Atkinsova diéta; Glyx - čo je za tým
Diéty Glyx a Atkins sú v súčasnosti späť v trende ako nízkosacharidové diéty. Okrem iného sľubujú zdravé a udržateľné chudnutie a tým aj vyššiu kvalitu života. Čo sa ale presne skrýva za týmito dvoma výživovými konceptmi?
Napríklad Atkinsova diéta sa zameriava na vysoko kvalitné tuky a bielkoviny. V minulosti sa tuk považoval za skutočný výkrm, ale proces premýšľania sa začal zhruba pred desiatimi rokmi. Namiesto toho čoraz viac sacharidov preberá úlohu chorého a tučného jedla.
Nízkosacharidová diéta obsahuje rôzne koncepty, ktoré sa navzájom líšia hlavne povoleným množstvom sacharidov za deň. Tu vám predstavíme trendové diéty Atkins a Glyx.
1. Atkinsova diéta - odkiaľ pochádza tento výživový koncept?
Po celé desaťročia Atkinsova diéta jej vytrvalé nasledovanie a skúsenosť ako klasická forma diéty s nízkym obsahom sacharidov vždy návrat. Koncept výživy vyvinul v roku 1970 Dr. Robert C. Atkins, kardiológ. Svojim stravovacím plánom priniesol revolúciu vo všetkých doteraz známych programoch chudnutia.
DR. Atkins bol toho názoru, že jednoduché sacharidy, ako sú výrobky z bielej múky alebo cukor, sú spúšťačom mnohých civilizačných chorôb, ako je obezita alebo cukrovka. Jeho koncepcia by mala byť jedna prísna forma diéty s nízkym obsahom sacharidov a stiahnutím denného príjmu uhľohydrátov prinútite kilá zhadzovať prakticky samy.
2. Chudnúť s tukom? - Ako presne funguje Atkinsova diéta?
Koncept stravovania podľa Dr. Robert Atkins robí základné Funkčný princíp metabolizmu tela Výhoda: Preferovaným zdrojom energie pre organizmus sú sacharidy, ktoré prijíma z každodenných jedál. Ak tieto sacharidy už nie sú k dispozícii, organizmus využíva svoje vlastné sacharidové usadeniny, takzvané zásoby glykogénu v pečeni a vo svaloch. Glykogén viaže vodu v ľudskom tele a z tohto dôvodu sa na začiatku Atkinsovej diéty vylučuje veľké množstvo vody. To sa samozrejme jasne odráža v čísle na váhe: Hmotnosť klesá, aj keď to ešte nie je skutočná strata tukovej hmoty.
Keď sa zásoby glykogénu úplne vyčerpajú, telo musí ísť hore alternatívne dodávky energie zmena: Teraz zdvihne Bielkoviny a hlavne ďalej Tuky ktoré boli uložené vo vlastných zásobách tela. Takzvaný Ketóny alebo Ketónové telieska, ktoré sú dnes pre organizmus k dispozícii ako nový zdroj energie.
Môžete si tiež prečítať náš článok „Ketóny - čo je za nimi a ako sa z nich stáva energia?“ A dozvedieť sa viac informácií o tejto téme.
Z tohto dôvodu Atkinsova diéta obaja low carb rovnako ako ketogénna strava možno pridať.
V jej základnom princípe je Atkinsova diéta von štyri rôzne fázy, ktorí sa vpustili dovnútra Množstvo sacharidov sa navzájom líšia:
Stručne:
Princíp činnosti Atkinsova diéta je veľmi jednoduché: denné množstvo sacharidov sa radikálne zníži. Týmto spôsobom prináša túto formu Nízkosacharidová diéta ľudské telo získava energiu z existujúcich tukových zásob, a nie z denného príjmu glukózy. Takto môže efektívne existujúce tukové zásoby sa rozkladajú. Výsledkom je a efektívne odbúravanie tukov a teda a zaručené chudnutie.
Zaujíma vás diéta s nízkym obsahom sacharidov a chceli by ste ju využiť na úspešné zníženie nadmernej telesnej hmotnosti? Potom odborníci na výživu z niekedy.kuchyňa určite tá správna kontaktná osoba.
Podľa vašich individuálnych energetických potrieb vytvoríme pestrý, ale veľmi chutný výživový plán, pomocou ktorého môžete ľahko dosiahnuť svoje ciele. Zvedavý? Potom to ihneď vyskúšajte!