Alzheimerova choroba Chráňte určité potraviny
Čakali sme na to dlho: Štúdia ukazuje, ktoré potraviny sú prospešné pre zdravie mozgu a chránia tak pred Alzheimerovou chorobou. „Diéta MYSLI“ bola vyskúšaná na viac ako 900 dobrovoľníkoch a priniesla dobré výsledky.
Ide o kombináciu dvoch už skúmaných diét, na jednej strane stredomorskej stravy a na druhej strane DASH diéty, ktorá má zabrániť vysokému krvnému tlaku.
Stredomorská strava sa už dlho odporúča na prevenciu srdcovo-cievnych chorôb, a teda srdcových infarktov, mŕtvice a vaskulárnej demencie.
Stredomorská strava obsahuje: čerstvé ovocie a zeleninu každý deň, orechy, žiadne červené mäso, ale ryby a hydinu, olivový olej, celozrnné výrobky, strukoviny a sem-tam pohár červeného vína. Naproti tomu existujú nezdravé jedlá, ako je maslo, červené mäso, syry, sladkosti a hotové výrobky, ktorým je potrebné sa podľa možnosti vyhnúť. V strave DASH sa dá použiť aj stredomorská strava; Jediná vec, ktorá je tu stále obzvlášť dôležitá, je zníženie kuchynskej soli s cieľom znížiť krvný tlak.
Vedci testovali tieto stravovacie odporúčania a účinky na zdravie ich mozgu u viac ako 900 ľudí vo veku od 58 do 98 rokov. V priemere po dobu 4,5 roka sa účastníci pýtali na ich stravovacie návyky. Počas sledovaného obdobia trpelo 144 Alzheimerovou chorobou.
Vedci zistili jasnú súvislosť medzi stravou účastníkov a rizikom Alzheimerovej choroby: čím zdravšie a čím dlhšie účastníci jedli podľa daných odporúčaní, tým nižšie je riziko Alzheimerovej choroby. Ale, a to prekvapilo aj vedcov, dokonca aj tých, ktorí občas dodržiavali iba stredomorské stravovacie odporúčania, malo nižšie riziko Alzheimerovej choroby, a to až o 35%. Dobré výsledky štúdie výživy zostali, aj keď boli zahrnuté ďalšie rizikové faktory demencie, ako napríklad nedostatok pohybu, obezita alebo fajčenie.
Podľa vedcov môže zdravá strava a dostatok pohybu chrániť nielen pred kardiovaskulárnymi chorobami a vaskulárnou demenciou, ale aj pred Alzheimerovou chorobou. Teraz by mali tieto výsledky potvrdiť ďalšie štúdie.