Bezlepková múka

Bezlepková múka - zvláštnosť, výstrelok alebo rozdiel medzi zdravím a chorobou?

Keď hovoríme o chorobe, máme na mysli celiakiu. Neliečená celiakia môže viesť k mnohým komplikáciám.
Jeho hlavným liekom je bezlepková diéta. Je však dôležité nevylučovať lepok z vašej stravy, pokiaľ vám tento stav nezistí lekár.

Múka zo semien

Múka z lisovaných semien je 100% prírodná múka získavaná zo semien po extrakcii oleja za studena. Ovocná múka má jedinečné chemické, výživové a fyzikálne vlastnosti. Preto majú múky z ovocných semien široké uplatnenie v kozmetickom, potravinárskom a farmaceutickom priemysle, ako aj v krmivách pre zvieratá.

Výhody múky zo semien

Múky sú veľmi bohaté na vlákninu a sú vhodné do bezlepkovej stravy.
Tieto lisované prášky zo semien majú vysokú koncentráciu mikroživín (minerály, polyfenoly, proantokyanidíny, vitamíny) a makroživín (bielkoviny, vlákna), ktoré im dodávajú jedinečnosť.
V závislosti od špecifík semien, z ktorých sa extrahujú, existuje veľká flexibilita pri používaní týchto múk v kozmetickom priemysle, od krovinatých krémov až po pílingové mydlá, pleťové masky atď.
100% prírodný a 100% biologicky odbúrateľný.

Používanie semenných múk

Semenné múky sú veľmi bohaté na vlákninu so silnými antioxidačnými vlastnosťami a sú vhodné pre bezlepkovú diétu.
Semenná múka si počas zahrievania zachováva svoje účinné látky, a preto sa dá využiť mnohými spôsobmi. Napríklad do koláčov, chleba, pizze, palaciniek atď., Výrobkov na dokončenie pred dovarením alebo do smoothies.
Rôzne farby výrobkov dodávajú osobitnú kreativitu.

Kozmetický priemysel

V oblasti kozmetiky sa používa múka z ovocných semien ako prírodný a biologicky odbúrateľný peeling, ktorý môže nahradiť polyetylénové mikrogranule. Antioxidačné a antimikrobiálne vlastnosti produktu poskytujú pokožke po vyčistení extra ochranu.

Farmaceutický priemysel

Podľa pôvodu semien možno prášok z lisovaných semien použiť ako doplnok výživy. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov môžu pomôcť chrániť pred oxidačným stresom, poškodením a zápalom tkanív a predchádzať chorobám.

Hroznová múka

Ako doplnok výživy extrakt z hroznových jadierok priťahoval pozornosť mnohých ľudí, ktorí sa snažili zlepšiť svoje zdravie. Vďaka svojmu pôsobivému antioxidačnému profilu je spájaný so širokou škálou potenciálnych terapeutických vlastností.

Múka z kukuričných klíčkov

Múka z kukuričných klíčkov môže priniesť vynikajúci a autentický nádych pečivu, ako sú tortilly a sušienky. Môže sa použiť na chlieb a pečivo ako poleva alebo na extra obrázok. Je ideálny aj pre diétne výrobky alebo výrobky s vysokým obsahom bielkovín (napríklad zeleninové tyčinky a steaky).