Aktivisti proti odpadu odhalili! Koľko jedla vyhodia Rumuni
Autor: Andreea Guțu/Dátum uverejnenia: 09-12-2019 11:12
Aktivisti anti-odpadovej spoločnosti odhalili množstvo potravín, ktoré Rumuni vyhadzujú. S týmto množstvom by mohol uživiť obyvateľstvo celého mesta po dobu 20 rokov. Okrem toho ponúkajú rady, ako sa tomu vyhnúť.
Tí, ktorí pracujú proti plytvaniu potravinami, ponúkajú tipy, ako sa tomu vyhnúť. Najväčší odpad podľa nich vzniká počas Vianoc alebo Nového roka a kto vyhadzuje najviac potravín, sú to reťazce hypermarketov a reštaurácií. Zdá sa, že Rumuni vyhodia v priemere 130 kg jedla.
„Varte menej. Nepotrebujete sedem jedál na osobu, kto nakoniec toľko zje? “, Hovorí Digi24 Ioana Miheţ, konzultant boja proti potravinovému odpadu.
Po 2 rokoch činnosti sa spoločnosť proti odpadu môže pochváliť založením potravinovej banky v Kluži-Napoca, prostredníctvom ktorej sa jej podarilo zachrániť stovky ton potravín.
„Všetko, čo tu vidíte, je výsledkom úsilia tímu 23 ľudí, ktorý bude pokračovať v tomto projekte na dvoch pilieroch: vzdelávanie v oblasti boja proti plytvaniu potravinami a potravinová banka s cieľom jeho efektívneho znižovania,“ uviedla Camelia Gui, manažérka projekt. Sprievodca potravinovým odpadom by sa mal v krajine distribuovať od februára.