Bifidobaktérie bránia škodlivým črevným baktériám

Aktualizované: 18. novembra 2020

bránia

Súvisiace články

Bifidobaktérie pre zdravé črevo

Vedci uznali pred viac ako dvadsiatimi rokmi, že bifidobaktérie sú jednou z najdôležitejších zložiek črevnej flóry. U dospelých tvoria okolo 25 percent celkovej črevnej flóry, zatiaľ čo u novorodencov dosahuje dokonca 95 percent.

Vedci preukázali, že počet bifidobaktérií sa dá cielene zvýšiť, ak sa konzumuje veľa nestráviteľných sacharidov.

Bifidobaktérie bránia škodlivým črevným baktériám

Bifidobaktérie (rovnako ako laktobacily) znižujú pH v hrubom čreve fermentáciou glukózy na kyselinu mliečnu.

Nežiaduce črevné baktérie a patogény, ako sú salmonely, hnilobné baktérie alebo baktérie E. coli, nemajú radi také kyslé prostredie v hrubom čreve, a preto ich môžu ťažko kolonizovať, a ak tak urobia, nemôžu sa nadmerne množiť a sú spôsobené „dobrými“ črevnými baktériami - napríklad bifidobaktériami - držané pod kontrolou.

Tento riadiaci vplyv bifidobaktérií je výsledkom takzvaného bifidínu. Jedná sa o toxín tvorený bifidobaktériami, ktorý môže zabrániť množeniu a množeniu škodlivých črevných baktérií, ako sú listérie alebo klostrídie.

Ak teraz vezmete do úvahy možné účinky škodlivých črevných baktérií, z ktorých je hnačka stále jednou z najškodlivejších, bude zrejmé, aké neuveriteľné zásluhy vďačíme bifidobaktériám. Ďalšie informácie nájdete v texte "Dysbaktérie".

* Kombinovanú flóru s bifidobaktériami nájdete tu pod týmto odkazom.

Bifidobaktérie v materskom mlieku

Bifidobaktérie sa prenášajú na dieťa v materskom mlieku. Preto v porovnaní s nedojčenými deťmi majú dojčené deti v črevách významne vyšší podiel týchto mikroorganizmov.

Bifidobaktérie sú schopné prežiť extrémne kyslé podmienky v žalúdku a potom sa usadiť v hrubom čreve dojčiat, kde sa rýchlo množia.

Dojčatám sa tak prostredníctvom materského mlieka poskytuje prirodzená ochrana pred patogénmi. Táto skutočnosť tiež vysvetľuje, prečo dojčené deti trpia oveľa menej infekciami ako deti kŕmené konvenčným priemyselne vyrábaným dojčenským mliekom.

Zdá sa, že materské mlieko obsahuje okrem bifidobaktérií aj určité látky, ktoré urýchľujú rast a množenie črevných baktérií. Štúdie preukázali, že rast bifidobaktérií je stimulovaný pridaním materského mlieka.

Bifidobaktérie pomáhajú pri syndróme dráždivého čreva

Vedecké štúdie skúmali preventívny účinok bifidobaktérií na hnačkové ochorenia a ich vplyv na syndróm dráždivého čreva. Prvé výsledky ukazujú, že bifidobaktérie normalizovali konzistenciu stolice a boli schopné pôsobiť proti rozvoju plynatosti.

Teraz sa predpokladá, že okrem iného nedostatok bifidobaktérií v črevnej flóre je zodpovedný za syndróm dráždivého čreva.

Bifidobaktérie proti vaginálnym infekciám

Bifidobaktérie kolonizujú nielen črevá a tráviaci systém, ale aj ženskú vagínu. Priateľské baktérie chránia nielen náš tráviaci trakt pred infekciami, ale aj pošvu.

Bifidobaktérie stimulujú imunitný systém

Bifidobaktérie však môžu dokázať oveľa viac. Je známe, že komunikujú s našim imunitným systémom prostredníctvom určitých signálnych dráh. B. stimulujú produkciu protilátok a rast určitých imunitných buniek. Produkujú tiež vitamíny, ktoré môžeme absorbovať cez črevnú sliznicu. Malí pomocníci našej črevnej flóry sú preto skutočnými hrdinami obrany.

Diéta mení črevné prostredie

Zloženie črevnej flóry je mimoriadne závislé od stravy. Strava s vysokým obsahom tukov a mäsa živí škodlivé črevné baktérie, ktoré produkujú množstvo toxických látok z nezdravých potravín.

Patria sem pečeňové toxíny amoniak a rôzne amíny, ako aj nitrozamíny, fenoly, karcinogénne krezoly a endogénne estrogény, ktoré môžu primárne prispievať k rozvoju rakoviny prsníka.

Okrem toho sa môžu vyvinúť žlčové kyseliny, ktoré podporujú rozvoj rakoviny hrubého čreva. Ak sa konzumuje aj alkohol, zvyšuje sa tým iba produktivita zlých črevných baktérií a produkuje sa čoraz viac črevne toxických látok.

Zdravá zásaditá strava s prebiotikami je preto obzvlášť dôležitá na podporu správnych črevných baktérií a na zabránenie smrti tých nesprávnych.

V prípade následkov narušenej črevnej flóry si prečítajte text „Dysbaktérie“.

Optimálne zloženie črevnej flóry

Bifidobaktérie sú nepochybne najdôležitejšou skupinou prospešných črevných baktérií, ale nie sú jediné, ktorých prítomnosť je prospešná pre naše zdravie. Je preto mimoriadne dôležité, aby črevná flóra pozostávala z harmonickej kombinácie všetkých črevných baktérií, ktoré sú dôležité pre zdravie. To je jediný spôsob, ako optimálnym spôsobom posilniť náš imunitný systém.

Vyberte si stravu s vysokým obsahom vlákniny

Našťastie nielen bifidobaktérie môžu byť podporované prebiotickou stravou (strava bohatá na nestráviteľné uhľohydráty - pozri text „Prebiotiká“), ale aj ďalšími požadovanými črevnými baktériami, napríklad laktobaktériami. Na tento účel by malo byť jedlo bohaté na užitočné vlákniny.

Vedecké štúdie ukazujú, že obzvlášť nestráviteľná rastlinná vláknina, ako je inulín ako prebiotikum, podporuje reprodukciu bifidobaktérií v čreve. To tiež potvrdzuje skutočnosť, že počet bifidobaktérií v čreve dieťaťa enormne klesá, keď začne jesť iné jedlá.

Pravidelný príjem alebo konzumácia prebiotických potravín môže výrazne zvýšiť podiel bifidobaktérií v čreve.

* Tento článok obsahuje reklamu. Naše webové stránky obsahujú odkazy na pridružené spoločnosti (značka *), t. J. Odkazy na partnerské spoločnosti, napríklad na webové stránky spoločnosti Amazon. Ak čitateľ klikne na pridružený odkaz a následne na produkt od našej partnerskej spoločnosti, môžeme dostať malú províziu. Týmto pokrývame časť nákladov, ktoré máme na prevádzku a údržbu našich webových stránok, a udržujeme webovú stránku zadarmo pre našich čitateľov.

Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom

Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.

Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu

Tento článok stojí za prečítanie?

Zdieľajte tento článok

nafúknuť

  • de Vries W, Stouthamer AH, „Cesta fermentácie glukózy vo vzťahu k taxonómii bifidobaktérií.“ J Bacteriol. 1967 február; 93 (2): 574-6. (Metabolická cesta fermentácie glukózy vo vzťahu ku klasifikácii bifidobaktérií.)
  • Bullen CL a kol., „Bifidobaktérie v črevnom trakte dojčiat: štúdia in vivo.“ J Med Microbiol. 1976 august; 9 (3): 325-33. (Bifidobaktérie v črevnom trakte dojčiat: štúdia in vivo.)
  • Parracho H a kol., „Probiotiká a prebiotiká vo výžive dojčiat“. Proc Nutr Soc. 2007 Aug; 66 (3): 405-11. (Probiotiká a prebiotiká vo výžive dojčiat.)
  • Romond C a kol., „Humanizácia mlieka:„ in vitro “vplyv ľudského mlieka, kravského mlieka a počiatočnej dojčenskej výživy na rast„ Bifidobacterium “. Ann Microbiol (Paríž), 1980, máj-jún; 131 (3): 309 -14. (Humanizácia mlieka: „in vitro“ vplyv materského mlieka, kravského mlieka a detskej výživy na rast „Bifidobacterium“.)
  • Gibson GR a kol., „Selektívna stimulácia bifidobaktérií v ľudskom hrubom čreve pomocou oligofruktózy a inulínu.“ Gastroenterológia. 1995 Apr; 108 (4): 975-82. (Selektívna stimulácia bifidobaktérií v ľudskom hrubom čreve pomocou oligofruktózy a inulínu.)
  • Korshunov VM a kol., „Vaginálna flóra Bifidobacterium u žien v reprodukčnom veku.“ Zh Mikrobiol Epidemiol Imunobiol. 1999 júl-august; (4): 74-8. (Vaginálna flóra Bifidobacterium u žien vo fertilnom veku.)
  • Lpez P et al., „Výrazné kmene Bifidobacterium riadia rôzne imunitné reakcie in vitro.“ Int J Food Microbiol. 2010 Mar 31; 138 (1-2): 157-65. (Určité kmene Bifidobacterium stimulujú rôzne imunitné reakcie in vitro.)
  • Bixquert Jimnez M. "Liečba syndrómu dráždivého čreva probiotikami. Konečne etiopatogénny prístup?" Rev Esp Enferm Dig. 2009 Aug; 101 (8): 553-64. (Liečba syndrómu dráždivého čreva probiotikami. Konečne etiopatogénny prístup?)

Oznámenie o zdravotných problémoch

Tieto informácie sú odovzdávané podľa môjho najlepšieho vedomia a svedomia. Sú určené výlučne pre záujemcov a pre ďalšie vzdelávanie a v žiadnom prípade ich nemožno chápať ako diagnostické alebo terapeutické pokyny. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za škody akéhokoľvek druhu, ktoré vzniknú priamo alebo nepriamo z použitia informácií. Ak máte podozrenie na ochorenie, obráťte sa na svojho lekára alebo iného lekára