Apple chipsy
V Maďarsku som našiel kúpiť jablkové lupienky. Myslím, že boli vyprážané na oleji ako zemiaky, ale aj tak boli veľmi dobré. Vybral som si ich vyrobiť v rúre, pretože som chcel, aby to bolo zdravé a kalorické občerstvenie.
prísady
Apple chipsy
1 jablko (použil som zelené jablko Granny Smith)
1 polievková lyžica vanilkového práškového cukru
1/4 lyžičky škorice
Príprava
Apple chipsy
- Odstráňte stopku z jablka pomocou odstraňovača stopiek. Nakrájajte jablko na veľmi tenké plátky, napríklad na hranolky.
* použite strúhadlo, ktoré má tiež krájaciu čepeľ, aby ste dostali rovnako tenké plátky, takže sa budú smažiť zhruba v rovnakom čase - Plátky poukladáme vedľa seba do plechu na pečenie a potom ich pomocou jemného sitka poprášime cukrom zmiešaným s kôrou.
- Pečieme na najvyššom stupni pri teplote 200 ° C 10 minút. Plátky v plechu otočte, nastavte teplotu na 180 ° C a nechajte pôsobiť ďalších 10 minút, kým hranolky na okrajoch nezhnednú. Ak plátky nezhnednú ľahko, nebudú chrumkavé.
* skontrolujte plátky na poslednú chvíľu, niektoré plátky sa budú smažiť rýchlejšie, napríklad tie na okraji, takže ich musíte jeden po druhom vyberať.
1. Na panvici tenké plátky, posypané ochuteným cukrom
(5 bodov/celkový počet hlasov: 37)
Iulia pred 7 rokmi - 30. marca 2010 17:21
Re: Apple čipy
Vyzerá to chutne! Mám otázku: ste z Cluj-Napoca? Ak áno, môžete mi povedať, kde by som našiel javorový sirup? Hľadal som všade a nenašiel som ho (veľmi pekne ďakujem ! prepáč, ak moja otázka nesúvisí s receptom. prajem ti nádherný deň!
Ioana pred 7 rokmi - 30. marca 2010 17:29
Re: Apple čipy
v Biodome o republike 5. tu je odkaz: [link]
Mariuca pred 7 rokmi - 9. apríla 2010 14:41
Re: Apple čipy
Ahoj Ioana, gratulujem za web! To je skvelé . Študujem pár dní a neviem, akým receptom začať -! ale tieto čipy dnes večer vyrobím pre môjho 3 a pol ročného chlapca! aaaa a podľa tvojho receptu som urobila viac kaviáru: dopadli veľmi dobre! Vďaka !
alexceci pred 7 rokmi - 10. apríla 2010 14:54
Re: Apple čipy
mohol by som dať med namiesto cukru a škorice? rašple rýchlo prosím: D vďaka: *
alexceci pred 7 rokmi - 10. apríla 2010 17:06
Re: Apple čipy
ohľadom týchto zázrakov pred nami . prekvapil som ich a plátky začali vrieť . a vyšli veľmi veľmi sladko a veľmi sa zasekli a za menej ako 5 minút sa trochu pripálili .: -s.
tak neskúšaj medovú verziu: D)
Ioana pred 7 rokmi - 12. apríla 2010 12:47
Re: Apple čipy
Škoda, že som nebol doma, aby som ti vopred povedal, aby si neskúšal zlato. radšej ich urobte jednoduché, s ničím a potom ich namažte trochou medu, až keď ich podávate
io pred 7 rokmi - 13. augusta 2010 09:12
Re: Apple čipy
Recept som robila párkrát. Experimentujem pomaly, ale: more po hodine mäkne, aj keď predtým bolo chrumkavé.
môžeš mi pomôcť? Bol by som rád, keby to zostalo chrumkavé
io pred 7 rokmi - 13. augusta 2010 09:14
Re: Apple čipy
Som tam stále. Stále mám problém. rešpektujte časy a stupne uvedené v recepte. ale ľahko horí. nezhnednú. a dokonca som si ich nechala menej.Ja spomínam, že som jablká nakrájala elektrickým krájačom asi 1,5 mm
Ioana pred 7 rokmi - 13. augusta 2010 09:54
Re: Apple čipy
teplota trochu klesá. na okrajoch je to v poriadku, ak sú tmavšej farby.
Aby ste ich udržali dlhšie čerstvé, mali by ste ich piecť pri teplote. oveľa menšie, aby vyschlo ako na slnku. tak ich dajte na 50C a nechajte ich, kým nie sú úplne dehydrované a potom ich môžete dlho udržiavať bez mäkčenia.
anka pred 7 rokmi - 12. september 2010 16:34
Re: Apple čipy
veľmi dobrý nápad pre naše deti, aby prestali jesť čipsy
larisaP pred 7 rokmi - 27. október 2010 18:42
Re: Apple čipy
neboj sa nevieš kde kúpiť papier na pečenie?
Ioana pred 7 rokmi - 28. októbra 2010 16:31
Re: Apple čipy
z ktoréhokoľvek obchodu alebo supermarketu. len opatrne, pretože v susedných obchodoch občas nájdete nekvalitný papier. fino alebo alufix sú dve značky, ktoré som vyskúšala a sú v poriadku.
didia pred 7 rokmi - 29. novembra 2010 17:55
Re: Apple čipy
komentáre sú veľmi užitočné, chcem sa pokúsiť o svoju 2-ročnú dcéru
didia pred 7 rokmi - 1. decembra 2010 20:13
Re: Apple čipy
dakujem za recept.nevyšlo to, že ich držíš v obraze ale moja dvojročná dcéra zjedla všetko.Ja mám dve jablká a ja som dala vanilkový cukor dala som čo som mala a ona zjedla všetko, ďakujem
corina pred 6 rokmi - 16. januára 2011 03:59
Re: Apple čipy
Aj som urobil, ale nevyšli. vo vnútri boli trochu mäkké a na okrajoch spálené, ale časti, ktoré dobre zaschli, boli super chutné.
Skúsim viac experimentovať, pretože držím diétu) a jednoznačne som za to nedával cukor iba škoricu, aj keď sa mi aj tak zdajú sladké
Cristina Tane - Tenisový kemp pred 6 rokmi - 5. februára 2011 17:26
Re: Apple čipy
Zdravé čipsy! Dúfam, že bude akceptovanou náhradou aj pre deti.
paula pred 6 rokmi - 17. marca 2011 21:57
Re: Apple čipy
môžete tiež prejsť na recepty nalačno
alis_m pred 6 rokmi - 5. apríla 2011 17:56
Re: Apple čipy
Dnes večer sa chcem pokúsiť vyrobiť tieto „čipsy“, ale bol by som rád, keby po 1 hodine nezmäkli ako niekto napísal. Ct tipm ich nechávam na 50 stupňov?
Ioana pred 6 rokmi - 5. apríla 2011 19:51
Re: Apple čipy
nechajte ich, kým sa nestanú krehkými. to znamená, že keď ich rozbijete, sú ako zemiakové lupienky.
ak čipy zmäknú, môžete vyskúšať nasledujúcu techniku: vložte ich do chladničky. Toto som niekde čítal, ale nemal som čas to zaviesť do praxe
Denisa pred 6 rokmi - 9. júla 2011 13:06
Re: Apple čipy
nemožno dať na miesto papier na pečenie hliníková fólia?
Ioana pred 6 rokmi - 11. júla 2011 12:22
Re: Apple čipy
Nerád používam alobal, keď hrozí, že sa nalepí a rozbije alobal.
Roxanna Mika pred 6 rokmi - 19. júla 2011 13:44
Re: Apple čipy
veľmi rýchle a veľmi jednoduché
Lorena pred 5 rokmi - 8. februára 2012 13:36
Re: Apple čipy
Mám 13 rokov a chcem vyrábať jablkové lupienky, dajú sa vyrobiť v? panvica ale ako?
Teodora pred 5 rokmi - 11. októbra 2012 19:59
Re: Apple čipy
Robím halloweensku párty a neviem, ako urobiť úspešnú párty. Dajte mi nejaké nápady na ochutnávky, ako sú sušienky. PROSÍM RÝCHLE ODPOVEĎTE NA 31 E PETRECEREEEEE.
mady pred 4 rokmi - 16. novembra 2013 20:58
Re: Apple čipy
mimoriadne.zdravé čipy
andrei pred 3 rokmi - 3. februára 2014 18:45
Re: Apple čipy
môžete dať domáce jablká
cosmy_beutifol pred 3 rokmi - 8. marca 2014 12:37
Re: Apple čipy
Ako super ľahký recept by som mohla použiť domáce jablká