BRK, Bavorský Červený kríž - Okresné združenie Berchtesgadener Land - Stravovanie na kolesách
Menu sú prinesené do domu v čerstvej mrazenej forme
Jedlo na kolesách - aktuálne ponuky:
Teraz k dispozícii: Môžete požiadať o nový katalóg s výberom menu „Jedlá na kolesách - a la carte“ s približne 240 ponukami tu.
Chutné odporúčanie k ochutnávke s číslom článku 47773 - Sedem lahodných menu a polievka iba za 33,20 €:
Aktuálny cenník č. 1:
Aktuálny cenník č. 2:
Dôležité kontakty k tejto téme nájdete tu
Jedlo je možné ľahko ohriať v špeciálnej mikrovlnnej rúre Červeného kríža
Seniori čakajú doma na potravinárskeho človeka Červeného kríža a tešia sa na osobný kontakt
Stačí do zariadenia zadať číslo a všetko pôjde samo
Všetky menu sú vyrobené bez zvýrazňovačov chuti a konzervačných látok
Na výber je okolo 230 rôznych jedál
Chladiarenské vozidlo BRK „Jedlá na kolesách - à la carte“
Po približne 15 minútach bude vaše jedlo pripravené na zjedenie na stole
Od roku 1977 Červený kríž dodáva do ponuky jedál „Stravovanie na kolesách“ starším, chorým a potrebným osobám. Menu sú prinesené do domu v čerstvej mrazenej forme. To má výhodu, že sa môžete sami rozhodnúť, čo a kedy budete jesť. Okrem toho sa z veľkej časti zachovajú výživové hodnoty a vitamíny, pretože už nie sú potrebné dlhé doby otepľovania a dodania. Všetky menu sú vyrobené bez zvýrazňovačov chuti a konzervačných látok.
Stlačením tlačidla sa dostanete do ponuky podľa vášho výberu
Jedlo sa dá ľahko ohriať v špeciálnej mikrovlnnej rúre Červeného kríža. Musíte len do prístroja zadať číslo, ktoré je uvedené na paneli s ponukami, a všetko pôjde samo. Mikrovlnka vie, ako dlho a s akou energiou sa musí jedlo ohriať. Po približne 15 minútach bude vaše jedlo pripravené na zjedenie na stole.
Mnoho rôznych diét
Okrem celého jedla pre tých, ktorí sa môžu bezpečne stravovať, existuje aj množstvo diétnych menu. Naša kuchyňa ponúka diabetické menu pre ľudí s cukrovkou, nízkym obsahom cholesterolu, nízkym obsahom sodíka alebo čistených jedál pre ľudí s problémami s prehĺtaním. Máme tiež ľahké jedlá bez mäsa a jedálne lístky pre výživu s kontrolovanou hmotnosťou pre ľudí, ktorí chcú schudnúť.
V ponuke „Jedlá na kolesách - à la carte“ si môžete vybrať z približne 230 rôznych jedál a vytvoriť si vlastné osobné menu. Na úvod sú k dispozícii vynikajúce polievky a ako dezert aj jemné dezerty.
Spoločnosť Apetito
Spoločnosť Apetito z Vestfálska Rheine je od roku 1977 partnerom Červeného kríža v okrese Berchtesgadener Land. Apetito je skúsený nemecký poskytovateľ vysokokvalitných, čerstvo zmrazených jedál a zaručuje najvyššiu úroveň zabezpečenia kvality v súlade s medzinárodne uznávanou normou kvality DIN ISO 9001: 2000. Stoja za tým skúsení špecialisti na suroviny, odborníci na výživu a skúsení kuchári.
Miestny Červený kríž môže poskytnúť kompetentnú pomoc a poradenstvo v otázkach týkajúcich sa rôznych druhov stravovania.
Náš referent určí, či má diabetické jedlo, ľahké jedlo, jedlo s nízkym obsahom cholesterolu alebo vegetariánske jedlo zmysel pre hostí stola, a potom zostaví individuálne menu podľa želania starších občanov.
Vyše 27 000 menu ročne
Napriek neustále rastúcim alternatívnym ponukám zo supermarketov, stravníci zostávajú verní Červenému krížu: Okresné združenie BRK každý rok vydá starším, chorým a potrebným viac ako 27 000 jedálnych lístkov.
Prieskum, ktorý sa uskutočnil medzi všetkými zákazníkmi v roku 2006, ukázal, ako sú hostia so službami spokojní. Veľkosť porcie a vzhľad jedálnička ocenili takmer všetci. Rozmanitosť a konzistenciu hodnotilo približne 80 percent hostí ako „veľmi dobrú“. 83 percent opýtaných hodnotilo chuť jedla ako „veľmi dobrú“, zatiaľ čo takmer 70 percent hodnotilo chuťovú prísadu ako „dobrú“. Viac ako 90 percent z nich považovalo cenu jedálnička za „primeranú“.
Osobitne bola ocenená aj spoľahlivosť, dochvíľnosť, priateľskosť a ústretovosť zamestnancov stravovacích služieb.
Pre mnohých seniorov je dodávateľ jedla jediným kontaktným miestom. Starší ľudia čakajú doma na potravinového muža Červeného kríža a tešia sa na rozhovor s nimi a osobný kontakt.
Február 2011: Zmena rozsahu v ponuke jedál BRK
Služba ponuky BRK „Jedlá na kolesách“ predstavuje nový rozsah ponúk a nový výberový katalóg „Menu a la Carte“. Vychutnajte si výber z približne 240 ponúk a dezertov a koláčov. Vďaka veľkej starostlivosti a kulinárskemu umeniu kuchári vylepšili našu ponuku a v ponuke je teraz veľa nových jedál.
Menu „a la carte“
V novej kategórii „Fine & Delicious“ nájdete exkluzívne jedlá, v ponuke „Good & Cheap“ sú naopak rovnako chutné aj ponuky s nižšou cenou. Pod položkou „Classic & Digestible“ nájdete hlavne výdatné jedlá z tradičnej kuchyne a „Small & Tasty“ menu na dni, keď nemáte skutočný hlad.
winVitalis: Jedálne lístky pre ľudí so zložitými výživovými situáciami
Na výživu starších ľudí sú kladené vysoké nároky. Na jednej strane musí byť splnená potreba energie a životne dôležitých živín a je tiež dôležité zohľadniť individuálne stravovacie návyky a špeciálne požiadavky. Okrem toho sa v starobe čoraz častejšie vyskytujú choroby spojené s výživou - od vysokého krvného tlaku cez ťažkosti pri žuvaní a prehĺtaní až po podvýživu. Lekári a odborníci na výživu sa zaväzujú ponúkať normálnu stravu s prírodnými potravinami čo najdlhšie. Významným spôsobom k tomu prispieva ďalšie použitie jedálnička obohateného o osobitnú energiu a výživné látky. Tieto menu môžu pomôcť aj pacientom s rakovinou, ktorí trpia stratou chuti do jedla v dôsledku chemoterapie, ale ktorí v takýchto situáciách potrebujú zdravú výživu. Produkty „winVitalis“ z ponuky služieb „Meals on Wheels“ spoločnosti Rotkreuz ponúkajú ideálnu príležitosť zjesť čo najviac aj v zložitých výživových situáciách.
Vysokokalorické polievky
Vysokokalorické polievky - s množstvom energie, vysoko kvalitnými bielkovinami a obohatené o vitamíny a vápnik - ponúkajú ideálne riešenie pre podvýživu a jej prevenciu. Pikantná, vydatná chuť a vôňa, ktorá sa podáva ako teplé jedlo, prebúdza chuť do jedla a je skutočnou alternatívou k sladkému jedlu na pitie.
Ponuky pyré
Ťažkosti s prežúvaním a prehĺtaním sa často vyskytujú v dôsledku chorôb, ako sú mozgové príhody, demencia alebo skleróza multiplex. Potom seniori potrebujú špeciálne pripravené jedlo. Čistené menu Červeného kríža chutí a vonia úplne prirodzene a jeho vzhľad je založený na prírodných jedlách.
Jedálne lístky so zníženým obsahom sodíka
Stále viac sa odporúča alebo objednáva strava s nízkym obsahom solí, napríklad v prípade vysokého krvného tlaku, opuchov alebo ochorení obličiek. Ideálnym riešením je tu menu winVitalis s nízkym obsahom sodíka z kuchyne Rotkreuz. Pripravený z lahodných bylín prinesie na stôl rozmanitosť a potešenie.
Laktóza a bezlepkové menu
Alergia na laktózu a alergie na látky obsahujúce lepok si tiež vyžadujú špeciálnu diétu. S chutnými menu, ktoré presne zodpovedajú požiadavkám, ponúka služba menu Rotkreuz optimálne riešenie pre zdravé a vyvážené jedlo napriek všetkým obmedzeniam.
Pohoda a posilnenie balíčkov jedálnička
Špeciálnym zvýraznením sú teraz balíčky wellness a posilňujúcich ponúk. Okrem jedál v ponuke pre dobrý pocit nájdete aj chutné šaláty, džúsy a dezerty. Posilňovací balíček pozostáva zo siedmich menu a siedmich vysokokalorických polievok z radu winVitalis.
Napriek neustále sa rozrastajúcim alternatívnym ponukám zo supermarketov, stravníci zostávajú verní Červenému krížu
Dodávame aj na vzdialené miesta v okrese pomocou nášho mraziarenského vozíka
Na úvod sú k dispozícii vynikajúce polievky a ako dezert aj jemné dezerty