Avitaminóza - príčiny, príznaky a liečba
Napriek nadmernej ponuke potravín sa zvyšuje počet ľudí trpiacich nedostatkom vitamínov alebo dokonca avitaminózou. V Nemecku je nedostatok vitamínu D obzvlášť výrazný. Jednou z hlavných príčin Avitaminóza alebo hypovitaminóza sú podvýživa a nadmerne vysoký podiel denaturovaných potravín.
Obsah
Čo je to avitaminóza?
Avitaminóza je úplná absencia jedného alebo viacerých vitamínov v tele. Toto odlišuje nedostatok choroby od takzvanej hypovitaminózy, v ktorej je vitamín stále prítomný aspoň v malom množstve. Pretože telo dokáže produkovať vitamíny iba vo veľmi obmedzenej miere, je závislé od denného príjmu z potravy.
Zásoby vitamínov trvajú rôzne dlho v závislosti od vitamínu. Napríklad, ak dotknutá osoba nekonzumuje počas 2 až 4 mesiacov žiaden vitamín C (životne dôležitá látka sa v tele nemôže skladovať), dôjde k následným škodám, ako je skorbut. Vitamín B1 vydrží asi jeden až dva týždne.
Dôsledky určitých avitaminóz sú napríklad anémia (chudokrvnosť) s nedostatkom vitamínu B2, B6 a B9, beriberi (nedostatok vitamínu B1), šeroslepota (nedostatok vitamínu A) a poruchy nervovej trubice plodu („otvorená zadná strana“) spôsobené Nedostatok vitamínu B9.
príčiny
Avitaminóza alebo hypovitaminóza môžu mať veľa príčin. Vo väčšine prípadov je na vine podvýživa (nezdravé jedlo, polievky do vrecúšok) alebo podvýživa (hlavne v krajinách tretieho sveta). Kontinuálne užívanie antibiotík môže tiež viesť k avitaminóze, najmä ak spôsobuje poškodenie črevnej flóry.
Chronické alebo akútne ochorenia alebo chirurgické zákroky (resekcia čreva) môžu tiež viesť k zníženej absorpcii vitamínov. Za ďalšie avitaminózy sú zodpovedné časté infekcie, užívanie niektorých liekov a vrodené chyby. Ľudia, ktorí tvrdo pracujú, športujú, tehotné a dojčiace ženy, spravidla potrebujú viac vitamínov a prejavia sa u nich príznaky nedostatku, ak zvýšená potreba nie je primerane uspokojená.
To isté platí pre fajčiarov a ľudí s existujúcou závislosťou od alkoholu. Starí ľudia, ktorí „zabudnú“ prijať dostatok životne dôležitých látok, a tí, ktorí trpia zlou chuťou do jedla, sú tiež zvlášť vystavení riziku vzniku avitaminózy. Pretrvávajúca hnačka môže niekedy viesť k avitaminóze.
Lieky nájdete tu
Príznaky, ochorenia a znaky
V prípade avitaminóz/hypovitaminóz sa vyskytujú nešpecifické príznaky, ako je nesústredenosť, nervové vyčerpanie a poruchy spánku. Nedostatok vitamínov môže navyše viesť k vypadávaniu vlasov, anémii, lámavosti kostí a vypadávaniu zubov.
Kardiovaskulárne poruchy a prasknuté nechty na rukách môžu byť tiež príznakmi dlhodobého extrémneho nedostatku vitamínov. Okrem toho existujú typické príznaky špecifického ochorenia s nedostatkom vitamínov. Pri anémii sú to bledosť, svetlé sliznice a únava.
Diagnóza a priebeh
Často ponúkaná analýza vlasových minerálov je úplne nevhodná na stanovenie akútneho nedostatku vitamínov, pretože odráža iba stav, ktorý prevládal dva až tri mesiace predtým. Kompletný krvný obraz a stanovenie všetkých hodnôt vitamínov poskytuje presnejší obraz. Spravidla však stačí skontrolovať určité hodnoty krvi.
Patria sem vitamíny B6, B9 a B12 (možno určiť z obsahu homocysteínu), C, D, E a minerály selén a zinok. Vegáni a vegetariáni obzvlášť často trpia avitaminózou/hypovitaminózou B12. Obsah tejto životne dôležitej látky v krvi je možné stanoviť presnejšie metódou Holo-TC ako konvenčnou analýzou krvného séra.
Okamžite vyhľadajte lekára, ak spozorujete poruchy videnia, svalové kŕče, dlhotrvajúcu hnačku, zmätenosť a ochrnutie. So špecialistom na ortomolekulárnu medicínu je pacient s jeho nedostatkom vitamínov v najlepších rukách.
Komplikácie
Ak sa avitaminóza nelieči, nevyhnutne vedie k rôznym komplikáciám. Typickými ťažkosťami vyplývajúcimi z avitaminózy sú poruchy videnia, svalové kŕče a dlhotrvajúce gastrointestinálne ťažkosti. Okrem toho dochádza k zmätku a paralýze, ale aj k jazykovým a pohybovým poruchám. V dôsledku neliečenej avitaminózy sa tiež výrazne znižuje pohoda.
Postihnutí trpia rôznymi príznakmi nedostatku vitamínov a následkom toho sú často psychicky poškodení. V závislosti od chýbajúceho vitamínu môže choroba vyvolať skorbut (C-avitaminóza), krivicu alebo osteomaláciu (D-avitaminóza). Ak nedostatok vitamínov pretrváva dlhšiu dobu, je priaznivý vývoj chorôb uvedených vyššie.
Avitaminóza môže viesť k vypadávaniu vlasov, anémii a krehkosti kostí. Môže tiež viesť k vypadávaniu zubov, prasknutiu nechtov nechtov a kardiovaskulárnym poruchám. Okrem toho existujú komplikácie typické pre príslušné sekundárne ochorenie.
Anémia môže viesť k únave a bledosti, zatiaľ čo skorbut môže z dlhodobého hľadiska viesť k rôznym ochoreniam kostí. Liečba avitaminózy je zvyčajne bez komplikácií. Iba v prípade nesprávnej diagnózy alebo nezisteného základného stavu môžu nastať ďalšie problémy, ktoré sa potom musia liečiť individuálne.
Kedy by ste mali ísť k lekárovi?
Príznaky podvýživy (únava, bledosť tváre, prasknutie nechtov nechtov atď.) Je potrebné konzultovať s rodinným lekárom. Návšteva lekára sa odporúča najneskôr v prípade nárastu fyzických alebo psychických ťažkostí.
Ak sa v súvislosti s nevyváženou stravou vyskytnú poruchy spánku, vypadávanie vlasov a kardiovaskulárne poruchy, môže to byť avitaminóza. Postihnutý sa môže najskôr pokúsiť napraviť príznaky nedostatku pomocou stravovacích opatrení. Ak to nefunguje, napríklad kvôli nedostatku výživy, musíte sa poradiť s lekárom.
Ak sa k spomenutým príznakom pridajú poruchy zraku, svalové kŕče, zmätenosť alebo paralýza, je nutná okamžitá návšteva lekára. V prípade kolapsu obehu alebo infarktu je potrebné privolať pohotovostného lekára. Ak ochorenie nebude liečené, môže to viesť k závažným komplikáciám a sekundárnym ochoreniam, ako je skorbut, zlomeniny kostí a depresia.
Ak spozorujete kolísavé zuby, lámavé kosti alebo depresívne nálady, okamžite choďte k lekárovi a dajte zistiť príčinu. Deti, tehotné ženy, starší ľudia a pacienti s už existujúcim kardiovaskulárnym systémom alebo tráviacim traktom by mali vyhľadať lekára pri prvých príznakoch avitaminózy.
Liečba a terapia
Avitaminózy/hypovitaminózy sa zvyčajne úspešne liečia prísunom zodpovedajúceho množstva chýbajúceho vitamínu. Často ho stačí konzumovať vo forme čerstvého ovocia a zeleniny. Vhodné sú aj čerstvo vylisované džúsy. Zelenina by sa nemala dlho ohrievať, aby sa nezničili niektoré vitamíny.
Kúra s vhodným doplnkom výživy môže tiež pomôcť doplniť zásoby vitamínov. Vitamín C sa musí prijímať každý deň, pretože telo si ho nedokáže ukladať. Ostatné vitamíny sa najlepšie vstrebávajú spolu s ďalšími životne dôležitými látkami, aby ich telo mohlo lepšie využiť. Vitamíny A, D, E a K sa nesmú za žiadnych okolností predávkovať.
Je vhodné ich zapíjať tučnými jedlami, pretože tie sa potom môžu lepšie vstrebávať do tela. V prípade závažných príznakov nedostatku vitamínov spôsobených chronickými chorobami (rakovina, HIV/AIDS) dostáva pacient svoje multivitamínové prípravky na lekársky predpis. Dojčatám trpiacim na avitaminózu s vitamínom D sa podáva vitamín D3 vo forme kvapiek alebo tabliet, aby sa zabránilo rachitíde od druhého týždňa života do konca prvého roka života.
Ak sú príznaky nedostatku vitamínov spôsobené chorobami, musí byť samozrejme tiež liečené lekárom. Ak sa napriek prísunu chýbajúceho vitamínu nevrátia naspäť, musí ošetrujúci lekár hľadať u pacienta malabsorpciu.
To je napríklad prípad, keď črevo nedokáže dobre absorbovať niektoré životne dôležité látky alebo ich preniesť do krvi. Ak pacient s avitaminózou/hypovitaminózou prijíma potravinové doplnky, mal by si vždy uvedomiť, že nemôžu byť náhradou vyváženej stravy bohatej na vitamíny.
Výhľad a predpoveď
Prognózne vyhliadky na avitaminózu možno označiť za veľmi dobré. Len čo sa zistí a zmeria nedostatok vhodných vitamínov, môže sa začať s komplexnou liečbou. Úspech je zvyčajne badateľný v priebehu niekoľkých týždňov. Normálne sa pacient vylieči za krátky čas a jeho príznaky zmiznú.
Pre trvalé zotavenie je nevyhnutná spolupráca pacienta a zmena životného štýlu. Je vašou vlastnou zodpovednosťou dodržiavať a zlepšovať analyzované body v budúcnosti tak, aby ste si udržali zdravie z dlhodobého hľadiska. Alternatívne existuje riziko relapsu a opätovného prepuknutia avitaminózy.
Pre čo najrýchlejšie hojenie je užitočné nechať si urobiť krvný test lekárom. Laboratórne vyšetrenie podrobne ukazuje, ktoré nezrovnalosti sa v organizme vyskytujú. To je užitočné, aby bolo možné vyrovnať nedostatok dodávok. S následnými výživovými radami by sa malo začať okamžite.
Aby nedošlo k nadmernému zásobovaniu alebo iným problémom, je vhodné konzultovať konzumáciu ďalších vitamínových doplnkov s lekárom. Po niekoľkých týždňoch alebo mesiacoch by sa mal vykonať nový kontrolný test, aby sa zdokumentovali výsledky zmien. V prípade potreby je možné vykonať ďalšie úpravy. Na zdokumentovanie dlhodobej zmeny sa odporúča vykonať kontrolný test po niekoľkých mesiacoch.
Lieky nájdete tu
prevencia
Aby sa zabránilo avitaminóze alebo nedostatočnému prísunu určitých vitamínov, spotrebiteľ by mal zabezpečiť zdravú a vyváženú stravu s dostatkom čerstvého ovocia a zeleniny. Zelenina sa najlepšie spracováva spôsobom, ktorý zachováva vitamíny. Ak veľa pracujete, ideálne je zabezpečiť si dostatok voľného času (šport, relaxačné kúpele).
Následná starostlivosť
Po diagnostikovaní avitaminózy je na pacientovi, aby zabránil jej opakovaniu. Nevytvoril si imunitu. Úplná absencia určitých vitamínov sa môže opakovať. Najlepšou prevenciou je vyvážená strava. V ponuke by malo byť veľa čerstvého ovocia a zeleniny.
Ak máte otázky týkajúce sa výživy, môžete sa obrátiť na svojho rodinného lekára. Je tam na to, aby poradil. Môže zabezpečiť aj odbornú prípravu. Kvôli nadmernému prísunu živín sa avitaminóza v západnom svete vyskytuje len zriedka. Postihnuté sú hlavne osoby závislé od alkoholu a nikotínu, ako aj seniori. Lekár môže podozrenie vyšetriť odberom krvi.
Ak sa v nezdravej strave bude pokračovať, toto správanie uprednostňuje iné choroby. Telo je trvale oslabené. Pacient sa ocitá v začarovanom kruhu, z ktorého sa už nemôže dostať von. Výsledkom je dlhodobé poškodenie rôznych telesných orgánov.
Po preukázanej avitaminóze je hlavnou zodpovednosťou pacienta predchádzať novému ochoreniu. So svojím správaním pri konzumácii potravy by mal byť opatrný. Lekár môže objednať iba sprievodné terapie, zabrániť ďalšiemu poškodeniu orgánov a zdokumentovať súčasnú situáciu krvnými testami. Naproti tomu ovocie a zelenina nie sú dostupné na lekársky predpis.
Môžete to urobiť sami
V západnom svete, keď vitamín úplne chýba, je to zvyčajne kvôli pretrvávajúcej podvýžive, ktorá môže mať rôzne príčiny.
V prípade redukčných diét je nevyhnutné zabezpečiť, aby bolo telo napriek zníženému energetickému príjmu zásobené dostatkom vitamínov a mikroživín. Pretože ovocie a zelenina sú bohaté na vitamíny a nízkokalorické, tieto dva ciele nie sú v rozpore so sebou.
Opatrnosť sa však odporúča pri jednostranných diétach, pri ktorých je dovolené jesť iba určité potraviny. Takéto diéty by sa nikdy nemali vykonávať dlhší čas alebo v pravidelných krátkych intervaloch.
V určitých životných situáciách sa vyžaduje viac vitamínov ako obvykle. Platí to najmä počas tehotenstva a v šestonedelí, pri iných veľkých fyzických výkonoch a pri vážnych chorobách a následnej rekonvalescencii. V takýchto situáciách môže byť užitočné použitie doplnkov výživy, malo by sa to však robiť až po konzultácii s lekárom.
V Nemecku je obzvlášť rozšírený nedostatok vitamínu D. Pretože telo potrebuje slnečné svetlo, aby si ho dokázalo samo vyrobiť, je možné mu predchádzať pravidelným pobytom vonku. V zimných mesiacoch však intenzita slnečného žiarenia v našich zemepisných šírkach zvyčajne nie je dostatočná. Potom môže byť nápomocná občasná návšteva solária.
Vegánski ľudia nesmú zabúdať na náhradu vitamínu B12, pretože táto látka sa nedodáva prostredníctvom čisto rastlinnej potravy.