Šalát z pečeného korenia DUKAN RECEPTY

šalát

Nepáči sa ti to? Či už v lete alebo v zime, šalát z pečeného korenia poteší naše chuťové bunky. Aj keď som to urobil skôr, teraz je na rade on, pretože jeho miesto zaujali iné recepty. Paprika je zelenina bohatá na vitamín C, ktorú je možné jesť v rôznych formách - surovú alebo pečenú, do šalátov alebo kyslých uhoriek, ako prílohu alebo prílohu. Onedlho zverejním ďalší recept, tentokrát s paprikou.

A nezabudnite, toto je recept, ktorý funguje ako pre tých, ktorí dodržiavajú Dukanovu diétu, tak aj pre tých, ktorí túto diétu nedodržiavajú.

Fáza plavby (PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

-1 kg papriky alebo kapie

Papriky umyjeme a utrieme alebo scedíme. Poukladáme na tenký plát a pečieme na prudkom ohni zo všetkých strán (alebo vložíme do rúry na panvicu a tam pečieme). Paprika musí zostať silná, pretože inak stratí svoje vlastnosti. Vložte do hlbokej misy, zakryte viečkom a nechajte pôsobiť asi 15 minút. To uľahčuje čistenie ich pokožky, tj ďalší krok.

pečeného

Medzitým si pripravíme dresing. Do misky dáme olivový olej, ocot, prelisovaný cesnak a nasekaný kôpor. Homogenizujte a posypte týmto dressingom papriky. Hrniec opatrne premiešajte, aby paprika nasiakla zálievku, a prikryté pokrievkou nechajte miestnosť pol hodiny stáť pri izbovej teplote. Šalát môžete podávať s grilom, špízmi, steakom atď.