Bezlepková diéta by mohla zvýšiť riziko cukrovky 2. typu - vaša lekáreň; Farmacia Ta

mohla

Podľa americkej štúdie by bezlepková diéta mohla viesť k rozvoju cukrovky 2. typu, najmä preto, že táto diéta je medzi celebritami čoraz populárnejšia. Lepok je skupina zásobných proteínov prítomných v obilninách. Lepok teda nájdeme v potravinách, ako sú chlieb, cestoviny, sušienky.

Bezlepková diéta

Vylúčenie z potravy je opodstatnené v prípade celiakie alebo v prípade alergie. Pre tých, ktorí nemajú žiadne problémy, neboli preukázané výhody bezlepkovej diéty. Vedci z Harvardu analyzovali účinky tohto reštriktívneho režimu prostredníctvom troch štúdií s 200 000 ľuďmi počas 30 rokov. Výsledky ukázali, že ľudia, ktorí konzumovali medzi 5,8 a 7,1 gramami lepku denne, mali nižšie riziko vzniku cukrovky 2. typu.