Bezlepkové palacinky - dobré recepty pápeža
Ak máte po ruke špeciálne jedlá, ľahšie si pripravíte recepty bez lepku, laktózy alebo sacharidov, ktoré sa odporúčajú pri liečbe rôznych chorôb, alebo jednoducho zdravo a zodpovedne variť, jesť bez výčitiek svedomia 🙂
Takže so všetkým po ruke, stačí hľadať recepty a vyberať si.
Ak som si najskôr vybrala bezlepkový chlieb, teraz som sa zastavila pri porcii palaciniek, ktoré som podávala na raňajky s kúzlami bez cukru, inšpirované rovnakou Natáliou, kde na blogu nájdete veľa zdravých receptov.
Z tohto receptu pochádza 5 palaciniek, teda asi dve porcie, ale priznám sa, zjedla som 3 bezlepkové palacinky:))
Dobre, teraz nečakajte, že tieto palacinky budú identické s palacinkami s mliekom a múkou, nemajú s nimi nič spoločné, ani nemajú žiadne elastické a dobré palacinky na báze vajec, ktoré vás však uspokoja. chuť do jedla a keď sa stravujete zdravo alebo máte zdravotné ťažkosti.
Vieš čo som si ešte všimol? Tieto zdravé recepty sú oveľa jednoduchšie 🙂
Bezlepkové suroviny na palacinky - 2 porcie
- 4 vajcia
- 50 g mandľovej múky
- soľ hrotu noža
- lyžicu olivového oleja
- lyžicu sirupu z agáve
- maslo na vymastenie panvice
Príprava palaciniek bez lepku, mliečnych výrobkov a sacharidov.
Všetky suroviny okrem masla dáme do misy a šľaháme 2 minúty.
Placku na palacinky rozohrejeme a vymastíme maslom.
Necháme rozpustiť a asi 1/5 zmesi dáme leštidlom, panvicu mierne nakloníme.
Palacinku smažte 1 - 2 minúty, kým neuvidíte, že sa povrch zviazal a zosvetlil. Pomocou širokej lopatky ju otočte a nechajte ďalšiu minútu pôsobiť na druhú stranu.
To isté urobte s celou kompozíciou.
Palacinky podávajte 2 x 2 alebo 3:))), plnené podľa vášho vkusu. V mojom prípade - slivkový mág.
Hovorím - Saru’mana za stôl! a idem do práce 🙂