Apríla 2012 strana 2
Kombinácia jedla, kapustovej polievky alebo počítania kalórií - niektorí z tých, ktorí sú odhodlaní zhodiť pár kíl pred letom, sa tak už rozhodli na prelome rokov. Pre všetkých, ktorí ešte nedokázali dosiahnuť želané výsledky, sme tu zhromaždili niekoľko odporúčaní pre súčasné rady týkajúce sa stravovania.
Francúzsky odborník na výživu Dr. Okrem mnohých celebrít, ako sú Jennifer Lopez, Penélope Cruz, Kate Middelton a Nicole Kidman, pomohol Pierre Dukan dlhodobo schudnúť viac ako piatim miliónom krajanov. Metóda jeho Dukanova diéta je založený na 4 fázovom programe. Zatiaľ čo v prvých dvoch fázach sa pozornosť sústreďuje na chudnutie, ktoré je zabezpečené hlavne stravou s vysokým obsahom bielkovín, fázy 3 a 4 sa zameriavajú na dlhodobú stabilizáciu hmotnosti. Pierre Dukan zaručuje: Ak budete dôsledne dodržiavať jeho stravovací program, budete chudnúť - navždy.
Vychádza tiež z kombinovania jedál a spája produkt zverejnený vo februári vegetariánska kuchárska kniha slim in sleep veľa nových receptov, vďaka ktorým sa princíp úspechu konečne dá aplikovať aj na vegetariánov. Podľa Dr. Papers Slim v spánkovej strave žiadne bielkoviny, ale zje sa veľa sacharidov, večer je to presne naopak. Toto zatiaľ ľuďom s bezmäsitou stravou neuľahčilo nájsť dostatočné recepty na dlhodobú zmenu stravovania, pretože klasické recepty bohaté na bielkoviny zvyčajne obsahujú živočíšne produkty. To sa mení s týmto prírastkom do rodiny Schlank im Schlaf, v ktorej nájdete chutné recepty, ako sú napríklad malé špicaté kapustové rolády s tofu a šampiňónmi.
Mimochodom: Pre tých, pre ktorých je večer ťažké zaobísť sa bez chleba, je tu proteínový chlieb slim-while-sleeping-protein, ktorý je k dispozícii v mnohých pekárňach (prehľadnú mapu nájdete tu).
Vybavený pozoruhodnými porovnávacími fotografiami, zaujme Obrázok diéta zatiaľ predovšetkým prostredníctvom ich jasného a ľahko pochopiteľného dizajnu. Myšlienka za tým - „jesť plnohodnotne namiesto chudnutia“ - je založená na prirodzenom obsahu sýtosti jedál s vysokým obsahom vlákniny, čo znamená, že sa ich zje menej bez hladu. Vláknina obsiahnutá v potravinách rýchlo a dlho plní žalúdok, vysiela do mozgu signály sýtosti, brzdí uvoľňovanie inzulínu z výkrmu, stimuluje spaľovanie tukov a na sliznicu čreva ukladá kalórie. Vďaka mnohým alternatívnym verziám populárnych každodenných jedál predstavuje „Bild-Diet“ spôsob, ako zdravo a plnohodnotne schudnúť pomocou prírodných vlákien.
The Vedľajšia strava pre pracujúcich ľudí tiež sa spolieha na ľahko zrozumiteľné porovnávacie displeje a na jednotlivých dvojstránkach vždy zobrazuje, z čoho ste tučný, a vpravo, čo v rovnakej situácii môže ušetriť kalórie. S receptami vhodnými do čajových kuchýň a zdravých pochutín pre každodenný pracovný život pomáha druhá časť diét podľa vlastného uváženia najmä pracujúcim ľuďom, ktorí majú málo času na varenie a musia sa podrobiť vonkajším okolnostiam, ktoré pracovný život prináša, aby úspešne schudli.
Kniha Anke Grönerovej Rezance husté deern (k dispozícii aj v tlačenom vydaní) od začiatku objasňuje: „Táto kniha nie je knihou o diéte. Ale naopak. Táto kniha vám hovorí: Vyhoďte všetky knihy o diéte, ktoré máte. “A s množstvom diétnych sprievodcov a kníh o chudnutí na trhu je skutočne najvyšší čas na knihu, ktorá je primárne zameraná na svojich čitateľov naučiť ich prijímať samých seba takých, akí sú, namiesto toho, aby meradlom všetkých vecí bola veľkosť šiat.
Ak sa človek naučí znova počúvať svoje vlastné telo a to, čo potrebuje a chce jesť, podľa základnej myšlienky knihy to nemôže byť také zlé. Podľa autora opätovné jedlo bez svedomia a ocenenie dôležitosti aspektu pôžitku pri jedle, výrazne prispieva k pohode a môže prispieť k väčšej spokojnosti s vlastným telom.
Ďalšie rady týkajúce sa chudnutia a dobrého pocitu nájdete v našom špeciáli o zdravšom živote.
Dnes je Zelený štvrtok a Veľká noc je predo dvermi. Z tohto dôvodu je naša báseň mesiaca apríl Christian Morgenstern „Tri králiky“.
Všetkým čitateľom prajeme pohodovú a slnečnú Veľkú noc s vlhkými a šťastnými veľkonočnými ohňami, chutné veľkonočné raňajky a samozrejme pracovitý veľkonočný zajačik s nie príliš nápaditými skrýšami.
Tri zajace
Tri králiky tancujú za svitu mesiaca
vo Wiesenwinkel am See:
Jeden je lev,
druhá čajka,
tretí je jeleň.
Kto sa pýta, je súdený,
tu nie je uvedený žiadny komentár,
tu je poézia sama o sebe;
ale cítiš sa povinný,
pozdvihnite ich na námestie,
a pridaj k tomu kotrmelec
z kotrmelec,
a z toho všetkého vyvodiť koreň
a snívajte extrakt ako sen.
Potom uvidíte zajace
v lúčnom kúte pri jazere,
ako oni na strieborných prstoch
divne sa otočte za mesačného svitu
ako lev, čajka a jeleň.
Christian Morgenstern (1871-1914)
Sarah Lark, narodená v roku 1958, vyštudovala psychológiu a získala doktorát v odbore „denné sny“. Dlhé roky tiež pracovala ako sprievodkyňa. Vždy ju fascinovali miesta túžby na tejto zemi. Jej podmanivé novozélandské romány si okamžite našli veľkú čítanosť a všetky sa stali bestsellermi. Jej karibská kniha Ostrov tisícich prameňov sa dostala aj do zoznamu najpredávanejších kníh.
Sarah Lark je pseudonym úspešnej nemeckej spisovateľky. Žije v Španielsku a momentálne pracuje na svojom ďalšom románe. Pod menom autorky Ricarda Jordan vracia svojich čitateľov späť do farebného stredoveku.
Najnovší román
Dojímavý záver k druhej novozélandskej trilógii Sarah Larkovej
Nový Zéland, 1899: Lizzie a Michael sa lúčia so svojím synom v Južnej Afrike. Kevin, mladý lekár a odvážny jazdec, ide do búrskej vojny ako lekár. Roberte sa zrútil svet; je odhodlaná bojovať za ich spoločné šťastie - a ich odvážnosť je neobmedzená. Matarikiho dcéra Atamarie čelí tiež veľkej výzve: Je jediným dievčaťom, ktoré sa prihlásilo na Technickú univerzitu. Už od detstva ich fascinovali maorské kaskadérske draky. To ju spája s priekopníkom letectva Richardom Pearcom - a vyžaduje od nej významné rozhodnutie ...
K dispozícii aj ako audiokniha (6 CD)
Prvé dve časti trilógie
Sarah Lark: Zlato Maorov
Grandiózny príbeh na úchvatnom pozadí - od majstra novozélandskej ságy.
Kathleen a Michael chcú opustiť Írsko. Tajne zasnúbený pár vytvára plány na lepší život v novom svete. Všetky jej sny však prídu náhle: Michael je odsúdený ako rebel a vykázaný do Austrálie. Tehotná Kathleen sa musí proti svojej vôli vydať za obchodníka s dobytkom a emigrovať s ním na Nový Zéland ... Michaelovi sa nakoniec podarí pomocou vynaliezavej Lizzie utiecť z trestaneckej kolónie a osud ich zaveje aj na Nový Zéland. Nemôže však zabudnúť na svoju veľkú lásku Kathleen ...
K dispozícii aj ako tlačené vydanie
Sarah Lark: V tieni stromu Kauri
Strhujúca, oduševnená, plná nečakaných zvratov - jedinečná rodinná sága.
Nový Zéland 1875: Lizzie a Michael Drury si splnili svoj sen o prevádzkovaní veľkej ovčej farmy a čaká ich svetlá budúcnosť. Jej život sa však náhle obráti naruby, keď jej unesie najstaršiu dcéru Matariki - jej biologický otec, maorský šéf Kahu Heke ... Zatiaľ čo sa Druryovci boja o svoju dcéru, rodina Burtonovcov čelí zdanlivo šťastnej udalosti: Kathleenin syn Colin sa vracia na Nový Zéland. To, čo mladý muž vykúzli, zatiaľ nikto netuší. Druhý samostatný diel farebného najpredávanejšieho eposu Sarah Larkovej.
K dispozícii aj ako tlačené vydanie
Všetky knihy, eKnihy, zvukové knihy a súbory na stiahnutie zvukových kníh od Sarah Larkovej nájdete v našom Autor zvláštny.
Johann Lafer, ktorého kulinárske umenie sa vyznačuje najvyššou odbornou spôsobilosťou a veľkou tvorivosťou, sa považuje za jedného z najlepších kuchárov v Nemecku. Fajnšmekri všade idú do vytrženia, najmä pokiaľ ide o jeho vynikajúce dezerty. Od roku 1983 bol šéfkuchárom v reštaurácii Le Val d’Or s hviezdami v Stromburgu v Hunsrücku, ktorá teraz patrí aj jemu a jeho manželke. Širokej verejnosti je známy prostredníctvom mnohých televíznych vystúpení, napríklad v „Küchenschlacht“, ako neoddeliteľná súčasť „Lanz kocht“ alebo zo svojej šou „Lafer!“, Ktorú moderuje s priateľom a kolegom Horstom Lichterom. Svetlá! Vynikajúce! “.
Vo svojom novom, veľmi osobnom Kuchárska kniha Moja domáca kuchyňa rodák zo Štajerska predstavuje niektoré zo svojich obľúbených receptov z detstva, ktoré matka Lafer pripravila z ingrediencií z vlastnej farmy a ktoré sú domovom špičkového kuchára, ktorý ho sprevádza, kamkoľvek ide. Lafer obohatený o súkromné fotografie domu svojich rodičov v St. Stefan (a jeho matky Irmgard), rakúskej krajiny, tradičných fariem a miestnych vinárov, predstavuje s vášňou to, čo si na svojej domovine váži a miluje.
Vyše 80 originálnych receptov je prevažne klasickou rakúskou kuchyňou ako v Lafers, ale niektoré nové kulinárske výtvory sa dostali aj do domácej kuchárskej knihy Lafer. Okrem výdatných pochúťok, ako je džúsový guláš, vyprážané kuracie mäso, Wallergröstl a kapustové zákusky, predstavuje Desserts King Lafer aj všetky druhy sladkých pochúťok, ako je jablkový závin, marhuľové knedle alebo palacinky. Každý recept sprevádzajú lákavé obrázky, ktoré fotograf potravín Jörg Lehmann urobil veľmi dobre.
Jedným z receptov je aj tradičný Wiener Schnitzel so štajerským zemiakovým a uhorkovým šalátom - obľúbeným jedlom je Johann Lafers. „Aj dnes stále chcem, aby si moja matka dala na obed jej Wiener Schnitzel, keď ju navštívim doma v St. Stefan,“ hovorí populárny televízny kuchár.
Tombola
Zúčastnite sa a vyhrajte: Rozdávame 10 pôvodne podpísaných kópií knihy Johann Lafers „Heimatküche“. Ak sa chcete zapojiť do súťaže, pošlite nám do 10. apríla 2012 e-mail s obľúbeným receptom z domácej kuchyne na adresu [email protected]. Hrušky, fazuľa a slanina na severe, Leberkäs a kyslá kapusta na juhu, Maultaschen a Spätzle v Švábsku alebo, alebo, alebo. Výhercovia budú informovaní e-mailom a víťazné recepty budú zverejnené (najlepšie si dajte vedieť, ak si to neprajete).