Buchingerov pôst, terapeutický pôst
Terapeutický pôst môže byť nebezpečný
Menovec/vynálezca
DR. med. Otto Buchinger
- Buchingerov pôst, terapeutický pôst
- Menovec/vynálezca
- Ako táto diéta funguje?
- Praktické tipy na dodržiavanie tejto diéty
- Výhody tejto diéty?
- Nevýhody tejto diéty?
- Záver: Buchingerov pôst
- Je táto strava vhodná ako trvalé jedlo?
- Môže sa vyskytnúť nedostatok živín?
- Záver/hodnotenie stravy
Ako táto diéta funguje?
Terapeutické hladovanie Buchingerom sa zvyčajne vykonáva počas hospitalizácie na klinike alebo v sanatóriu. Terapeutický pôst sa však dá použiť aj doma, aj keď tu je vhodný iba upravený variant. Pôst Buchinger sa zameriava na džúsy a bujóny, cvičenie a relaxáciu. Tuhé jedlo sa znovu nespotrebuje, kým sa neporuší pôst. Účinok liečebného pôstu by mal spočívať v očistení tela a duše, a tak môžu byť pôstom aj choroby ako obezita, kožné ťažkosti alebo reumatizmus. Pojem terapeutický pôst vyvinul Dr. Sám Buchinger daný za svoj pôstny spôsob.
Praktické tipy na dodržiavanie tejto diéty
Počas pôstu podľa Buchingera sa tuhé jedlo nekonzumuje. Aby bolo telo naladené na čas pôstu, je potrebné jesť ovocie iba prvý deň. Nasledujúci deň je čistenie tela, to znamená, že črevá sa vyprázdňujú pomocou Glauberovej soli a klystíru. Od tohto druhého dňa sú v „jedálnom lístku“ iba rôzne džúsy, zeleninové bujóny a čaj, ktoré sa denne pijú až do 4 l, aby sa zabezpečil dostatočný prísun tekutín do tela. Po čase pôstu sa oslavuje takzvané prerušenie pôstu. Prvé jablko a surová zelenina sa dajú jesť. Niekoľko dní po pôste musí pôst dodržiavať špeciálny stravovací plán a pomaly si tak opäť zvykať na tuhú a normálnu stravu.
Výhody tejto diéty?
Jednou z mála výhod tejto formy stravovania je, že sa nalačno môže človek pripraviť na následnú zmenu stravovania. Niekoľkodňový pôst pod dohľadom môže prepnúť prepínač do polohy „Jedzte stále alebo veľa jedzte“, a tak zmeniť spôsob vášho myslenia a konania v súvislosti s vyváženou stravou s nízkym obsahom tukov. Medzi výhody patrí aj krátkodobá pozitívna úľava tráviaceho traktu.
Nevýhody tejto diéty?
Nevýhodou pôstu typu Buchinger je, že v podstate nedochádza k žiadnym zmenám v stravovaní a s tým spojenému novému správaniu v každodennom živote. Obávaný efekt sa zvyčajne dostaví v každom prípade, ak chce niekto schudnúť pomocou terapeutického pôstu: jojo efekt. Pretože vodu zvyčajne potrebujete iba nalačno a v závislosti od dĺžky pôstu aj svalovej hmoty, stratené kilogramy sú späť na rebrách rýchlejšie a často dvakrát toľko.