Bazalka - tajná zbraň v boji proti vysokému cholesterolu
„Zlý“ cholesterol je mastná látka a vieme, že tuky sú nerozpustné. Cholesterol sa preto nerozpúšťa v krvi, ale „lipne“ na určitých bielkovinách a vytvára lipoproteíny. Lipoproteíny sú hlavným rizikovým faktorom pre srdcové choroby, ale aj pre cievnu mozgovú príhodu.
Preto ľudia, ktorí zistia, že majú vysoký cholesterol, by mali urobiť všetko pre to, aby znížili jeho hodnoty, aby sa zabránilo srdcovým chorobám.
Bazalka je bylina pochádzajúca z Ázie, ktorá má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu, ale má tiež antibiotické vlastnosti a môže dokonca predchádzať rakovine. Pre svoje pôsobivé vlastnosti sa používa už celé storočia.
Podľa štúdií z posledných rokov bazalka odstraňuje „zlý“ cholesterol z krvi a znižuje hladinu lipoproteínov v krvi. Eugenol, látka nachádzajúca sa v bazalke, má tiež antioxidačné vlastnosti, ktoré zabraňujú oxidácii LDL (nulový „zlý“ cholesterol), čím zabraňujú srdcovým chorobám a ateroskleróze.
Bazalka, ktorá je vynikajúcim zdrojom vitamínu A, vitamínu C, ale aj cenných antioxidantov, chráni tepny pred škodlivými účinkami voľných radikálov v tele. Štruktúru DNA chráni aj konzumácia bazalky, táto rastlina je bohatá na minerály ako vápnik, draslík a mangán, ale tiež na flavonoidy.
Ďalšie výhody konzumácie bazalky
Prírodné antibiotikum - Vďaka svojim antimikrobiálnym vlastnostiam je bazalka účinným antibiotikom. Ak si chcete tento efekt bazalky vychutnať, zjedzte ju zmiešanú so strúčikom cesnaku a vírusy zostanú mimo.
Silný antioxidačný účinok - s bohatým obsahom antioxidantov bazalka predchádza mnohým chorobám vrátane rakoviny.
Účinné protizápalové - Zápal je normálny proces, ktorý pomáha telu bojovať proti infekciám, ale keď prejde do chronického stavu, zápal sa zmení na nebezpečenstvo a vyvolá ďalšie choroby. Bazalka redukuje zápal inhibíciou uvoľňovania prozápalových cytokínov.
Zabraňuje starnutiu - Vedci z lekárskej univerzity v Maharashtra v Indii študovali vplyv bazalky na proces starnutia. Ich štúdia ukázala, že bazalka pôsobí na bunkovej úrovni proti procesu starnutia, zabíja škodlivé molekuly a bojuje s účinkom voľných radikálov na pečeň, mozog a srdce.
Bojuje so stresom - Štúdie preukázali, že bazalka funguje ako prírodný adaptogén, čo znamená, že pomáha telu prispôsobiť sa stresu, takže mu už neubližuje.
Ako zaradiť bazalku do svojho jedálnička
Štúdie zatiaľ nepreukázali, koľko bazalky by ste mali denne zjesť, aby ste si mohli vychutnať výhody, ktoré má, ale odborníci predpokladajú, že sú to asi 2 polievkové lyžice denne.
Keďže ide o nízkokalorické jedlo (100 gramov bazalky má 22 kalórií), bazalka sa dá bez problémov používať počas diét. Má veľa vitamínov, minerálov a ďalších cenných živín, je mimoriadne výživný pre telo.
Bazalku môžete konzumovať tak, že ju pridáte surovú, nasekanú ako korenie do vašich jedál, ale môžete ju konzumovať aj vo forme čaju alebo bazalkového oleja.