Alexa - bojujem proti tvojim kilogramom Recepty na šou Zemiakovo-pórová polievka - 2. epizóda

Alexa - Bojujem proti tvojim kilogramom: Recepty na predstavenie: Zemiaková a pórová polievka - 2. epizóda

27. augusta 2013 - 11:50 hod

Recept Alexa Ivana na zemiakovú a pórovú polievku

Alexa Iwan ukazuje, ako môžete schudnúť, pomocou lahodných receptov a bez hladu. Dnes je tu vynikajúca zemiaková a pórová polievka.

Ingrediencie na 4 porcie:

500 g múčnych zemiakov

1 silná tyčinka póru

500 ml zeleninového vývaru

100 ml kávového krému (7,5% tuku)

4 (250 g) hydinové klobásy (viedenský štýl)

Bylinková soľ, korenie, muškátový oriešok

Alexine recepty sa rýchlo pripravujú a chutia vynikajúco

Z póru odrežte korene a zvädnuté listy. Pór pozdĺžne rozpolíme a dôkladne umyjeme.

Mrkvu očistite a nakrájajte na plátky.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kúsky.

V kastróle rozohrejeme olej a pór orestujeme. Pridáme zvyšok zeleniny a vývarom odmasťujeme. Necháme dusiť domäkka asi 20 minút (podľa veľkosti kúskov zeleniny).

Klobásy nakrájajte na tenké plátky.

Keď je zelenina uvarená, vmiešame do nej kávový krém a pridáme petržlenovú vňať. Pyré polievku. Dochutíme bylinkovou soľou, korením a strúhaným muškátovým orieškom.

---