ALARMOVANIE. Rumun spotrebuje ročne 30 kg cukru. Európsky priemer je 16 kg

Rumun skonzumuje v priemere 30 kg cukru ročne, v porovnaní s asi 16 kg v európskom priemere, čo vysvetľuje nárast cukrovky u detí a skutočnosť, že polovica rumunskej populácie je obézna, informovala lekárka Lygia k Medzinárodnému dňu výživy. Alexandrescu podľa agentúry Mediafax.

alarmovanie

Lekári preukázali, že máme nezdravé návyky - jesť cukor a vyprážať, zabudnúť piť vodu alebo fajčiť - a stres, ktorým každý deň prechádzame, a chronická únava, v ktorej nakoniec trpíme hormonálnou nevyváženosťou. "Bohužiaľ, naša krajina má najvyššiu úmrtnosť spôsobenú rakovinou, ktorá nebola zistená včas, a vo väčšine prípadov je táto choroba spôsobená nezdravými návykmi. Preto by sa z dlhodobého hľadiska najlepšie výsledky v oblasti verejného zdravia dosiahli, keby najmenší by boli presvedčení, že je pre nich lepšie jesť hrozno ako čokoládu, “uviedla výživová poradkyňa Lygia Alexandrescu.

Tvrdí, že podľa štatistík Rumun konzumuje v priemere 30 kg cukru ročne, v porovnaní s približne 16 kg, ktoré spotrebuje priemerný Európan, čo „jasne ukazuje výhodu, ktorú cukrovka priniesla deťom za posledných 10 rokov“.

Zástupca Federácie slobodných odborových zväzov vo vzdelávaní (FSLI) oznámil zahájenie projektu povinného zavedenia potravinového vzdelávania na školách. "Pracujeme na projekte zavedenia výučby výživy do učebných osnov, ktorý bude zahŕňať študentov základných škôl aj učiteľov, ktorí ich budú učiť. Stále existujú moduly zdravotnej výchovy, ale pristupuje sa k nim ako k voliteľnému predmetu." „S podporou ministerstiev školstva a zdravotníctva by takýto projekt mohol pomôcť deťom pochopiť, čo znamenajú zdravé stravovacie návyky,“ uviedla zástupkyňa FSLI Cornelia Popa Stavri.

Podľa genetikov sú výhovorky typu „Nemôžem si pomôcť, aby som ochorel, ak bola chorá moja matka alebo otec“ alebo „Som náchylný na výkrm kvôli mihalniciam“, sú iba mýty. "Všetci prichádzame s balíkom dobrých génov, ale problém je, že nevieme, ako ich konzervovať, a dokážeme to pomocou zdravých kombinácií potravín. A najlepším dôkazom toho, že je to možné, je pokrok, ktorý Nutrigenetica urobila." "Toto je veda, ktorá skúma vzťah medzi génmi a živinami. Práve táto veda v závislosti od konkrétneho prípadu umožňuje prechod od liečby chorôb k prevencii," vysvetlila Natalia Cucu, riaditeľka Centra pre epigenetiku.

Podľa správy Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) žije na svete viac ako 1 miliarda dospelých s nadváhou, viac ako 800 miliónov ľudí trpiacich podvýživou. Najmenej 300 miliónov dospelých je obéznych. Ak je ich percento v Číne, Japonsku a niektorých afrických krajinách malé, menej ako 5 percent, v niektorých mestských oblastiach Samoa (USA) ich počet presahuje 75%. V Spojených štátoch sa 30% dospelých považuje za obéznych, čo je asi 60 miliónov ľudí. V Európe drží rekord v obezite Spojené kráľovstvo s 23%, v porovnaní s Nemeckom s 12% a Talianskom s 8%.

Obezita napreduje aj medzi deťmi: na svete je 22 miliónov obéznych detí mladších ako päť rokov. Detská obezita má tendenciu mať alarmujúci rozmer v Európskej únii, kde trpí nadváhou 14 miliónov detí a ich počet sa zvyšuje o 400 000 ročne, podľa údajov poskytnutých Lygiou Alexandrescu.

Podľa údajov centralizovaných v Centre pre výpočtovú a zdravotnú štatistiku pri ministerstve zdravotníctva trpí v Rumunsku asi 30% populácie obezitou, 20% má nadváhu a počet detí s nadváhou je za posledných desať rokov vyšší o 18%.