Anízový olej - zložky, účinky a oblasti použitia
Aromatický korenený aníz pochádzal z Orientu a v súčasnosti je široko používaný. Teraz rastie v Stredomorí, Indii, Japonsku a Rusku. V minulosti sa v obchode obchodoval iba s čistým anízovým olejom, ktorý sa získal zo skutočnej anízovej rastliny s botanickým názvom Pimpinella anisum alebo so synonymom Anisi aetheroleum. V posledných rokoch sa pridáva anízový olej, ktorý sa extrahuje z badiánu a dá sa spoznať podľa botanického názvu „Illicium verum“.

Väčšina predajcov nazýva éterický olej iba „anízový olej“; iba z malého písma je zrejmé, z ktorej rastliny éterický olej pochádza. Oba druhy rastlín obsahujú vo svojich semenách dôležitú účinnú látku anetol. Egypťania, Rimania a Gréci už vedeli, aké nevyhnutné pre nich bola liečivá rastlina, ktorou liečili sústa od škorpiónov a hadov. Pythagoras objavil nafukujúci účinok anízu, ktorý patrí do čeľade umbelliferae. Väčšina ľudí si spája korenistú, horkú a aromatickú vôňu korenia s Vianocami, Sambucou alebo Ouzom.
Extrakcia anízového oleja
Semená anízovej rastliny alebo semenné struky badiánu sa ošetria parnou destiláciou, čím sa získa čistý éterický olej. Na získanie jedného litra anízového oleja je potrebných 95 kilogramov semien rastlín. Anízový olej je bledožltej farby.

čistý éterický olej, 10ml

čistý éterický olej, 10ml

čistý éterický olej, 40ml
Prísady anízového oleja
Čistý anízový olej je bohatý na prísady, doteraz boli identifikované nasledujúce zložky:
- Trans-anetol
- Fenyléter
- cis-anetol
- Estragol
- Metylchavicol
- Anisaldehyd
- Monoterpénové alkoholy
- Acetanizol
- a-terpineol
- Linalool
- Umbelliferon
- Aldehydy
- Anizol
- Kumaríny
- Skopoletín
- Sesquiterpény
- y-Himachalen
Účinok anízového oleja
Anízový olej má nasledujúce účinky na telo, myseľ a ducha:
- zažívacie a exfoliačné
- expektorans
- močopudný
- spazmolytikum
- afrodiziakum
- fungicíd
- antiparazitický
- stimuluje produkciu mlieka
- antibakteriálne
- Dilatačné priedušky
- Zmierňuje strach, uvoľňuje aj blokády pri stavoch silnej úzkosti
- relaxačný
- vyvažovanie
- stimulujúce
- znižuje stres
- vyhadzovanie
Samotná vôňa anízu vám dáva dobrý pocit, keď máte nádchu, nádchu, máte bronchitídu a chrípku. Na odstránenie týchto neduhov sa po stáročia tradične používa aníz. Preto má anízový olej tiež expektoračný účinok a môže skvapalniť hustý hlien v prieduškách. Dýchanie je jednoduchšie, keď sa upchaté dýchacie cesty inhaláciou zbavia anízového oleja. Účinok anízového oleja je možný interne aj externe. Bez ohľadu na to, či chcete anízový olej používať interne alebo externe, mali by ste zvoliť iba krátkodobé a nie dlhodobé použitie. Úľava od dýchacích ťažkostí a upchatých priedušiek je krátkodobá, pretože anízový olej pôsobí protizápalovo a antibakteriálne.
Ostatné cenné oleje

Jalovcový olej

Bergamotový olej

Olej z citrónovej trávy

Santalového oleja
Parazity držte ďalej od anízového oleja
Parazity, akokoľvek sú malé, môžu byť pre človeka veľmi nebezpečné. Použitím anízového oleja môžu byť odpudené nielen vši, kliešte, blchy a roztoče, ale aj niektorí ďalší nepríjemní spoločníci. Používanie anízového oleja proti parazitom je obzvlášť príjemné, pretože väčšina ľudí vníma vôňu éterického oleja ako prospešnú.
Anízový olej, priaznivo pôsobí na žalúdok a črevá
Nie nadarmo je aníz spolu s feniklom a rascou obľúbený ako chlebové korenie a ako bylinkový čaj. Esenciálny anízový olej znižuje uvoľňovanie niektorých neurotransmiterov, ktoré sú zodpovedné za kŕčové svaly v žalúdku a črevách. Použitie anízového oleja môže tieto príznaky znateľne zmierniť. Všetky kontrakcie a kŕče v bruchu sú znížené, vrátane kŕčov počas menštruácie.
Možné vedľajšie účinky anízového oleja
Pri použití anízového oleja sa vedľajšie účinky vyskytujú len zriedka, nemožno však vylúčiť alergie alebo precitlivenosť. Pred prvým použitím anízového oleja by ste si preto mali vyskúšať svoju osobnú znášanlivosť. Môže to viesť iba k podráždeniu žalúdočnej sliznice, ale aj k fototoxickým reakciám na slnečnom svetle. Preto anízový olej vždy dávkujte čo najmenej. Počas tehotenstva by ste sa mali vyhnúť použitiu anízového oleja. Dajte si pozor aj na krížové alergie s inými umbelliferae. Ako preventívne opatrenie nepoužívajte anízový olej na deti.
Aplikácie anízového oleja
V rôznych oblastiach použitia anízového oleja je potrebné spomenúť najmä:
Anízový olej je možné použiť interne aj externe, v nasledujúcich oblastiach použitia sa používa externe:
- Vytvorenie
- Astma, bronchitída, čierny kašeľ, kašeľ, choroby pľúc, bolesť hrdla, nádcha
- Nafukovanie
- Akné, škvrny, mastná pokožka
- Ťažké dýchanie
- Edém, opuchnuté nohy, chodidlá a ruky
- Kolika, zápcha, zvracanie, zápcha
- oneskorená menštruácia
- pálenie záhy
- Kŕče, bolesti brucha
- Nadmerné vzrušenie
- migréna
- Nervozita spojená s nervovými problémami so srdcom
- Zápach z úst
Aplikáciu anízového oleja je možné vykonať nasledovne:
- ako prísada do kúpeľa
- ako súčasť krémov, pleťových vody a masážnych olejov
- v mede alebo čaji, vnútorne
- ako inhalácia pomocou aromalampy alebo difúzora
Interne sa používa v nasledujúcich oblastiach použitia:
- Zápal mandlí
- Nafukovanie
- Tlak v žalúdku
- stimulovať trávenie
- Žalúdočné kŕče
Do kloktacieho roztoku tiež veľmi ľahko nadávkujete čistý éterický olej, jedna kvapka anízového oleja postačí na pohár teplej vody, môžete pridať aj 1 kvapku oleja z čajovníkového oleja alebo oleja z mäty piepornej, ak zvýšite liečivý účinok na bolesti hrdla a mandlí alebo zápal ústnej sliznice. chcieť.
Po mastnom jedle môže byť trávenie stimulované, ak si dáte 1 kvapku anízového oleja s trochou vody alebo 1 malý pohár alkoholu, prípadne môžete anízový olej zmiešať s lyžičkou medu a rozmiešať v čaji.
Masáže pomáhajú pri bolestiach brucha a kŕčoch
Anízový olej zriedený výživným nosným olejom, 2 kvapkami anízového oleja do 30 ml nosného oleja, je dobrou základnou zmesou na masáž proti brušným kŕčom a kolike. Masážny olej je obľúbený aj na zmiernenie menštruačných bolestí a kŕčov. Anízový olej má tiež vplyv na uvoľňovanie ženských hormónov, takže príznaky PMS je možné zmierniť masážou zmesou nosného oleja a anízového oleja. Najlepšie je masírovať žalúdok v smere hodinových ručičiek. Po brušnej masáži je možné masírovať ženské prsia, aby bola obzvlášť účinná masáž pomocou nosiča a anízového oleja. Zároveň sa znižuje smútok a strach zo straty, pretože počas masáže dochádza k automatickému vdýchnutiu. Anízový olej, podobne ako feniklový olej, má na organizmus estrogénový účinok, ktorý podporuje tvorbu materského mlieka po pôrode. Pôrodné asistentky preto radi dávajú mladým matkám zmes kmínu, feniklu a anízového čaju, aby okamžite po pôrode úspešne stimulovali produkciu mlieka. Dávkovanie anízových semien už dávno stimulovalo produkciu mlieka u kráv a úspešne zvýšilo dojivosť.
Anízový olej láka zver
Kravy nie sú jedinými zvieratami, ktoré majú rady vôňu anízového oleja, poľovníci sa radi uchýlia k anízovému oleju, keď chcú prilákať zver v lese. Anízový olej sa používa buď samotný, alebo zmiešaný so slanou pastou. Srnčia zver najlepšie reaguje na tieto atraktanty a magicky ich priťahuje vôňa anízového oleja. Aj keď je anízový olej tradične používaný mnohými poľovníkmi už dlho, nie je vždy efektívny. Niektoré jelene na ňu reagujú veľmi intenzívne, iné druhy jeleňov opovrhujú vôňou anízu. Účinok a dávkovanie musíte otestovať individuálne. V obchodoch si cez lovecké potreby môžete kúpiť hotové zmesi s anízovým olejom, ktoré sú však dosť drahé. Nákup malej fľaštičky čistého anízového éterického oleja vám v porovnaní s hotovým produktom ušetrí veľa peňazí. Uistite sa, že si skutočne kupujete čistý anízový éterický olej na tento účel, pretože zvieratá nebudú reagovať na obyčajný vonný olej.
Anízový olej v kuchyni
Existuje veľa dezertov, pečiva a nápojov, ktoré sú rafinované anízovým olejom. Na dochutenie jedál nemusíte nevyhnutne používať komerčne dostupné semená anízu, ak jednoducho použijete čistý éterický olej na dodanie anízovej príchuti do vašich jedál a nápojov. Pri dochucovaní jedla musíte dávkovať anízový olej rovnako opatrne ako pri iných použitiach. Inak by vám prišlo zle, keď by ste si chceli len uľahčiť trávenie.
Anízový olej ako prísada do kúpeľa
Inhalácia anízového oleja je obzvlášť účinná pri nachladnutí, kašli, nádche a hlienoch. Dvojitý efekt môžete dosiahnuť použitím anízového oleja ako prísady do kúpeľa zmiešaním oleja s nosným olejom, krémom alebo medom a následným pridaním do vody do kúpeľa. Anízový olej nemôžete jednoducho pridať do čistej vody do kúpeľa tak, ako je, pretože by sa potom s vodou nemiešal. Preto si vyberte emulgátor, ktorý vám pripadá obzvlášť príjemný. Aby ste neboli závislí iba od liečivej sily anízového oleja, môžete si do vane pridať aj ďalšie éterické oleje. Pačuli olej, pelargónový olej, bergamotový olej alebo levanduľový olej sú obzvlášť vhodné na liečbu prechladnutia, hlienu, koliky, kŕčov a dýchacích problémov. Najlepšie je kúpať sa pri teplote vody od 37 do 38 stupňov, aby éterické oleje mohli naplno rozvinúť svoj potenciál. Mal by stačiť kúpeľ na 20 až 25 minút. Po kúpeli by ste si mali ľahnúť a v pokoji relaxovať. Cítite, že sa dovtedy dýchanie oveľa uľahčí.
Kúpte si anízový olej - čo treba hľadať?
Pred zakúpením anízového oleja by ste si mali presne vyskúšať, o aký druh anízového oleja ide. Pimpinella anisum alebo Anisi aetheroleum alebo badiánový olej, ktorý možno spoznať podľa botanického názvu Illicium verum a pochádza z úplne inej čeľade rastlín. Oba éterické oleje majú veľmi podobný účinok na organizmus, pretože oba obsahujú hlavnú zložku anetol. Keď sa pozriete na botanické názvy rastlín, z ktorých sa čisté éterické oleje získavajú, môžete si byť istí, že skutočne kupujete éterické oleje, a nie syntetické alebo prírodne podobné vonné oleje. Iba čisté éterické oleje vám môžu ponúknuť požadované liečivé vlastnosti.