Americkí vedci majú podozrenie, že čerešňová šťava pomáha proti boľavým svalom
Piatok 23. júna 2006
Šťava z čerešne Vermont môže zabrániť bolesti svalov. To predpokladajú vedci z Vermontskej univerzity v USA. Výsledky zverejnili v online vydaní British Journal of Sports Medicine (publikované online pred tlačou).
Keď cvičíte príliš veľa, vo svalovom tkanive sa tvoria mikroskopické slzy. Zápalové procesy a zadržiavanie vody vedú k opuchu svalu. Pridruženú strečingovú bolesť nazývame boľavé svaly. „Bolestivé svaly trápia iba dva druhy cicavcov: ľudia a kone,“ uviedol Declan Connolly z univerzity vo Vermonte.
Vedci skúmali účinky šťavy z čerešňovej višne v placebom kontrolovanej miništúdii. „Protizápalový účinok čerešňovej šťavy už bol skúmaný. Náš výskum sa zameral na novú oblasť: boľavé svaly, “vysvetľuje Connolly. Štúdie sa zúčastnilo 14 študentov univerzity. Tri dni pred cvičením a štyri dni po ňom vypili fľašu šťavy z čerešňového čerešňa alebo placebo šťavy. Jedna fľaša čerešňového džúsu bola ekvivalentom asi 50 až 60 višní.
Cvičenie pozostávalo z ohybových a extenzívnych pohybov s veľkým zaťažením nadlaktia. Subjekty hlásili svoju svalovú bolesť každý deň na vizuálnej analógovej stupnici od jednej do desať. Okrem toho sa podrobili rôznym testom na meranie svalového výkonu. Vedci experiment zopakovali po 14 dňoch s výmenou placeba a testovacích skupín.
Výsledok štúdie ukazuje významný rozdiel medzi višňovým džúsom a pijanmi placeba. Pri konzumácii placeba boli účastníci schopní nasledujúce dni použiť svoje svaly v priemere o 22 percent menej. S úbytkom iba štyroch percent bol svalový výkon u testovaných osôb, ktoré pili čerešňový džús. Priemerná bolesť svalov u týchto subjektov bola 2,4 s vrcholom po 24 hodinách. Subjekty v skupine s placebom poskytli priemerne 3,2 na stupnici bolesti. Jej boľavé svaly boli cítiť viac ako 48 hodín.
„Táto aktuálna individuálna správa dokonca naznačuje, že tento nápoj by mohol byť účinný pri liečbe artritídy a dny, a predstavuje tak bezpečnú alternatívu k liekom na lekársky predpis,“ interpretoval Connolly svoje výsledky. S cieľom preskúmať to ešte čakajú ďalšie vyšetrenia týkajúce sa účinnosti čerešňovej šťavy. Podľa vedcov je tiež dôležité študovať účinky na artritídu a dnu./Pomoc