Arabské paradajkové fazule od šéfkuchára xsnowwhitequeenx
prísady
| 750 g | Princezná fazuľa, možno TK |
| 1 | Cibuľa |
| 6 polievkových lyžičiek | olivový olej |
| 1 plechovka | Pizza paradajky, 400 g |
| soľ |
príprava
Zelené fazuľky nakrájajte na kúsky veľké asi 2 - 3 cm. S mrazenou fazuľou sa to dá rýchlo zmraziť.
Olúpte a nakrájajte na kocky cibuľu. Vo veľkom hrnci orestujte na olivovom oleji kocky cibule a potom pridajte nakrájanú zelenú fazuľu.
Iba ho nechajte za stáleho miešania dobrých 5 minút pri vysokej teplote zohriať, potom dochuťte 2 - 3 čajovými lyžičkami soli a povarte asi 3/4 hodiny pri nízkej teplote. Každú chvíľu premiešajte, aby sa nič neprilepilo na dno hrnca.
Keď sú fazule uvarené, pridáme paradajky, všetko dobre premiešame a okoreníme, či to znesie trochu soli. Dusíme spolu 5 - 10 minút.
Pôvodne sa toto jedlo podáva s arabským chlebom.