Brožúra s receptami. Varenie bohaté na bielkoviny s allínom - zdravé a chutné
Brožúra s receptami na bielkoviny s allinom - zdravá a chutná
Rýchle varenie Allin s hotovými jedlami Dobrá allinská polievka: Použite číru alebo krémovú hotovú polievku podľa vášho vkusu alebo si pripravte číry mäsový alebo krémový zeleninový vývar. Hneď na začiatku znížte obsah vody asi o 200 ml, aby ste mali k dispozícii veľmi koncentrovanú polievku. Hneď ako je polievka a príslušné usadeniny uvarené, nechajte ich krátko vychladnúť. Potom pridajte 200 ml kuchynského krému bohatého na bielkoviny allin, dobre premiešajte a dochuťte korením a čerstvými bylinkami. Krémová kaša z allinovej zemiakovej kaše: Pripravte si zemiakovú kašu podľa pokynov výrobcu, ale od začiatku znížte množstvo tekutiny asi o 200 ml. Keď je hotové koncentrované pyré hotové, vmiešajte doň allin vysokoproteínový kuchynský krém. Pyré dochuťte muškátovým orieškom, kúskom masla a čerstvými bylinkami. Tip: Hľuzovkový olej dodáva vycibrenú chuť Cestoviny s hotovou omáčkou: Cestoviny uvarte podľa pokynov výrobcu. Pripravte hotovú omáčku podľa pokynov na obale, ale množstvo tekutiny znížte asi o 200 ml. Allin pridajte kuchynský krém bohatý na bielkoviny, podľa chuti okoreňte, cestoviny a omáčku zmiešajte, hotovo!
krémové polievky s obsahom bielkovín allin Ingrediencie na 1 porciu: 200 ml kuchynského krému s obsahom bielkovín allin 150 g zeleniny alebo mäsa podľa vášho vkusu 100 ml zeleninového alebo mäsového vývaru Repkový olej Korenie: soľ, korenie, cesnak, muškátový oriešok, ľubovník, bobkový list, čerstvá petržlenová vňať, pažítka Zelenina alebo mäso Nakrájajte na malé plátky alebo kocky a opražte na repkovom oleji. Zalejeme vývarom zhora a varíme prikryté mäkkou parou. Potom uvarenú polievku pretlačte v celku alebo čiastočne tyčovým mixérom do krémova. Polievku nechajte krátko vychladnúť a pridajte kuchynský krém bohatý na bielkoviny. Okoreníme, pridáme nasekané bylinky, podľa chuti okoreníme a pochutnáme si. Zelenina: pór, špargľa, zemiaky, brokolica, karfiol, tekvica, zeler, mrkva, paradajky, rôzna mrazená zelenina Mäso: hydina, teľacie mäso, jahňacie, hovädzie mäso Vykladanie: krutóny, cestoviny, pečený hrášok, knedľa
allin pikantný zeleninový alebo mäsový guláš Suroviny na 4 porcie: 200 ml allin vysokoproteínový kuchynský krém 600 g zeleniny alebo mäsa podľa vašej chuti 2-3 cibule 2-3 strúčiky cesnaku 1 paprika (červená alebo žltá) 2 lyžice paradajkovej pasty (z tuby) zeleninový alebo mäsový vývar Repkový olej, korenie podľa potreby tekutín, soľ: korenie, paprikový prášok, majorán, ľubovník, bobkový list, čerstvá petržlenová vňať. Jemne nakrájanú cibuľu opražte na repkovom oleji, nakrájajte papriku na kocky a osmažte ju spolu s nakrájanou zeleninou alebo mäsom. Poprášime paprikovým práškom, pridáme paradajkovú pastu. Potom trochu polejeme vývarom, zalejeme, kým nie je mäso a zelenina zakryté a okoreníme. Guláš necháme dusiť 120 minút, kým zelenina alebo mäso nezmäknú. Hrniec odstavíme zo sporáka, necháme krátko vychladnúť a pridáme kuchynský krém bohatý na bielkoviny. Okoreňte, ochutnajte a pochutnajte si. Zelenina: fazuľa, cuketa, huby Mäso: hovädzie, teľacie, hydinové, jahňacie Vykladanie: knedľa, cestoviny, ryža, rožky