Aký je rozdiel medzi jablčným octom a jablčným octom Fórum o zdravej výžive
Člen od 21.11.2015
26 príspevkov (ø 0,01/deň)
Ahoj,
vie tu niekto o tom? Veľakrát som počul, že jablčný ocot má byť rovnako zdravý ako ja
tiež dosť dlho každý deň pili jablkový ocot s vodou. Ale teraz som zmätený, pretože som čítal,
že existujú rozdiely medzi jablčným octom a jablkovým vínnym octom. Nevedel som, že tu je ďalší rozdiel.
Ani ja som nikdy nevidel jablkový vínny ocot v supermarkete. Vždy sa hovorí o jablčnom octe.
Je normálny jablčný ocot taký zdravý teraz alebo si niekde musím zohnať jablčný ocot?
Člen od 22. januára 2012
5 248 príspevkov (1,62/deň)
| Čo má byť na tom také zdravé, tak prečo to vlastne robíš? Ak to preženiete, môžete mať dokonca problémy so zubami. |
| Citát a odpovede |
Člen od 26.10.2010
207 príspevkov (ø0,06/deň)
keďže jablčný ocot je vyrobený z jablčného muštu, je to asi to isté !
Odpovede, ktoré nemajú nič spoločné so skutočnou otázkou, ale sú veľmi dôležité, sú vždy vtipné !
LG
Helmi
Člen od 25.01.2006
11 529 príspevkov (ø 2,12/deň)
| Pýtalo sa, či je normálny jablčný ocot tiež taký zdravý. Môžete povedať, že akýkoľvek jablčný ocot nie je zdravší ani zdravší ako akýkoľvek iný ocot. |
| Citát a odpovede |
Člen od 1. decembra 2011
3 894 príspevkov (1,18/deň)
Jablčný ocot sa vyrába z nefermentovaného jablkového džúsu, jablčný ocot sa vyrába z kvaseného jablkového džúsu.
Člen od 18.03.2014
9 042 príspevkov (ø3,69/deň)
Pretože baktérie kyseliny octovej metabolizujú iba alkohol, musí sa fermentovať aj jablkový džús. Aj keď sa to stane naraz.
Takže nevidím zásadný rozdiel.
veľa pozdravov
Manfred
Člen od 22. januára 2012
5 248 príspevkov (1,62/deň)
Pýtalo sa, či je normálny jablčný ocot tiež taký zdravý. Môžete povedať, že akýkoľvek jablčný ocot nie je zdravší ani zdravší ako akýkoľvek iný ocot.
Myslím si, že sú ľudia, ktorí to berú, pretože im to údajne pomáha pri chudnutí, a iní, ktorí to používajú na zdravie všeobecne. Z tohto hľadiska je moja otázka v každom prípade oprávnená.
Člen od 26.10.2010
207 príspevkov (ø0,06/deň)
skutočná otázka bola
Aký je rozdiel medzi jablčným octom a jablčným octom?
a nie prečo to robíš!
Vaše vyhlásenia o zdravom stravovaní sú absolútne správne !
Člen od 18.03.2014
9 042 príspevkov (ø3,69/deň)
Nie je možné zaručiť, že odpovede budú na internete kladné. Každý, kto položí otázku, otvorí vlákno alebo zverejní niečo iné, musí čakať odpovede, ktoré nesedia alebo sú možno nepríjemné.
veľa pozdravov
Manfred
Člen od 26.10.2010
207 príspevkov (ø0,06/deň)
nejde o príjemné alebo nepríjemné odpovede !
Napriek tomu by sa odpovede mali zamerať na skutočnú otázku.
Členka od 24. marca 2008
14 562 príspevkov (ø3,14/deň)
Člen od 18.03.2014
9 042 príspevkov (ø3,69/deň)
Môžu existovať rôzne odpovede. Iba jeden, samozrejme, niečo extrémne, napríklad:
Pýtate sa ma, ako môžete najlepšie niekoho zabiť. Potom ti poviem „radšej to nechaj“. Takže žiadna odpoveď na otázku, ale dobrá rada. A už vôbec nie drahý
veľa pozdravov
Manfred
Člen od 26.10.2010
207 príspevkov (ø0,06/deň)
Malo by zmysel odpovedať na otázku a potom ju spochybniť !
Ale to nevadí, pozoroval som tak často, že tu nie sú uvedené žiadne odpovede.
Je jeden dôvod, prečo len zriedka niečo napíšem.
Člen od 25.01.2006
11 529 príspevkov (ø 2,12/deň)
Člen od 26.10.2010
207 príspevkov (ø0,06/deň)
Už som hore písal, že jablčný ocot sa vyrába z cideru,
s malou poznámkou!
Potom už len odpovedajte na ďalšie príspevky !
Člen od 25.01.2006
11 529 príspevkov (ø 2,12/deň)
| Máte pravdu, dnes som to vlastne preskočil. |
| Citát a odpovede |
Člen od 21.11.2015
26 príspevkov (ø 0,01/deň)
| Ale na internete sa dá nájsť veľa o zdravotných výhodách AE. Aj pred tisíckami rokov vraj prisahali na AE. Možno by som ho vypil 50 ml denne, ale samozrejme, že nie čistý, ale silne zriedený s vodou. Chutí to vlastne tiež dobre. |
| Citát a odpovede |
Člen od 25.01.2006
11 529 príspevkov (ø 2,12/deň)
Člen od 22.9.2014
4 240 príspevkov (1,87/deň)
Takže aby som najskôr odpovedal na otázku o mojich vedomostiach: Nie je v tom žiadny rozdiel. Podľa Wiki „jablčný ocot je stolový ocot vyrobený z jablčného muštu“. Medzi výrobcami špeciálnych octov sú malé, jemné rozdiely v závislosti od toho, kedy prerušia proces fermentácie, ale z fyziologického hľadiska to nevadí. Jablkový vínny ocot jednoducho znie lepšie.
Pamätám si, že na konci 80. rokov, začiatkom 90. rokov bol trend dať si pohár vody s jablčným octom a, ak si dobre pamätám, štedrú štipku kajenského korenia hneď po rannom vstávaní. Mali by stimulovať metabolizmus a uprednostňovať stravu. Dalo by sa tam ale dať lyžicu medu, keby bol príliš kyslý.
A - Rimania už pili „Poscu“ - to nebolo nič iné ako octová voda. Na osvieženie. Nemôžete stále piť iba víno a vodu.
Pokiaľ to nepoškodí žalúdok (možno kvôli prekysleniu) a potom si umyjete zuby alebo žuvačky, aby kyselina nenapadala zubnú sklovinu (DirtyDios je práve tam), je pitie octovej vody úplne v poriadku.
Ak to pomôže
LG a ešte poslať večer
Člen od 22.9.2014
4 240 príspevkov (1,87/deň)
Rovnako ako iné druhy octu, aj jablčný ocot sa považuje za prírodný liek. Oblasti použitia sú hygiena tela (kúpeľ a umývanie vlasov) a ústna hygiena. Pri vnútornom užívaní sa predpokladá, že „octové nápoje“ detoxikujú a prečistia organizmus a dokonca prispievajú k chudnutiu. Pri externom použití sa sľubuje liečba akné, psoriázy alebo poranení kože. S výnimkou antibakteriálneho účinku neexistujú žiadne vedecké dôkazy o zdravotných účinkoch jablčného octu a iných druhov octu. [1] [2]
Presnejšie (serióznejšie) štúdie o chudnutí neexistujú, existujú však mysliteľné mechanizmy účinku, ako môže jablčný ocot zasýtiť. Kyselina stimuluje produkciu cholecystokinínu v dvanástniku, kyselina inhibuje amylázu, čo znižuje glykemický index a minerály znižujú chuť do jedla v dôsledku podvýživy. Potraviny bohaté na draslík ďalej spôsobujú dehydratáciu, čo sa môže nesprávne chápať ako chudnutie. Treba však poznamenať, že častá konzumácia octu, ktorý je v kontakte so zubami, vedie dokonca k jeho erózii.
Člen od 26.10.2010
207 príspevkov (ø0,06/deň)
je to naopak !
Kyselina octová sa metabolizuje na oxid uhličitý a vodu, čo má zásaditý účinok a zabraňuje okysleniu žalúdka !