Atkinsova diéta - bohatá na bielkoviny, rýchlo chudnite

Atkinsova diéta Je to účinná diéta na rýchle chudnutie znížením množstva sacharidov a zvýšením množstva bielkovín, čo vedie k zníženiu chuti do jedla. Objavte zdravotné výhody Atkinsovej diéty s nízkym obsahom sacharidov.

atkinsova

Obsah:

O Atkinsovej diéte

Atkinsovu diétu vytvoril v roku 1960 kardiológ Robert C. Atkins. Účelom tejto diéty je zmeniť vašu každodennú stravu tak, aby ste stratili a udržali požadovanú telesnú hmotnosť. Tvrdí to vedec, ktorý objavil Atkinsovu diétu môže schudnúť s strava bohatá na bielkoviny a tuky, ale vyhýbajte sa jedlám s vysokým obsahom sacharidov.

Okrem toho je známe, že dodržiavanie Atkinsovej diéty je zdravým a celoživotným prístupom, ktorý pomôže obom oslabenie, ako aj stimuláciu energie a zlepšenie určitých zdravotných problémov, ako je vysoký krvný tlak.

Atkinsova diéta vám umožňuje vychutnať si rôzne druhy a množstvá jedla počas celého procesu chudnutia. Hlavným účelom stravy je od vyvážený príjem sacharidov, bielkoviny a tuky až do postupného vylučovania potravín s vysokým obsahom sacharidov. Z tohto dôvodu Atkinsova diéta podporuje konzumáciu väčšieho množstva bielkovín a tukov. Počítanie kalórií alebo kontrola porcií už viac nebude problémom. Len pozorne sledujte počet sacharidov pri každom hlavnom jedle a občerstvení.

Účelom diéty znížením počtu sacharidov je vylúčenie tukov z tela, čím sa reguluje hladina cukru v krvi tak, aby bola zdravšia, ale bez toho, aby ste hladovali.

Výhody Atkinsovej diéty

  • Rýchle chudnutie
  • Zlepšenie hladiny cholesterolu a cukru v krvi
  • Zlepšenie kognitívneho výkonu (koncentrácie)

Nevýhody Atkinsovej diéty

  • Bolesť hlavy
  • Závraty
  • Slabosť
  • Únava
  • Zápcha

Trvanie Atkinsovej diéty

Špecialisti odporúčajú, aby maximálna doba stravovania bola 30 dní.

Jedlo a nápoje povolené v Atkinsovej diéte

  • Mäso: kuracie, hovädzie, jahňacie, bravčové, slanina;
  • Tuk: losos, pstruh atď.
  • Vajcia;
  • Mliečne výrobky: Grécky jogurt, kyslá smotana, maslo, syr;
  • zeleninu: špenát, šalát, paradajky, avokádo, brokolica, karfiol, špargľa, cibuľa;
  • ORECHY: mandle, makadamové orechy, vlašské orechy, lieskové orechy, kešu;
  • semená: slnečnicové semená, tekvicové semená atď.
  • ovocie: jablká, hrušky, pomaranče, čučoriedky, jahody;
  • Kokosový olej;
  • olivový;
  • Čierna čokoláda;
  • KORENINY: morská soľ, korenie, škorica, cesnak, petržlenová vňať;
  • Voda, káva, čaj;
  • Olej: kokosový olej, olivový olej, rybí olej, extra panenský olivový olej.

Potraviny a nápoje zakázané v Atkinsovej diéte

Počas Atkinsovej diéty sa odporúča vylúčiť z potravín a prísad s vysokým obsahom sacharidov, ako sú:

  • džúsy
  • alkoholu
  • Zmrzlina
  • Cereálie na raňajky
  • Chlieb
  • Cukor
  • Pšeničná múka
  • Veľkú noc
  • zemiaky
  • ryža
  • sušienky
  • Rýchle občerstvenie

Atkinsov diétny program

  • Fáza 1 - indukcia: V prvej fáze vylúčte z potravy takmer všetky sacharidy, ktoré konzumujú iba 20 gramov sacharidov denne - hlavne zeleninu, ako napríklad: brokolica, uhorky, zelené fazule, špargľa. V tejto prísnej fáze by sa mal pomer bielkovín znížiť na jesť jedlo, ako napríklad: bravčové, kuracie, hovädzie, jahňacie, vajcia a syr, každé jedlo. Indukčná fáza trvá najmenej dva týždne, v závislosti od chudnutia.
  • Fáza 2 - vyvažovanie: V tejto fáze pokračujte v konzumácii medzi 12 - 15 gramami sacharidov. Počas tejto fázy môžete pridávať sacharidy bohaté na živiny, ako sú bobule, semená a orechy. Druhá fáza trvá, kým nedosiahnete požadovanú hmotnosť asi 4,5 kilogramu alebo 10 kilogramov. Ak je počet kilogramov, ktoré chcete zhodiť v porovnaní s fázou 1, vyšší, potom bude druhá fáza trvať asi 2 - 3 týždne.
  • Fáza 3 - Predbežná údržba:V tretej fáze zvýšite množstvo sacharidov asi o 10 gramov a do svojho jedálnička môžete pridať ovocie a celozrnné výrobky. Zostaňte v tretej fáze, kým nedosiahnete požadovanú váhu.
  • Krok 4 - Údržba: V poslednej fáze ste dosiahli veľmi požadovanú váhu a túto stravu začleníte do svojho životného štýlu, aby ste si udržali svoju váhu. Ak chcete schudnúť, buďte pri jedle opatrní, najmä keď jedíte občerstvenie, najmä syry a orechy - nebudete nasýtený ich spotrebou! V rovnovážnej fáze 2 tiež nejedzte viac ako jedno ovocie denne. Počas celej diéty sa odporúča piť 8 pohárov vody denne.

Príklad ponuky Atkins

Akýkoľvek druh cukru vymeňte ráno za pohár citrónovej vody, nesladeného čaju alebo kávy podľa vašich preferencií a potom najskôr vyberte jednu z možností ponuky Atkinsovej diéty navrhovanej nižšie.

Nasledujúce príklady ponúk sú vhodné pre Fáza 1 - indukcia.

Mesiace

Raňajky: varené vajcia a zelenina orestované na kokosovom oleji.

Obed: kurací šalát s olivovým olejom a hrsťou orechov.

Večera: hovädzí steak a varená zelenina.

Utorok

Raňajky: slanina a varené vajcia.

Obed: varené kuracie mäso a zelenina.

Večera: paradajkový a uhorkový šalát.

Streda

Raňajky: omeleta so zeleninou opečenou na masle.

Obed: kuracie prsia a avokádový šalát s trochou olivového oleja.

Večera: hovädzí steak s varenou zeleninou.

Štvrtok

Raňajky: varené vajcia a zelenina orestované na kokosovom oleji.

Obed: hovädzí steak s varenou zeleninou.

Večera: losos s maslom a paradajkový šalát s uhorkami.

Piatok

Raňajky: slanina a omeleta.

Obed: kurací šalát s olivovým olejom a hrsťou orechov.

Večera: varená zelenina.

Sobota

Raňajky: omeleta s inou zeleninou vyprážaná na masle.

Obed: kuracie prsia a avokádový šalát s trochou olivového oleja.

Večera: bravčová kotleta so zeleninou.

Nedeľa

Raňajky: slanina a varené vajcia.

Obed: bravčová kotleta so zeleninou.

Večera: grilované kuracie krídla so salsou a zeleninovou omáčkou.

Zahrňte do svojho jedálnička každý deň rôzne druhy zeleniny!

Nízkosacharidové občerstvenie v Atkinsovej diéte

Ak máte medzi jedlami pocit hladu, tu je niekoľko zdravé občerstvenie ktoré môžete jesť až do nasledujúceho hlavného jedla:

  • jedno alebo dve varené vajcia;
  • kúsok nesoleného syra;
  • hrsť orechov;
  • grécky jogurt;
  • 4 mrkvy (počas prvého stupňa - indukcia);
  • ovocie (v druhej etape vyváženia).

Atkinsova diéta pre vegetariánov

Atkinsova diéta je ideálna aj pre vegetariánov, pretože v tejto strave sa odporúča mierny príjem bielkovín.

Takže aj keď ste vegetariáni, môžete ľahko použiť bielkovinové jedlá na báze sóje, či už s vysokým obsahom mliečneho tuku, semien, orechov a mliečnych výrobkov. Atkinsova diéta je pre všetkých, ktorí chcú rýchlo schudnúť bez toho, aby sa uchýlili k metódam hladovania.

Príklady bielkovinových jedál bohatých na rastliny

  • tuky: losos, makrela, sardinky, kyseliny bohaté na Omega 3;
  • Vajcia;
  • Mliečne výrobky: Grécky jogurt, kyslá smotana, maslo, syr;
  • zelenina: špenát, šalát, paradajky, avokádo, brokolica, špargľa;
  • orechy: mandle, makadamové orechy, vlašské orechy, lieskové orechy, kešu;
  • semená: chia semienka, semienka quinoa, slnečnicové semiačka, tekvicové semiačka atď.
  • Sója, pohánka, fazuľa;
  • ovocie: jablká, hrušky, pomaranče, čučoriedky, jahody, bobule.

Ukážka vegetariánskeho menu Atkins

Vegetariánske menu je to tiež pestrý jedálny lístok bohatý na živiny, s vitamínmi a rôznymi minerálmi, ktoré sú pre telo mimoriadne prospešné a potrebné.

Skúste zahrnúť bielkoviny pri každom jedle!

Príklady ponúk:

Raňajky: omeleta so špargľou vyprážaná na masle.

Obed: zeleninový šalát s olivovým olejom a hrsťou orechov.

Večera: špenátové jedlo.

Raňajky: varené vajcia s 2 paradajkami.

Obed: brokolicová polievka a šalát so semienkami quinoa a zeleninou.

Večera: grilovaný losos a zelenina orestovaná na kokosovom oleji.

Raňajky: syr čedar s avokádom.

Obed: zeleninový šalát so syrom mozzarella, hrsť vlašských orechov a olivový olej.

Večera: sójové jedlo so zeleninou.

Atkinsov šport a strava

Atkinsova diéta však pomáha pri rýchlom chudnutí, šport urýchli celý proces chudnutia. Okrem toho sa zlepší športovanie v celej strave svalový tonus, ďalšie zhoria kalórie, imunitný systém rýchlo vylúči toniká z tela a tým pádom budete mať vždy dobrú náladu, ale aj pokojný spánok.

Špecialisti odporúčajú absolvovať zhruba 90 až 120 minút cvičenia každé dva dni. 30 minút cvičenia denne nestačí najmä pre človeka pracujúceho v kancelárii.

Vyberte si teda buď dlhšie prechádzky cez víkendy, alebo chôdzu z kancelárie - domov alebo cvičte kardio cvičenie v posilňovni raz za dva dni.

tiež, grant dôležitosť spánku. Vedci zistili, že ľudia, ktorí spia 7 až 8 hodín v noci, ľahko a zdravo počas noci chudnú.

Kontraindikácie pri výbere Atkinsovej diéty

Obmedzenie sacharidov v strave môže mať vedľajšie účinky sa líši od človeka k človeku, napríklad únava, nevoľnosť, bolesť hlavy. Z tohto dôvodu by sa mala Atkinsova diéta začať až po konzultácii s lekárom, najmä ak v tomto období podstupujete rôzne diuretické alebo inzulínové kúry. Túto diétu by navyše nemali dodržiavať ľudia so závažným ochorením obličiek, tehotné alebo dojčiace ženy.

Pred začatím diéty sa poraďte s lekárom!