Babské recepty sú to najlepšie z našich obľúbených

Babky to jednoducho majú - nech už pripravujú čokoľvek, rodina je z toho vyfúknutá. Keď si spomeniem na babičku, napadne mi kvasnicové cesto, parené knedle so sladkými i slanými zložkami, cesto na pizzu po kolená a pierogi s kapustovou plnkou. Prebudila moju slabosť pre kysnuté cesto - ale aj moju ambíciu variť všetko len tak.

našich

A tak v každej rodine existujú jedlá, ktoré sú formované kuchárskymi zručnosťami starej mamy a sú spojené s osobitnými spomienkami na vnúčatá. Stravovanie u babičky je pre väčšinu ľudí udalosť - aj keď majú iba kapustnicu s klobásami. Len vie, ako z nás vykúzliť jednu vetu nad zdanlivo nudným každodenným jedlom: „Babi, to zase chutí lahodne - ako to zvládneš?“ A radi počúvame, keď odhalí jedno alebo druhé tajomstvo.

Babičkin slávny tvarohový koláč

Ako alternatívu k tvarohu môžete tvarohový koláč upiecť so smotanovým krémovým syrom.

Vezmeme vás do babičkinho kuchynského salónu a prebuďte svoj hlad po výdatných, výdatných a sladkých sladkostiach, tak ako to vždy mala babička. Aby sme sa naladili, začnime babičkiným čakankovým šalátom - určite spoľahlivou klasikou v mnohých rodinách. Ďalej môžete očakávať viac klasických, ale aj neobvyklých jedál - vytvorených Omi.