ANDREAS MEYHÖFER I DIANA LUDWIG 28-DENNÝ PROGRAM - PDF na stiahnutie zadarmo

ANDREAS MEYHÖFER I DIANA LUDWIG SCHLANK S NÍZKOKARBÓNOVÝM 28-DŇOVÝM PROGRAMOM 2017 od spoločnosti riva Verlag, Münchner Verlagsgruppe GmbH, Mníchov

ludwig

Diana Ludwig a Andreas Meyhöfer 2017, autor: riva Verlag, Münchner Verlagsgruppe GmbH, Mníchov

Nie úvod, iba privítanie! Rozhodli ste sa stať sa súčasťou komunity s nízkym obsahom sacharidov, možno už ste. Možno nás už poznáte z nášho blogu, z našej facebookovej skupiny alebo fanúšikovskej stránky alebo z jedného z mnohých ďalších kanálov sociálnych médií. Boli by sme samozrejme potešení, a potom by ste mohli vedieť niečo o tom, čo nás núti tikať. My, to je Andreas a Diana, vás budeme sprevádzať touto knihou. Ako ste si už určite všimli, používame osobný pozdrav a „rezerváciu“. Dúfame, že je to s vami v poriadku. Pretože vo všeobecnosti hovoríme s ľuďmi v našej komunite dobre, zvolili sme pre túto knihu aj túto formu adresy. Keď hovoríme za seba, zostaneme vo forme. Žiadne predstavenie, ale privítanie spoločnosťou riva v roku 2017! Vydavateľstvo, Münchner Verlagsgruppe GmbH, Mníchov 7

Niekoľko poznámok Všetky informácie v tejto knihe sme zostavili podľa najlepšieho vedomia a svedomia. Ale najmä pri varení s čerstvým jedlom je na povahe vecí, že nájdete rôzne výživové informácie pre jedno a to isté jedlo. Tieto odchýlky sú zvyčajne marginálne a nemali by predstavovať zásadný problém. Rozdiel v nutričných hodnotách vzniká, pretože prírodné produkty podliehajú rôznym vplyvom. Ovocie a zelenina môžu obsahovať iný podiel cukru v závislosti od stupňa zrelosti a pôvodu alebo typu pestovania majú tiež vplyv na nutričné ​​hodnoty. Veľkosti prírodných produktov tiež niekedy podliehajú výrazným výkyvom a nie sú štandardizované. Malá paradajka nemá vždy rovnakú veľkosť. Aj keď uvádzame množstvo v počte kusov aj v gramoch, ak máme byť úprimní, informácie sú Niektoré informácie z roku 2017 od spoločnosti riva Verlag, Münchner Verlagsgruppe GmbH, Mníchov 11 Paradajky majú rôzne veľkosti.

Takýto šalát sa k strave hodí podľa metódy LOGI, pretože rozumné porovnanie sa zviditeľní, ak vezmeme do úvahy dve rôzne potraviny s rovnakým GI, ktoré však majú rozdielny podiel sacharidov na 100 gramov. Napríklad celozrnný chlieb má GI 70, rovnako ako zemiak. Aj keď môžete zjesť iba 120 gramov celozrnného chleba a skonzumovať 50 gramov sacharidov, zemiaky majú okolo 333 gramov, takže 333 gramov zemiakov má rovnaký vplyv na hladinu cukru v krvi ako 120 gramov celozrnného chleba. Jediný pohľad na GI pomáha iba v zriedkavých prípadoch. Z GI nie je možné odvodiť príslušný pocit sýtosti, ani nemáte prehľad o výživových hodnotách potraviny. Ďalším problémom je, že GI sa mení v závislosti od spracovania. Napríklad mrkva v surovom stave má GI 16 a podľa najnovších výskumov má pri varení GI 50 (stará hodnota bola 70). Klasifikácia hodnôt GI je tiež založená na 20 2017 spoločnosťou riva Verlag, Münchner Verlagsgruppe GmbH, Munich Slim s nízkym obsahom sacharidov