezpečnostné brány.
Šiesty podnikateľský plán bol realite najbližší a je z neho založený, keď sa odhaduje na koniec roka a obrat 260 000 eur.
"Kým svet nepríde presne na to, aký je dopyt, nebudeme vedieť, či sme to dobre odhadli alebo nie. Už teraz vidíme, že spätná väzba je po stránke nápadu a koncepcie veľmi dobrá. Ľudia chcú okrem koncepcie a nápadu vidieť, aké to bude. Chceme, aby prišli, navštívili a videli, že sme sa snažili robiť jeden po druhom s tým, čo sme si predsavzali, a skutočne dúfame, že dodáme to, čo oni Sľúbil som, “hovorí Andra Sima.
Podnikanie: 3 aspekty, na ktoré treba pamätať, keď chcete.
Do budúcnosti plán oboch zakladateľov spočíva v tom, že po dvoch alebo troch rokoch otvoríme ďalšie miesto a vymyslíme model volebné právo pre záujemcov v kontexte, v ktorom už vznikli otázky.
Pre budúcnosť chcú čo najskôr vyvinúť franšízový model a plán je ich dokončenie v nasledujúcich 6 mesiacoch, počas ktorých budú zhromažďovať spätnú väzbu a poučenie o tom, čo funguje a čo nie. V nasledujúcich dvoch alebo troch rokoch potom Oana a Andra chcú otvoriť ďalšiu kaviareň s vlastnou investíciou.
Príjem, ktorý odhaduje na konci roka, pochádza z kaviarne a tried s ktorým chcú začať v polovici marca. Kurzy, ktoré budú trvať maximálne dve hodiny, budú medzi klasickými, ktoré rodičia na začiatku cesty potrebujú: starostlivosť o deti, prvá pomoc, dojčenie, nosenie dieťaťa, ale tiež kurzy osobného rozvoja, emočnej inteligencie, života návrh, rovnováha medzi pracovným a súkromným životom alebo si to urobte sami. Ďalej sa tu budú organizovať akcie pre rodičov, ktoré môžu prísť so svojimi deťmi. Deti môžu počas vyučovania a podujatí zostať na ihrisku s dozorom a rodičia sa môžu venovať nasledujúcej činnosti.