Ako zdravé stravovanie ovplyvňuje náš blahobyt - váš najlepší život
Strava má vždy vplyv na fyzické a duševné zdravie, pretože telo, myseľ a duša sú jednotkou. Tí, ktorí sa stravujú zdravo, zabezpečujú, aby telo dostávalo všetky základné výživné látky. Pretože vitamíny a minerály majú vplyv aj na psychický stav, pohoda závisí aj od výživy.
Zdravé stravovanie: Ako vyzerá štýl zdravého stravovania?
Všeobecne platí, že zdravá výživa pozostáva z čo najprirodzenejších potravín. V ponuke by malo byť každý deň dostatok čerstvej zeleniny a ovocia a málo živočíšneho tuku. Všetky konzervované potraviny obsahujú na jednej strane chemické prísady a na druhej strane hotové výrobky obsahujú iba niekoľko výživných látok. Stojí tiež za to pozrieť sa na zložky: Cukor nájdete vo väčšine hotových výrobkov a dokonca aj v kečupe, pečeňovej klobáse a podobných potravinách bola chuť (zjavne) optimalizovaná pomocou cukru alebo náhradiek cukru.
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) stanovuje 10 pravidiel pre zdravú výživu - najdôležitejšie z nich sú stručne zhrnuté:
Vyvážená strava pre chudnutie
Tí, ktorí sa stravujú zdravo, sú produktívnejší, vitálnejší a zvyčajne tiež vnútorne vyvážení. Pri vyváženej a zdravej strave dostáva telo všetky potrebné živiny a vitamíny. Zvyšuje sa metabolizmus a tí, ktorí sa starajú aj o každodenné cvičenie, spaľujú kalórie zdravo. Okrem toho sa udržiava normálna hmotnosť a tým sa znižuje riziko mnohých takzvaných chorôb spôsobených životným štýlom.
Hmotnosť sa dá znížiť aj vyváženou a zdravou stravou. To však nie je možné v krátkom čase, ale tento prístup je zdravší a hlavne udržateľnejší. Poznámka: Zdravá strava NIE JE vždy diétou na rýchle chudnutie! A naopak.
Jojo efekt je nevyhnutný pri mnohých bleskových diétach, ktoré sľubujú rýchle chudnutie za pár týždňov. Tieto diéty takmer vždy zahŕňajú abstinenciu. Kilá klesajú, ale pri strave, ktorá zďaleka nie je vyvážená. Tieto diéty sa dajú vykonávať iba krátko, inak by sa vyskytli príznaky nedostatku. Len čo prestanete s diétou, zhodené kilogramy sú späť.
Chudnutie začína v hlave: postoje k strave a návykom sa musia zmeniť, aby sa telesná hmotnosť udržala dlhodobo a udržala si ju.