Bojujte s váhou (archív)
Olympia 2006. - Na prvý pohľad majú dve olympijské športové krasokorčuľovanie a severská kombinácia skoku do diaľky a behu na lyžiach len málo spoločného. Správna výživa je v oboch disciplínach problematická. Na jednej strane športovci potrebujú dostatok svalovej hmoty, aby zvládli namáhavé skoky a bežecké trate. Na druhej strane, ľahkí športovci majú výhody s elegantnými zdvíhacími postavami a lietajú ďalej z kopca.
Autor: Volker Mrasek
- rozdeliť
- Tweet
- Vreckový
- Stlačiť
- Podcast
„Triple flip, triple toe loop.“
„To so sudcami ide dobre, táto vysoká miera flexibility.“
„Pri korčuľovaní musíte prirodzene venovať zvýšenú pozornosť svojej telesnej hmotnosti,“
hovorí Nora Bönnhoffová.
"Samozrejme pre párové korčuľovanie je samozrejmé, že musíte pripevniť aj určité zdvíhacie postavy. Ale tiež jediný bežec, ktorý musí vyliezť hore: potom sa musí vrátiť späť. A samozrejme, čím je športovec ťažší, tým viac Namáhanie kĺbov je potom väčšie. ““
Krasokorčuľovanie sa považuje za najestetickejšiu disciplínu zimných olympijských hier. Ale to, čo sa javí také krásne, má aj svoje tienisté stránky. A odborníčka na výživu Nora Bönnhoffová ich až príliš dobre pozná.
Potreba byť čo najľahšia - môže to viesť k nebezpečným výživovým nedostatkom aj u špičkových bežcov. Až po atletickú anorexiu, ako sa jej tiež hovorí. Krasokorčuľovanie je typický vysoko rizikový šport s veľkým počtom neohlásených prípadov.
Nora Bönnhoffová radí výkonným športovcom na olympijskej základni vo Vestfálsku. Sama už zažila niektoré kritické prípady:
"Stáva sa tiež, že tréner potom napríklad povie: Pozor, teraz musíte schudnúť kilo alebo dve. V niektorých prípadoch sám navrhne návrh. Vo väčšine prípadov však nechá športovca aj byť tam trochu sám pre seba. Spravidla sa to praktizuje tak, že zjete jednoducho menej. A to nie je správna stratégia chudnutia. ““
„Nebola to taká dynamika od vzletu.“
"Prešla som hodinu. Teraz si na posledných pár kilometroch."
Claudia Osterkamp-Baerens: „Ak si vezmete opäť krasokorčuliara a porovnáte to so severskou kombináciou: Myslím si, že v severskej kombinácii je to vlastne táto kombinácia múch s nízkou hmotnosťou a na druhej strane s behaním po dosť tvrdých trasách. Nie je ľahké vidieť, čo musia robiť v behu na lyžiach. ““
"Aj po najväčších víťazstvách - keď sa budú na druhý deň pretekať, môže byť trochu pohárika. Ale určite nie viac."
Ďalším problémom olympijská disciplína. Severská kombinácia: skoky z kopca a beh na bežkách. Mušia váha môže odplávať ďaleko, ale na lyžiarsku trasu má príliš malú silu. Práca pre výživu je ťažká, tvrdí Claudia Osterkamp-Baerens, odborníčka z bavorskej olympijskej základne:
"Samozrejme, dlhodobá stratégia vždy ide smerom k ukladaniu telesného tuku. Aby ste sa v lete pozreli zásadne na to: Kde je optimálne ukladanie telesného tuku pre športovca? Môžete ešte nejako pribrať pár kíl pomocou výživových stratégií, prostredníctvom chudnutia, ktoré potom jednoducho urobí vždy má? Nemala by to byť príliš malá váha. V určitom okamihu sa jednoducho prekročí bod, v ktorom sa potom výkon zníži. “
"A musí tvrdo bojovať. Tu, v tomto predposlednom stúpaní."
O úspechu na olympiáde rozhoduje nielen materiál a technológie. Ako ukazuje práca odborníkov na výživu, je tiež mimoriadne dôležitá profesionálna podpora športovcov. Osterkamp-Baerens pozná tréningové plány špičkových bavorských športovcov až na rok vopred - a potom vypracuje prispôsobené výživové plány,
„kde sa presne počíta: koľko cestovín, koľko ryže, koľko zemiakov musíte zjesť zhruba deň, aby ste doplnili sacharidy, ktoré konzumujete počas tréningu.“
Medzitým by Nora Bönnhoffová chcela pri starostlivosti o športovcov s podvýživou alebo anorexiou lepšie vzdelávanie v prostredí ľudí:
"Športovec, tréner a rodičia sú v konečnom dôsledku dobrovoľní. A nakoniec sú tu aj tí, ktorí sa k tomu prihlásia dobrovoľne. Nemôžete len osloviť športovca a povedať mu: Počúvaj, si príliš chudý. Určite porucha stravovania, aj keď to možno spoznám hneď na desať metrov. Musíte byť veľmi opatrní. “