Butterbrot und Wurst ako poleva Bezplatný blog o strave s tipmi a trikmi na chudnutie
Zvyčajne to pochádza zo sivej na sivú: odrezky zdobené klobásou alebo klobásou. Trochu nuda, tak spestrite klasický klobásový sendvič! K tenkej klobáske sa veľmi dobre hodí pár tenkých plátkov jabĺk. Horčičné, chrenové alebo nízkotučné remuládové omáčky prinášajú zmenu chuti a zmeny spôsobujú napríklad kyslé uhorky, nakladaná cibuľa a kukuričné klasy.
K klobáse zvyčajne existuje klasický nemecký sivý chlieb, preto tento typ chleba používame aj na porovnanie kalórií.

Jeden plátok váži okolo 50 gramov a má asi 105 kalórií. Takže 2 plátky poskytujú asi 210 kcal. Natrieme natenko maslom z tukov (20 g), pridáme asi 70 kcal. A potom samozrejme tieto údeniny:
Klasická papriková saláma
- 4 plátky 10 g = cca 144 kcal
- 2 plnené plátky salámového korenia 424 kcal
Jedzte veľa zeleniny alebo malý šalát. To vás tiež naplní a zaistí dobrý pocit sýtosti.
Ak vynecháte margarín a namiesto neho natriete na chlieb tenkú vrstvu horčice, môžete ušetriť ďalších pár kalórií.
Nízkokalorická papriková saláma (napr. Od vás)
- 8 malých plátkov po 4 g = asi 90 kcal
- 2 plátky salámy z ľahkého korenia 370 kcal
Čo tak chren, ktorý môžete natrieť natenko na chlieb. Na vrch pridajte 2-3 čerstvé plátky uhorky alebo niekoľko nakladaných uhoriek nakrájaných na prúžky?
Turecká klobása z pŕs
- 2 plátky po 16 g každý = približne 35 kcal
- 2 plnené morčacie plátky 315 kcal
Prirodzene nízkotučné morčacie prsia vám ušetria množstvo kalórii. Pár krúžkov červenej papriky k nej ladí dokonale, pretože poskytuje veľa vitamínu C. Veľmi dobre sa k nej hodí horčica, napríklad sladká medová horčica.
Pečeňová klobása
Pečeňová klobása je ako čajová klobása veľmi mastná. Preto vám odporúčame zvoliť si nízkotučnú pečeňovú klobásu alebo klobásu z hydinovej pečene.
Ušetrí vám to kalórie a nezáleží na chuti. Plátky jabĺk alebo hrušiek alebo plátky reďkovky alebo uhorky dodajú šedému pečenému klobásovému chlebu farbu a tým aj vitamíny.
Medzi ďalšie klobásy, ktoré sú chutné a majú prirodzene nízky obsah kalórií a ktoré môžu ľahko skončiť na klobásovom chlebe namiesto salámy a pečeňovej klobásy, patrí napríklad pečené hovädzie mäso a šunka.
Celozrnný chlieb je lepší ako hnedý chlieb, pretože je plnší Vlákno obsahuje. A ak chcete vedieť, ako syr na chlebe a masle porovnáva kalórie: chlieb a maslo a syr ako poleva.