Hlavná vec časopis Essen MERTON

Molekulárny biológ Jens Claus Brüning hovorí v „Research Spirit“ o novom chápaní nášho potravinového systému, zmarenej evolúcii a rozšírenej chorobe s nadváhou.

merton

  • Text:
    • Bjorn Quäck
  • Podcast: Tim Pritlove

Obezita sa stáva čoraz dôležitejšou otázkou. Len v USA teraz každý druhý človek váži príliš veľa. Postihnutí ľudia majú stigmu, že im chýba vôľa obmedziť kalorický príjem. Príčiny obezity sú ale zložitejšie - a predovšetkým majú niečo spoločné s evolučnou optimalizáciou organizmu, ktorá siaha až do čias, keď jedlo bolo nedostatkovým tovarom. Ľudia jednoducho nie sú prispôsobení súčasnej bohatej spoločnosti, v ktorej všeobecne nechýba jedlo.

Až v posledných desaťročiach začala veda presnejšie chápať, ako napríklad inzulínový hormón vyvíja svoje účinky v tele. To, ako mechanizmus metabolizmu funguje podrobne, je oblasť výskumu lekára Jensa Clausa Brüninga. Vedie Inštitút Maxa Plancka pre metabolický výskum a je riaditeľom Polikliniky pre endokrinológiu, cukrovku a preventívnu medicínu (PEDP) na univerzitnej klinike v Kolíne nad Rýnom.

Ako endokrinológ, teda ako výskumník hormónov, sa Brüning v žiadnom prípade nezameriava iba na orgány, ktoré sú bežne spojené s predmetom metabolizmu, ako je pankreas alebo pečeň. Mozog v skutočnosti hrá rozhodujúcu úlohu pri regulácii energetickej rovnováhy, a teda aj pri príjme potravy. V posledných niekoľkých rokoch došlo k revolučnému pokroku v nástrojoch na skúmanie toho, ako určité mozgové bunky slúžia ako riadiace centrá pre metabolizmus. Ďalším krokom k dešifrovaniu nielen zložitého hormonálneho systému, ale aj okruhu a plánu mozgu.

Jens Claus Brüning

Jens Claus Brüning získal v roku 2018 Cenu Carla Friedricha von Weizsäckera. Ocenením si Stifterverband a „Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina“ ctia vedcov alebo výskumné tímy, ktoré prispeli k vedeckému spracovaniu spoločensky dôležitých problémových oblastí. Cena je obdarovaná 50 000 eurami. Od roku 2011 je Brüning riaditeľom Polikliniky pre endokrinológiu, diabetológiu a preventívnu medicínu (PEDP) na univerzitnej klinike v Kolíne nad Rýnom. V tom istom roku bol vymenovaný za riaditeľa v Kolíne nad Rýnom na inštitúte Maxa Plancka pre výskum metabolizmu.