Archív ovsených otrúb - nízkosacharidová surovina - MITOBACK

Kedy otruby popisuje mimoriadne zdravú a na vlákninu bohatú časť zrna. To predstavuje v prípade rôznych zŕn priemer okolo 15%. Pri svetlých múkach je ich viac ako pri tmavých.

surovina

Výroba

Ovsené otruby alebo ovsené otruby sa vyrábajú, keď sa ovsené zrno používa hlavne na spracovanie semien, ovocných šupiek a klíčku. Vznikajú všestranné vločky. Obsahujú iba zlomok sacharidov a stále poskytujú dostatok vlákniny. Táto surovina je skutočným obrom medzi potravinami a nemala by chýbať v žiadnej zdravej výžive.

Záruka pôvodu

Naše otruby pochádzame regionálne z Brandenburska.

výhody

Nemecký lekársky vestník už v roku 1990 zistil, že spotreba ovsených otrúb zvyšuje Znížte hladinu cholesterolu až o 20 percent listy. Obsahuje Beta glukán. Beta glukán je veľmi rozpustná vláknina, ktorá inhibuje väzbu LDL cholesterolu. Príliš vysoká koncentrácia LDL cholesterolu v tele môže viesť okrem iného k usadeninám v tepnách. Stena tepny sa zahusťuje a trosky sťažujú tok krvi. V najhoršom prípade dôjde k zablokovaniu tepien. Dôležité orgány už nemôžu byť dostatočne zásobené krvou. Existuje riziko srdcového infarktu a/alebo mozgovej príhody.

Ovsené otruby môžu ľuďom pomôcť aj pri chudnutí, pretože spomaľujú vstrebávanie cukru v tele a pomáhajú ho prirodzene eliminovať. Kvôli týmto prírodným vlastnostiam sa ovsené otruby odporúčajú najmä diabetikom.

Okrem už spomenutých výhod obsahujú ovsené otruby vysoký podiel stopových prvkov selén. Selén je nevyhnutný pre mnoho telesných procesov. Prispieva k normálnej tvorbe spermií, pokožky a nechtov, ako aj k posilneniu imunitného systému a štítnej žľazy.

Stručný prehľad najdôležitejších výhod ovsených otrúb:

  1. Znižuje hladinu cholesterolu
  2. Zabraňuje srdcovo-cievnym ochoreniam
  3. Nasycuje
  4. Pomáha pri chudnutí
  5. Pomáha pri cukrovke
  6. Je dobré pre štítnu žľazu
  7. Je dobrý na trávenie
  8. Je lacný
  9. Je všestranný

použitie

Nielen, že je super zdravý, ale aj super sýty. Vláknina, ktorú obsahuje, zaisťuje vynikajúce opuchové správanie, ktoré veľmi zdravým spôsobom vyvoláva pocit sýtosti v žalúdku. 1 gram ovsených otrúb môže viazať až 25 gramov tekutiny. Preto je pitie dostatočného množstva vody s vysokým obsahom vlákniny rozhodujúcim faktorom. Ovsené otruby sú ideálne na raňajky, keď sú zmiešané s ovocím, orechmi alebo semenami.