Boj proti gastrointestinálnym ochoreniam pomocou rastlinných diét - Dummies 2020 - No Dummy

Obsah:

Rastlinné potraviny môžu pomôcť pri rôznych gastrointestinálnych stavoch. Konzumácia stravy s vysokým obsahom vlákniny, vitamínov a minerálov môže pomôcť zabrániť výskytu a progresii týchto bežných chorôb.

gastrointestinálnym

Kyslý reflux: V tomto stave časť kyslosti žalúdka prúdi do pažeráka. Konzumácia väčšieho množstva rastlín zníži kyslosť znížením alebo vylúčením živočíšnych bielkovín (ktoré sú ťažšie stráviteľné) z potravy.

Rastlinná strava tiež zlepšuje vylučovanie odpadu z tela tým, že zvyšuje príjem vlákniny a odstraňuje potraviny, ktoré môžu viesť k zvýšeniu kyslosti v žalúdku. Čím viac zeleniny v strave budete mať, tým menej zápalov horného zažívacieho traktu budete mať, pretože rastliny (najmä zelené) neutralizujú kyslosť.

Syndróm dráždivého čreva (IBS) a zápalové ochorenie čriev (IBD): IBS sa vyznačuje chronickými bolesťami brucha, malátnosťou, plynmi a zmenami v črevných návykoch. IBD je skupina zápalových ochorení hrubého čreva a tenkého čreva.

Rastlinná strava môže tiež vyliečiť črevá. Môže pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi, podporiť stabilnú hladinu inzulínu a znížiť zápal. Umožňuje vyváženejší príjem esenciálnych mastných kyselín (viac omega-3 a omega-9 ako omega-6 mastných kyselín), ktoré znižujú zápal v tele.

Zvýšené množstvo vlákniny v rastlinnej strave zlepšuje elimináciu odpadov z tela, čo pomáha vyplavovať škodlivé toxíny. Rastlinné potraviny sú často zásadité (na rozdiel od tradičného mäsa, obilnín, mliečnych výrobkov a cukrov, ktoré sú kyslé), čo tiež zmierňuje zápaly a vytvára prostredie, kde škodlivé baktérie hladujú a prospievajú.

Celiakia: Celiakia je autoimunitné ochorenie tenkého čreva, ktoré sa vyskytuje u geneticky predisponovaných ľudí všetkých vekových skupín. Je spojená s bolesťou a nepríjemnými pocitmi v zažívacom trakte. Konzumácia rastlín a bezlepkových zŕn môže niekomu s celiakiou pomôcť zabrániť vzplanutiu, nepohodliu a plynu.

Pri vylúčení lepku z potravy je dôležité nájsť náhrady a alternatívne obilniny, ktoré sú liečivé. Vylúčenie mliečnych výrobkov a mäsa - ktoré sú horľavé - je tiež rozhodujúce pre hojenie hrubého čreva. Rastlinné potraviny majú tiež vysoký obsah enzýmov, ktoré napomáhajú tráveniu - ďalší bonus pre ľudí s celiakiou.