Babičkin lacný kastról zo zemiakových cukiet

Pečieme zemiaky a cuketu

je rýchla na prípravu a vynikajúco chutí. Naozaj skvelý lacný recept z babkinej kuchárskej knihy.

A s 200 kcal na porciu je tento kastrol ideálny pre zdravú výživu.

kastról

Pečieme zemiaky a cuketu

Zloženie pre 6 osôb:
1 kg zemiakov 1 euro
2 cukety 2 eurá
250 ml krému 65 centov
2 vajcia 40 centov
30 gramov strúhaného syra 30 centov
1 chlieb (biely alebo čierny chlieb) 10 centov
2 cibule 30 centov
2 strúčiky cesnaku 2 centy
2 lyžice masla na mazanie 10 centov
soľ
korenie

Príprava:

Zemiaky ošúpeme a povaríme v hrnci asi 15 minút. Nemali by byť varené príliš mäkké.
Medzitým si cuketu umyjeme a nakrájame na tenké plátky (cuketu nelúpeme, pretože v škrupine je veľa zdravých prísad). Cibuľu olúpte a nakrájajte na dlhé pásiky.

Uvarený zemiak tiež nakrájajte na tenké plátky.
Na zapekanie zemiakových cukiet predhrejeme rúru na 200 ° C.

V mixovacej miske vyšľaháme smotanu, vajce, syr, korenie a soľ. Chlieb rozdelíme na malé strúhanky.
Formu na pečenie na pečenie vymastite maslom a do pekáča striedavo ukladajte rad zemiakov, cukiet a cibule.

Navrch nalejeme smotanu, navrch natrieme strúhanku a zapekaciu misu pečieme v rúre predhriatej na 200 ° asi 30 minút na strednej priečke

Kastról zo zemiakových cukiet podávajte horúci.

Cena za porciu zapekaného zemiakového cukety

0,81 eura
Výživové hodnoty na osobu: 200 kcal
9,8 g vaječného bielka/bielkoviny
12,6 g tuku
33,5 g využiteľných sacharidov