Brokolicové klíčky - zázračná liečba rakoviny
Skutočne pomôžte predchádzať rakovine z brokolicových klíčkov?
O rastlinnej zložke sulforafánu sa vždy hovorilo, že má liečivý účinok. Vyskytuje sa v čeľadi krížovitých rastlín. Patria sem všetky druhy kapusty, ako je brokolica a karfiol, ako aj horčica, reďkovka, reďkovka, rukola, žerucha a mnoho ďalších.
Vedci z Heidelbergskej univerzitnej nemocnice skúmali účinky glykozidu horčičného oleja sulforafánu na obzvlášť agresívne nádorové kmeňové bunky. Ukázalo sa, že účinná látka v rastlinách napáda nádorové bunky a robí ich citlivými na chemoterapiu. Záver z ich laboratórnych údajov je, že strava bohatá na sulforafan u pacientov s rakovinou spomaľuje rast rakoviny a zvyšuje účinnosť chemoterapie.!
Sulforaphane je dostupný iba prostredníctvom zdravej výživy
Nie je možné kúpiť sulforafán ako čistú látku v liekoch. Ostáva nám len to, aby sme to dosiahli zdravou stravou. Perfektnou možnosťou je napríklad konzumácia brokolicových klíčkov alebo mikrogreenov. Vhodné sú samozrejme aj všetky ostatné vyššie uvedené odrody. Tieto si ľahko vypestujete sami doma. Vedci odporúčajú konzumovať 2 čajové lyžičky s brokolicovými semiačkami v množstve 90 mg sulforafánu denne. To zodpovedá asi 3 - 4 polievkovým lyžiciam klíčkov denne!
Čo treba dodržiavať?
Je dôležité si uvedomiť: Sulforaphane sa z veľkej časti ničí teplom. Je preto nevyhnutné zeleninu iba krátko podusiť, uvariť alebo prepiecť. Koniec koncov by to malo byť chrumkavé a výživné. Najlepšie je však jesť brokolicové klíčky alebo mikrozeleniny surové. V závislosti od odrody a podmienok rastu majú čerstvé klíčky 10 až 100-krát vyššiu hodnotu hodnotnej zložky.
Čo napríklad čerstvý svieži microgreen? Napríklad s jablkom, brokolicou a zázvorom!
Všeobecne by ste mali jesť vyváženú a rastlinnú stravu s vysokým podielom surovej zeleniny. Týmto spôsobom môžete poskytnúť svojmu telu najlepšiu zmes účinných látok proti nádorovým kmeňovým bunkám. Je tiež dôležité cvičiť aspoň 30 minút denne na čerstvom vzduchu. Vaše zásoby vitamínu D sú plné a cvičenie zaistí zdravú rovnováhu stresu a dobrú náladu. A to veľmi prirodzeným spôsobom!
Už ste niekedy uvažovali o tom, že si sami vypestujete (brokolicu) klíčky?
Vypestovať si zdravé klíčky vo svojom vlastnom dome je jednoduchšie, ako si myslíte. Potrebujete iba klíčiacu nádobu alebo sitko a najlepšie organické semená. Takže si každý deň môžete dodať dôležité vitamíny a živiny vrátane sulforafánu.
V nádobe na klíčky alebo na sitku žeruchy môžete pestovať veľa druhov našich organických klíčkov. Nie je použitá žiadna zem a Klíčky pestovať na vodnej báze. Je to skvelá voľba, ak máte obmedzený priestor vo svojich štyroch stenách alebo sa musíte pohybovať rýchlo. Čo sa týka chuti, klíčky sú podobné ako mikrozelenina. Určite odporúčame vyskúšať obidva varianty!