Anketa Nová diéta Shangri-La od Setha Robertsa - KIL-O-METER

Bezplatná pomoc pre vaše stravovacie plány

Anketa: Nová diéta Shangri-La od Setha Robertsa

Príspevok od Anna-Laura »7. 8. 2007, 11:42 hod

O novej strave som dnes čítal v novinách a zaujímalo by ma, či sa niekto z vás s ňou pokúsil schudnúť. Znie to veľmi jednoducho. Teším sa na spätnú väzbu. Popis (z novín - pozornosť, dosť dlhý článok):

Na základe evolučného psychologického vysvetlenia súvislosti medzi vnímaním chuti, príjmom kalórií a podvedome regulovanou „optimálnou hmotnosťou“ (čo je v našej spoločnosti prebytočného jedla všetko, len nie optimálne), sa snaží (Seth Roberts) pomocou jednoduchej diéty odnaučiť telo od hľadania nadbytočného príjmu energie riadeného chuťou do jedla. . Pomocou dennej konzumácie kalórií bez chuti vo forme rastlinného oleja alebo cukrovej vody najmenej jednu hodinu pred jedlom a po jedle sa „optimálna hmotnosť“ zvolená telom v zásade reguluje až na úroveň prehistorického nedostatku potravy, takže sa výrazne zníži chuť do jedla a pocit hladu. Zníženie príjmu kalórií potrebné pre stravu by sa malo tolerovať bez problémov. Roberts, ktorý vyvinul túto diétu v rámci vlastného experimentu, zverejnil jej vedecké pozadie vo svojom bestselleri „The Shangri-La-Diet“. Celé by to malo fungovať úžasne dobre.

Tajomstvo „požadovanej hodnoty“. Roberts si uvedomil, že každé telo má stanovenú hodnotu. Toto je druh vnútorného signálu, ktorý nám hovorí, koľko jedla potrebujeme. Čím vyššia je cieľová hodnota, tým viac jeme - a tým ťažšie sa nám chudne. Potraviny s väčšou príchuťou posúvajú nastavenú hodnotu vyššie. Hamburgery a čokoláda vás zbavia tuku nielen preto, že obsahujú veľa tuku alebo cukru, ale aj preto, že náš mozog spája myšlienku vysokých kalórií s ich chuťou. Dôsledok: Naša chuť k týmto potravinám rastie.

Neutralizujte cukor a olej. Roberts vyhodnotil výsledky vedeckého výskumu a dospel k záveru, že „neutrálne“ potraviny, teda potraviny, ktoré nemajú špeciálnu arómu, môžu tento začarovaný kruh prelomiť. Cukor a olej sa pri jeho experimentoch osvedčili ako najlepšie prostriedky. Oba nemajú zvláštnu chuť, ale sú jednoducho sladké alebo mastné. Ak ich pravidelne berieme priamo k sebe, cieľová hodnota klesá a naša kalorická pamäť sa mení. Dobrá vec na tomto mechanizme: náš hlad automaticky klesá. Jeme menej a vďaka tomu chudneme. Skúsenosti ukazujú, že prvé účinky sa prejavia po niekoľkých dňoch.

Tabuľka chudnutia: Koľko chcete schudnúť?

Menej ako 9 kg - 1 polievková lyžica cukrovej vody/deň (45 kcal), 1 polievková lyžica oleja/deň (120 kcal)
9-18 kg - 2 lyžice cukrovej vody/deň (90 kcal), 2 lyžice oleja/deň (240 kcal)
Nad 18 kg - 3 lyžice cukrovej vody/deň (135 kcal), 2 lyžice oleja/deň (240 kcal)

Pokyny pre cukrovú vodu:
Vezmite normálny biely cukor pre domácnosť alebo práškový cukor a zmiešajte ho s vodou. Podľa požadovaného množstva: 1 lyžicu cukru rozpustite v 200 ml vody a vypite na pravé poludnie alebo rozpustite 2 - 3 lyžice cukru v 400 ml vody a napr. Pite 200 ml každé ráno a na poludnie veľmi pomaly.

Pokyny k oleju: Vhodný je repkový olej alebo neutrálny olivový olej bez vlastnej príchute. Vezmite si len 1 polievkovú lyžicu oleja na jedlo a maximálne 2 polievkové lyžice oleja denne. Olej tiež prehĺtajte veľmi pomaly.

Dôležité:
Konzumujte 100 - 375 kcal denne z cukrovej vody alebo neutrálneho kuchynského oleja. Mala by sa užiť najmenej 1 hodinu pred alebo po jedle.

Takže - čo si o tom myslíš. Už existujú empirické hodnoty?