Boloňská cuketa s nízkym obsahom karbohydrátov, bolonské jedlo s nízkym obsahom sacharidov, ľahké a chutné

Chceli by ste sa zaobísť bez cestovín, ryže a podobne a ušetriť si nadbytočné sacharidy? Ale nechcete sa vzdať lahodnej chuti vášho milovaného Bolognese? Potom už len vyskúšajte našu lahodnú alternatívu, našu cukrárenskú cuketu s nízkym obsahom sacharidov. Miska sa pripravuje rýchlo a bez problémov to zvládnu aj začiatočníci.
Ingrediencie na Boloňskú cuketu s nízkym obsahom sacharidov:
na 3 až 4 porcie
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- 3 stredné cukety
- 1 veľká mrkva
- 1 cibuľa
- 1 plechovka pyré z paradajok
- 2-3 strúčiky cesnaku
- trochu oleja
- Soľ, korenie, korenie na papriku, korenie na pizzu
- Parmezán, ak chcete
Príprava:
- Cibuľu a mrkvu ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Mrkvu môžete tiež nastrúhať.
- Panvicu rozohrejeme na troche oleja a podusíme nakrájanú cibuľu a mrkvu.
- Potom pridáme mleté mäso a dobre orestujeme.
- Nakrájajte strúčiky cesnaku alebo ich rozdrvte lisom na cesnak a pridajte do panvice.
- Teraz vmiešajte paradajky a dochuťte korením.
- Trochu podusíme, aby sa paradajková voda trochu zredukovala.
- Zatiaľ čo sa bolonský dusí, môžete cuketu umyť a skrútiť ju špirálovou frézou.
- Samostatnú panvicu rozohrejeme na troche olivového oleja a cuketové rezance pražíme 2 - 4 minúty a podľa potreby trochu osolíme.
- Na servírovanie odporúčame nad Boloňské cukety s bylinkami s nízkym obsahom sacharidov pridať parmezán. To celé završuje.
Po krátkej dobe prípravy asi 30 minút máte na ochutnanie super chutné jedlo s nízkym obsahom sacharidov.
Ak sa chcete dozvedieť viac, sledujte nás na Facebooku alebo Pintereste. Viac receptov nájdete tu.