Alkohol vás robí tučnými. Aké účinky má víno na organizmus?

Môžete si občas vypiť pohár vína, bez obáv, že to ovplyvní vašu postavu. Kalorický príjem však závisí aj od druhu vína, ktoré si doprajete, kľúčovým faktorom je obsah alkoholu v nápoji.

Vysoký alkohol, vysoký príjem energie
Kvapalina vznikajúca pri fermentácii hrozna nie je bez kalórií. Čím vyššie je percento alkoholu vo víne - musí to byť uvedené na štítku - tým vyššia je energetická hodnota kvapaliny. Paradoxne sú prípady, keď polosladké víno s nižším obsahom alkoholu má menej kalórií ako suché víno s vysokým obsahom alkoholu.

Červené víno zvyšuje chuť do jedla
Väčšina červených vín nemá veľa kalórií. Musíte však tiež vziať do úvahy skutočnosť, že víno, aj keď v malom množstve, vás robí hladným. A netúžite po šaláte, ale po mastných a slaných výrobkoch. Dokazuje to americký výskum, ktorý sledoval obľúbené jedlá konzumentov vína.

Na množstve záleží
Ak si chcete udržať svoju postavu, zastavte sa pri pohári vína (150 ml). Pred pitím si nezabudnite dať jedlo zo živočíšnych bielkovín - najlepšie jedlo s tučnými rybami alebo chudým červeným mäsom.

Energetická hodnota, v závislosti od druhu vína
Mali by ste vedieť, že 150 ml pohára sladkého bieleho vína so 6-9% alkoholu poskytuje takmer 150 kalórií. Ak sa zvýši obsah alkoholu v produkte, energetická hodnota tiež stúpne na 200 kalórií/pohár. Na porovnanie, suché biele víno s normálnym obsahom alkoholu má až 150 kalórií. Suché červené víno má vyššiu energetickú hodnotu: 135 - 160 kalórií pre víno s obsahom alkoholu až 13% a viac ako 165 kalórií pre víno s vyšším obsahom alkoholu. Pohár sektu má asi 158 kalórií.

---