Avokádový krém, údený losos a paradajkový dresing
Ak chcete byť produktívni, vstávate skoro ráno. A ak máte dobrý dôvod, je to oveľa jednoduchšie.
Poviem vám niekoľko dôvodov: v prvom rade vôňa čerstvo opečeného toastu, uhorky a krému z balzamikového octu, veľa vôní, vďaka ktorým vstanete z postele.
A najmä, ak tieto raňajky pre vás pripravuje niekto iný. To je dôvod .
Avokádový krém a údený losos, ktoré sa skvele kombinujú, je pochúťka, z ktorej tečú ústa! Tento sendvič je ideálny na raňajky alebo na malé popoludňajšie občerstvenie! Pravdou ale je, že s touto prípravou nemôžete pokaziť kedykoľvek počas dňa!
Sendvič, ktorý má menej ako 300 kalórií, čo znamená, že môžete mať každý deň v týždni trochu luxusu.
- perfektné koptské avokádo
- 2 lyžice jogurtu
- de citrónová šťava
- 2 krajce ražného chleba, opečené
- údený losos (ak zistíte, že je pripravený na plátky super) asi 75g
- uhorka, nakrájaná na prúžky pomocou škrabky
- klíčky hrášku a cíceru
- niekoľko čerstvo nasekaných listov mäty
- kôra a šťava z ½ citróna
- 1 paradajka nakrájaná na kocky
- 1 lyžica smotany balzamikového octu
- pár tenkých plátkov feferónky
- soľ a korenie podľa chuti
SPÔSOB
Pripravte dresing zmiešaním paradajok, mäty, feferónok, smotany balzamikového octu, kôry a citrónovej šťavy. Ochutnáme a dochutíme soľou a korením.
Avokádo rozkrojte na 2 a odstráňte jadierka. Pomocou lyžice vyberte jadro zo škrupiny. Pridajte do misky s jogurtom a citrónovou šťavou a všetko premiešajte vidličkou, kým nevznikne homogénny krém. Ochutíme dobre soľou a korením.
Avokádový krém natrieme na toastový ražný chlieb, pridáme plátky údeného lososa a uhorku.
Na vrch pridáme paradajkový dresing a hráškové výhonky.