Americkí diétni urážliví pápeži - VHODNÝ PRE ZÁBAVU
„Na vine“ za tento vývoj mimo konzumácie sacharidov sú Dr. Robert Atkins a Dr. Artur Agatston. Odporúčajú obmedziť konzumáciu potravín s vysokým obsahom sacharidov. Jej knihy o stravovaní boli na čele amerických zoznamov bestsellerov už niekoľko týždňov.

Agatstonova diéta South Beach sa teraz predala po celom svete päť miliónovkrát. DR. Atkins spôsobil senzáciu v roku 1972 debutom „Diet Revolution“. Diétny guru založil Atkinsovo centrum pre doplnkovú medicínu v New Yorku a vydal množstvo sprievodcov. Jeho vdova Victoria podniká od jeho náhodnej smrti v apríli 2003.
A darí sa im veľmi dobre: Analytici odhadujú ročný príjem spoločnosti na 200 miliónov dolárov. Predáva vitamínové pilulky, knihy a viac ako 150 výrobkov s nízkym obsahom sacharidov pod značkou Atkins. Za šťavnaté ceny: Hotové rezancové jedlo bohaté na bielkoviny stojí napríklad 4,99 USD a balenie cereálií 5,99 USD.
Nízko sacharidové hranolky
Imitátori už sú tu: pod značkami ako CarbXtract, Adios Carbs alebo CarbSmart sa tortilly s nízkym obsahom sacharidov, sušienky, zmesi na pečenie, musli, bagety, dokonca aj hranolky a pivo predávajú Američanom, ktorí sú ochotní schudnúť. Asi 32 miliónov občanov USA (jeden z deviatich!) A asi tri milióny Britov už prešli na nízkosacharidovú stravu. Denné noviny sú plné životných príbehov úspešne zoštíhlených.
Napríklad Andrea Mondello z Poughkeepsie, ktorej sa uľavilo 100 libier, hovorí v „USA Today“ o svojich skúsenostiach s Atkinsom: „Naozaj sa pri výbere jedál necítim obmedzená. Po prvých dňoch, keď som bol trochu uštipačný, som bol úplne iný človek! “