Anti Aging Food Proti starnutiu Diéta ako fontána mladosti
Vyberte oblasť:
Všetko o vašej pobočke a týždenná brožúra
Nakupujte online od viac ako 5 000 maloobchodníkov
Ikona registrácie/prihlásenia Otázka-kruh
Nájdite svoj skutočný trh
Bohužiaľ pre vaše zadanie nie je možné nájsť žiadne umiestnenie.
Výživa proti starnutiu - jedlo ako prameň mladosti
Žite dlhšie a súčasne zostaňte zdraví - ľudstvo sa k tomuto cieľu priblížilo oveľa bližšie. Očakávaná dĺžka života Nemcov za posledných 100 rokov nepretržite stúpala. Sen o oddialení starnutia však zostal. Potraviny alebo niektoré zložky sa čoraz viac propagujú ako potraviny proti starnutiu. Čo však v skutočnosti znamená starnutie? A môže byť proces starnutia ovplyvnený našou stravou? V skutočnosti určite existuje niečo, čo môžete urobiť, aby ste žili dlhšie a zdravšie.
Príčiny: Prečo starneme?
Vedci sa už dlho snažia rozlúštiť záhadu starnutia. Stále neexistuje jednoznačná odpoveď, ale niektoré mechanizmy sú už známe. Pri neustálom delení buniek v našom tele sa konce chromozómov opotrebúvajú. Nakoniec už nie je možné delenie, a teda ani obnova buniek. Na druhej strane agresívne útoky Voľné radikály bunky nášho tela. To môže trvale poškodiť genetický materiál a funkciu buniek.
Hormóny tiež zohrávajú dôležitú úlohu pri starnutí, pretože regulujú množstvo procesov v tele. Ako dlho človek žije, závisí aj od jeho genetickej výbavy. K tomu sa pridávajú vonkajšie faktory, ako sú vplyvy prostredia a osobný životný štýl.
Antioxidanty zastavujú zabíjače buniek
Voľné radikály sú agresívne molekuly kyslíka, ktoré poškodzujú naše telesné bunky a tým prispievajú k starnutiu. Vznikajú z mnohých metabolických procesov v tele. Fajčenie a UV žiarenie, ale aj nesprávna výživa a stres zvyšujú vystavenie voľným radikálom. Našťastie existujú v potravinách látky, ktoré robia týchto zabijakov buniek neškodnými: takzvané antioxidanty.
Medzi antioxidanty patria hlavne vitamíny A, C a E. Minerál selén tiež hrá dôležitú úlohu v antioxidačnom ochrannom systéme nášho tela ako zložka enzýmov. Mnoho rastlín navyše obsahuje prírodné antioxidanty, ako je betakarotén z mrkvy, marhúľ, jahňacieho šalátu a veľa žltého a zeleného ovocia a zeleniny. Ďalšími antioxidačnými rastlinnými látkami sú Lykopén vyrobené z paradajok, Luteín z tmavozelenej zeleniny, ako je špenát alebo brokolica, modro sfarbujúce antokyány napríklad v čučoriedkach a hrozne alebo žltá Kvercetín, nájdené okrem iného v jablkách, cibuli a keli.
Prírodné hormóny proti sťažnostiam na starobu
Množstvo ženského pohlavného hormónu, estrogénu, klesá s vekom. To tiež robí pokožku ochabnutou a suchšou a znižuje sa stabilita kostí. Na zmiernenie takýchto vedľajších účinkov menopauzy sa človek snaží zvýšiť hladinu hormónov. Niektoré potraviny obsahujú rastlinné látky s účinkami podobnými hormónom, tzv Fytoestrogény. Konajte podobne ako estrogén Kumestán vyrobené z fazuľových klíčkov alebo hrášku a Lignany, nachádzajú sa napríklad v ľanových semenách, celých zrnách alebo tekvicových semenách.
Správny tuk chráni srdce a krvný obeh
Kardiovaskulárne choroby sú dnes jednou z najbežnejších príčin smrti. Ak chcete udržiavať svoje srdce a krvný obeh v poriadku a chrániť svoje cievy, mali by ste venovať pozornosť tukom v jedle. Najdôležitejšie sú mastné kyseliny. Sú lacné nenasýtené mastné kyseliny, nachádzajú sa v rastlinných olejoch, orechoch a tučných rybách. Obzvlášť dôležitú úlohu zohrávajú omega-3 mastné kyseliny, ktoré si telo nevie samo vyrobiť.
Živočíšne tuky s veľkým počtom nasýtených mastných kyselín, ako sú mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku a syry alebo klobásy a mäso s vysokým obsahom tuku, by sa naopak mali používať s mierou.
Pozor na izolované prísady proti starnutiu!
Účinné látky proti starnutiu sa často ponúkajú izolovane. Štúdie však ukazujú, že vysoké dávky antioxidantov, ako je betakarotén, môžu byť tiež škodlivé. Izolované izoflavóny sú tiež podozrivé z propagácie rakoviny prsníka a ovplyvňovania štítnej žľazy. Veľa teda nemusí nutne veľmi pomôcť. Prírodné potraviny, ktoré obsahujú zmes aktívnych zložiek v zložitom kontexte, sú rozumnejšie ako veľké množstvá jednotlivých aktívnych zložiek.
Diéta, zábava a šport - záleží na spôsobe života
V každom prípade by bolo absurdné domnievať sa, že iba potraviny alebo účinné látky zázračne zabraňujú starnutiu a predlžujú náš život. Celý spôsob života je rozhodujúci. Okrem vyváženej stravy má veľký význam dostatok pohybu, aby bolo telo udržané v kondícii. Stres by sa nemal vymknúť spod kontroly. Dostatok spánku a čas na relaxáciu je dôležitý pre vyváženie. Duchovne aktívna a naplnená existencia udržuje šedé bunky v chode.