Biotín To je také dôležité, aké je skutočne ZDRAVIE ŽIEN

Biotín Krásna pokožka a vlasy: tu sa nachádza vitamín krásy

Pravdepodobne ste už v reklame počuli názov: biotín. Hovorí sa o ňom, že má najrôznejšie zázračné účinky. Okrem zinku sa biotín považuje za „vitamín krásy“, pretože sa hovorí, že zaisťuje silné vlasy a bezchybnú pokožku.

Čo to však je s tvrdením? A naozaj musíte prehĺtať vitamínové tablety, aby ste vyhoveli vašim potrebám? Alebo existuje úplne prirodzený spôsob, ako získať dostatok biotínu? Tu si to objasníme.

V tomto článku

Na čo je biotín dôležitý?

Biotín patrí do rodiny vitamínov B. Je tiež známy pod názvami vitamín B7 alebo vitamín H a je pre vaše telo nevyhnutný, t. J. Životne dôležitý

Považuje sa za vitamín krásy, pretože je okrem iného zodpovedný za zdravý rast pokožky a vlasov. Okrem toho je biotín tiež zapojený do mnohých metabolických procesov v tele, napríklad do metabolizmu tukov, sacharidov a bielkovín. Zaisťuje tak údržbu krviniek, nervových tkanív a mazových žliaz.

Koľko biotínu potrebujem za deň?

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča prijímať medzi 30 až 60 mikrogramami biotínu denne prostredníctvom potravy (platí pre dospelých a dospievajúcich vo veku od 15 rokov). Sú to však iba odhady, pretože nie je známe, koľko biotínu telo skutočne potrebuje.

Požiadavka na tehotné ženy je tiež 30 až 60 mikrogramov. Tehotné ženy však patria do rizikovej skupiny pre nedostatok biotínu. Procesy dodávajúce biotín a nedostatok biotínu však ešte nie sú úplne pochopené.

V čom je veľa biotínu?

Potraviny pre zvieratá sú obzvlášť bohaté na biotín, napríklad teľacia pečeň, ale aj vaječné žĺtky s obsahom asi 10 mikrogramov biotínu. Vaječné žĺtky však obsahujú avidín, ktorý sa kombinuje s biotínom a bráni tak jeho vstrebávaniu. Pretože sa avidín ničí teplom, môže sa naopak lepšie využiť biotín z varených alebo pražených vajec.

Okrem živočíšnych produktov je vitamín krásy obsiahnutý aj v rastlinných potravinách. Napríklad 100 gramov ovsených vločiek môže mať skóre s 20 mikrogramami biotínu, šampiňóny so 16 mikrogramami. Pri 60 mikrogramoch na 100 gramov sa sója považuje za špičkového dodávateľa biotínu.

Esenciálny vitamín poskytujú aj pšeničné klíčky a otruby, orechy, šošovica, ako aj špenát, paradajky, banány a jahody. Biotín z rastlinných potravín môžete spracovať aj priamo v tele, zatiaľ čo biotín zo živočíšnych produktov sa musí najskôr odbúrať pomocou bielkovinových zlúčenín v tele, aby sa mohol vstrebať.

Zábavný fakt: Vaše črevné baktérie produkujú biotín a dopĺňajú príjem z potravy.

Pretože je biotín rozpustný vo vode, nemali by ste zeleninu variť s príliš veľkým množstvom vody alebo príliš dlho. To však platí pre väčšinu vitamínov, pretože sú obzvlášť citlivé na teplo, svetlo a kyslík. Najlepším spôsobom, ako pariť zeleninu, je udržiavať ju chrumkavú.

32-stranový plán výživy ako PDF
Jasné týždenné plány
Presný návod na individuálne nastavenie
63 ľahkých a chutných receptov
Praktické stoly s občerstvením s informáciami o kalóriách
Optimalizované pre tlač, ale tiež dostupné na akomkoľvek digitálnom zariadení
Viac informácií o pláne výživy nájdete tu

Chcete schudnúť, nabudiť svalovú hmotu alebo sa viac nabrať kondície? Potom máte s nami úplnú pravdu. Naši špičkoví tréneri vás vyzdvihnú presne tam, kde ste, a napíšu vám šitý na mieru Tréningový a/alebo výživový plán - Motivácia a otázky v cene.

Ako zistím, či mám nedostatok biotínu?

Nedostatok biotínu je extrémne zriedkavý, ak sa stravujete zdravo. Napriek tomu sa za zvláštnych okolností (cukrovka, antibiotiká, nadmerné množstvo alkoholu, fajčenie, zápalové ochorenia čriev, jednostranné diéty a pôstne kúry) môže vyskytnúť nedostatok, ktorý je zrejmý z nasledujúcich príznakov:

lámavé, lámavé nechty
matné vlasy alebo vypadávanie vlasov
Strata chuti do jedla, nevoľnosť
Podráždenie a zápal pokožky, napríklad šupinaté, začervenané oblasti pokožky okolo úst a nosa
únava
Strata chuti do jedla
bolesť svalov
depresie

Aký užitočný je biotín ako doplnok výživy?

Lekársky novinár Andreas Jopp, autor knihy „Rizikový faktor - nedostatok vitamínov“, radí: „Na drahých biotínových prípravkoch môžete skutočne ušetriť peniaze. Priemysel označil biotín za„ vitamín krásy “a takto ho uvádza na trh. Krásne vlasy, pokožka a nechty sa dajú získať aj bez použitia špeciálnych tabliet, piluliek alebo práškov obalených biotínom. ““ Pozitívne účinky biotínových doplnkov výživy na pokožku, vlasy a nechty neboli vedecky dokázané.

Pozor: Užívanie doplnkov s obsahom biotínu môže falšovať laboratórne testy, najmä testy na hormóny štítnej žľazy, pohlavné hormóny a markery, ktoré ovplyvňujú kardiovaskulárny systém. Ak užívate tablety s biotínom, musíte to povedať lekárovi. Ešte lepšie: neprehltnite vôbec žiadne tablety.

Môžem sa predávkovať biotínom?

Doteraz neboli pozorované žiadne negatívne dôsledky „predávkovania“ sa biotínom. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (v skratke EFSA) hodnotí zdravotné riziko biotínu ako doplnku výživy alebo potravín obohatených o biotín ako nízke. Z dôvodov preventívnej ochrany spotrebiteľa EFSA odporúča, aby sa do tabliet, kapsúl atď. V dennej dávke nepridávalo viac ako 180 mikrogramov biotínu.

Ak sa stravujete vyvážene a pestro, nemusíte sa obávať nedostatku biotínu. Môžete ľahko pokryť svoju dennú potrebu - bez toho, aby ste prehltli drahé biotínové pilulky.