Belgické oblátky - praktické recepty

Sú ideálne na raňajky, ale sú vhodné aj ako dezert podávané so sirupom, čokoládou, ovocím alebo smotanou. Belgické oblátky sú veľmi univerzálne a môžete ich podávať presne tak, ako chcete.

1. Droždie spolu s lyžicou cukru rozpustíme v teplom mlieku, potom necháme 10 minút kysnúť.
2. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý jemne spení. V inej miske zmiešajte mlieko, v ktorom ste rozpustili droždie, so žĺtkami, zvyšným cukrom, rozpusteným maslom, vanilkou, múkou a soľou.
3. Vmiešajte vaječné bielky do zmesi pomocou špachtľového mlieka pomocou pohybov zdola nahor a potom nechajte zmes zahriať.
4. Keď cesto vystúpi, predhrejte vaflovač a nalejte každé 2 - 3 polievkové lyžice každej vafle, potom ich povarte do zlatista.
5. Belgické oblátky podávajte s ovocím, čokoládou, šľahačkou atď.

✽ Ak chcete na raňajky podávať belgické oblátky, ale ráno nemáte dostatok času na prípravu a počkajte, kým cesto kysne, pripravte si ho večer a nechajte zakryté fóliou v chladničke. Bude rásť pomalšie a ráno bude ako stvorené na chutné raňajky.

Viď ostatní recepty na raňajky

---