Bad Fats vs Good Fats - elektrostimulačná fitnescentrum
Ľudia sú si neustále vedomí, že „tuky sú zlé“, a veľa ľudí strávi veľa času a peňazí, aby sa úplne zbavili svojej stravy. grДѓsime. Pravda je, že tuk potrebujeme. Tuky sú skutočne potrebné na chudnutie. Všetko závisí od zdroja potravy, ktorý dostanete!
Tuky, ktorým sa treba vyhnúť, sú trans-tuky a nasýtené tuky. Tieto tuky sa často nachádzajú v balených potravinách, ako sú hranolky, margarín, tortové zmesi a rezance. Tieto tuky zvýšia LDL (zlý cholesterol) a znížia vaše hladiny HDL (dobrý cholesterol). Dôvod, prečo sú tieto tuky tak nezdravé, je ten, že väčšina bola hydrogenovaná. Hydrogenácia je chemický proces, ktorý výrobcovia potravín používajú na udržiavanie tuku v balených potravinách, aby ich chránili pred negatívnymi faktormi. Tieto trans-tuky sa ťažko zachytávajú na štítkoch potravín, pretože existuje zákon, ktorý umožňuje výrobcom potravín označovať ich ako „0 g trans-tukov“, ak výrobok obsahuje menej ako 0,5 g.
Nenasýtené tuky, ako sú omega-3, omega-6, kyselina olejová a kyselina linolová, sú dobré tuky! Ich začlenenie do jedálnička vám môže pomôcť pri chudnutí! Vitamíny A, D, E a K rozpustné v tukoch vyžadujú tuky, aby sa mohli vstrebať do tela. Bez tuku neprijmete žiaden z týchto základných vitamínov. Potraviny s vysokým obsahom nenasýtených tukov, napríklad avokádo, vám môžu pomôcť cítiť sa plnšie, pretože ich trávenie môže trvať dlhšie.
Nízkotučné stravovacie návyky môžu byť veľmi nepríjemné, pretože vysielajú nesprávne správy. Označenie „s nízkym obsahom tuku“ vyzýva ľudí, aby sa vyhýbali všetkým tukom vrátane dobrých tukov potrebných na prevenciu chorôb, ako sú srdcové choroby. Keď výrobcovia potravín odoberajú tuk z potravy, musia ho nahradiť niečím iným; čo je zvyčajne rafinovaný sacharid z cukru. Tieto rafinované sacharidy môžu spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi a inzulínu, pretože sú trávené veľmi rýchlo. Hlad je výsledkom poklesu týchto vysokých úrovní. Hlad vedie k prejedaniu a priberaniu.
Harvardská škola verejného zdravia nám dáva 5 tipov na výber zdravých tukov.
1) Na varenie a pečenie používajte tekuté rastlinné oleje, napríklad olivový alebo repkový olej
2) Nasýtené trans-tuky
3) Prejdite z masla na margarín s mäkkým zamatom
4) Každý deň jedzte aspoň jeden dobrý zdroj omega-3 tukov, napríklad lososa, tuniaka alebo orechy
5) Obmedzte činnosť na červenom mäse, syroch, mlieku a zmrzline, pretože môžu byť bohaté na nasýtené tuky. Vyberte si namiesto kuracieho mäsa, rýb alebo orechov.
Až nabudúce premýšľate o kúpe nízkotučného potravinového výrobku, zamyslite sa znova! Vyberte si nenasýtené tuky a držte sa ďalej od nasýtených tukov, trans-tukov a hydrogenovaných olejov. Pamätajte, že tuk nie je vždy zlý!
Článok podľa Body Time
BODY TIME je koncept, prostredníctvom ktorého získate fyzickú formu, o ktorej snívate, v najkratšom čase! Trvá len 20 minút týždenne, kým prejdete významnými zmenami tela.