Bikarbonát proti acidóze (acidóze)
Počítanie kalórií je jedným z najpopulárnejších spôsobov chudnutia. Popohnaní myšlienkou na chudnutie a dosiahnutie fyzického ideálu sa tisíce Nemcov snažia každý deň chudnúť platením a znižovaním kalórií, ktoré jedia. Táto metóda nie je bez diskusie. Mnoho ľudí začína venovať osobitnú pozornosť každej prijatej a spálenej kalórii, často v mladom veku, ktorá je poháňaná fyzickými ideálmi sprostredkovanými prostredníctvom sociálnych médií, a môže tak ľahko poškodiť svoje telo. Ak chcete ako metódu na chudnutie použiť počet kalórií, mali by ste zvážiť niekoľko vecí. V popredí je tu súvislosť medzi denným obratom a fyzickou aktivitou.
Denná potreba by sa nemala podhodnocovať
Denná potreba kalórií u dospelého muža je medzi 2 000 a 2 500 kilokalóriami, zatiaľ čo u ženy je to asi o 300 až 500 kcal menej. Táto hodnota popisuje minimálny počet kalórií, ktoré telo potrebuje na normálne fungovanie. Telo si ukladá viac kalórií, ktoré sa spotrebujú vo forme tuku, ktorý sa potom v prípade potreby použije ako zdroj energie. Ak jete menej kalórií, telo neútočí iba na tukové rezervy, aby poskytlo energiu. Ak je denná potreba zjavne podhodnotená, telo môže v extrémnych prípadoch využiť orgány a iné tkanivá na získanie potrebnej energie. Značný a trvalý nedostatok môže viesť k vážnemu fyzickému poškodeniu.
Väčšinou stačí viac športovať
Cvičenie môže výrazne zvýšiť potrebu kalórií. Toto sa už dá jasne preukázať u ľudí fyzicky aktívnych v práci. Ak chcete schudnúť počítaním kalórií, nemali by ste platiť za prijaté kalórie, ale zvýšiť si dennú potrebu cvičením. Pri rovnakej strave stačí na dosiahnutie rýchlych výsledkov polhodina pohybu denne. Mnohí aj s cieľom schudnúť by mali dokonca zvýšiť príjem kalórií pri výrazne zvýšenej fyzickej aktivite. To samozrejme závisí od intenzity a typu športu. Zatiaľ čo profesionálny futbal spotrebuje okolo 1 000 kcal viac ako bežní spotrebitelia, profesionálni plavci v tréningovej fáze niekedy skonzumujú päťkrát dennú potrebu, t. J. Okolo 10 000 kilokalórií za deň.
Nie každá kalória sa považuje za ekvivalentnú
Nie je dôležité iba množstvo kalórií, ktoré zjete. Potraviny, ktoré poskytujú kalórie, sú tiež rozhodujúce. 100 kcal šalát sa samozrejme nedá porovnať so 100 kcal pizzou. Tu sú vždy uprednostňované čerstvé potraviny, najmä ovocie a zelenina. Sú zdravšie ako spracované potraviny a zvyčajne vás zasýtia dlhšie. Dôležité je aj zloženie potravy. Tu veľmi pomáha známa potravinová pyramída, ktorá je už v učebných osnovách na základnej škole. Je tiež dôležité nájsť správny pomer tukov, sacharidov a bielkovín? treba pozorovať.
Počítanie kalórií môže byť teda skvelým nástrojom, ktorý vám pomôže pri chudnutí. Je ale dôležité konzumovať dostatok kalórií v správnom zložení. Súbežne s diétou by sa mala urgentne zvýšiť fyzická aktivita. Pri správnom používaní počítania kalórií sa stáva tak často, že je možné dokonca zvýšiť príjem potravy.