Čaj Matcha superprírodný energetický nápoj RUNNING MAG
Matcha je nový trend v čaji a veľmi rýchlo si ho osvojili športovci, bežci, nadšenci fitnes a tí, ktorí dodržiavajú stravu.
Aké sú však výhody zeleného prášku?
ZÁPAS je jemný prášok získaný mletím listov zeleného čaju. Čaj je pôvodom z Japonska a pred zberom sa listy uchovávajú v tieni. Odtiaľ pochádza intenzívna zelená farba vďaka vysokému obsahu chlorofylu.
Podľa špecialistov má chlorofyl podobnú štruktúru ako ľudský hemoglobín. Hemoglobín je respiračný pigment (červený pigment), ktorý je prítomný v erytrocytoch a jeho prostredníctvom sa kyslík a živiny dostávajú do každej bunky ľudského tela.
Tento rok sa stal trendom a predaj Matcha sa výrazne zvýšil, a preto je dobré dbať na kvalitu čaju. a Čaj Matcha kvalita sa pozná podľa intenzívnej zelenej farby a rovnomernosti častíc. Ak sú v čaji viditeľné väčšie kúsky, potom jeho kvalita nie je veľmi dobrá.
Pred prípravou je každý list zozbieraný ručne, sušený a potom zmenený na prášok so žulovými kameňmi, ktoré chránia čaj a nezahrievajú sa, čo vedie v tejto fáze k zničeniu vlastností čaju.
a Čaj Matcha hnedá alebo žltá znamená, že tento aspekt nebol zohľadnený vo výrobnej fáze a kvalita nie je špičková.
Antioxidanty a živiny v energetickej zmesi
Príprava čaju Matcha je to umenie samo o sebe. Postupne zmiešajte prášok s teplou vodou pomocou špeciálneho bambusového miešacieho zariadenia. Účinky čaju Matcha sú porovnateľné s tými z kávy, iba že Matcha obsahuje desaťkrát viac živín ako iné druhy zeleného čaju.
Tu je postup, ako pripraviť čaj Matcha:
Dôležitý detail pre bežcov, Čaj Matcha má 130-krát viac antioxidantov ako bežný čaj. Antioxidanty môžeme definovať nasledovne: komplex výživných látok (vitamíny a minerály) a špecifické enzýmy, ktoré znižujú toxické účinky voľných radikálov, tj. Neutralizujú nestabilné molekuly kyslíka a pomáhajú telu neničiť svoje vlastné bunky. . Antioxidanty sú tiež známe ako zlúčeniny, ktoré majú schopnosť zastaviť oxidáciu iných látok.
Nulové kalórie a zvýšenie energie
Japonskí vedci preukázali príspevok katechínov k efektívnemu spaľovaniu tukov. Čaj Matcha má veľa priaznivých účinkov na telo a robí vás plným energie.
Udržať vlastnosti čaju Matcha je dôležité skladovať ho na suchých miestach a nikdy nepoužívajte vodu nad 80 stupňov Celzia. Tiež nie je indikované na osladenie čaju, príjem cukru alebo medu skresľuje chuť a dodáva tomuto nápoju kalórie.
Čaj Matcha dá sa použiť aj v kuchyni na sušienky, vdolky alebo dokonca na chlieb s rôznymi príchuťami. Tiež, Čaj Matcha je ideálne na prípravu smoothie, ktoré vám pomôže dostať sa do formy pre ďalší beh.
Recept na smoothie z čaju Matcha:
- hlávkový šalát
- kivi
- dve čajové lyžičky čaju Matcha
- 100 ml sójového mlieka