ČAJ SCHINDUF SEED má veľa dôležitých výhod; LaTAIFAS
Pískavica grécka je veľmi obľúbená prísada v indickej kuchyni, ktorá sa používa ako dochucovadlo aj ako tradičný prostriedok proti mnohým zdravotným problémom.
Semená aj listy senovky gréckej sú veľmi voňavé a silne voňajú. Semená sú veľmi bohaté na vitamíny skupiny B a vitamín C a sú baňou základných minerálov, ako je meď, draslík, vápnik, železo, selén, zinok, mangán a horčík. Obsahujú veľa saponínov a vlákniny.
Čaj z pískavice gréckej - príprava
Vložte 1 - 2 čajové lyžičky prášku semena senovky gréckej (rozomleté cez mlynček na kávu) do ½ šálky studenej vody a nechajte pôsobiť cez noc. Na druhý deň je macerát precedený a odstavený.
Zvyšný prášok zalejte ½ šálky horúcej vody a nechajte lúhovať 20 minút. Preceďte a potom zmiešajte s vyššie uvedeným macerátom. Pite 2 - 3 šálky denne, prípadne s trochou medu alebo citrónovej šťavy, 15 minút pred jedlom.
Korenie a byliny sú známe tým, že pomáhajú vyčistiť nos a zmierniť príznaky nachladnutia a chrípky, ale senovka grécka sa v tomto ohľade ukázala byť oveľa efektívnejšia vďaka svojim antivírusovým vlastnostiam. Jedna štúdia zistila, že ľudia s prechladnutím alebo chrípkou, ktorí jedli ½ čajovej lyžičky semien senovky gréckej, hlásili okamžité a trvalé zlepšenie príznakov výtoku z nosa, kýchania, bolesti hrdla, kašľa a únavy.
♣ Zvyšuje produkciu materského mlieka
Semená senovky gréckej majú galaktogogénne vlastnosti a používajú ich najmä dojčiace matky, pretože zvyšujú množstvo vylučovaného mlieka. Štúdia ukázala, že čaj zo semien senovky gréckej zvyšuje produkciu mlieka u matiek a pomáha dieťaťu priberať v prvých dňoch po narodení.
Pískavica saponínová je zodpovedná za zníženie hladiny cholesterolu. Tieto látky znižujú absorpciu cholesterolu z tukových jedál v tele. Niektoré štúdie naznačujú, že saponíny tiež zohrávajú úlohu pri znižovaní produkcie cholesterolu v tele, najmä „zlého“ cholesterolu.
Indickí vedci z Ústredného technologického výskumného ústavu pre potraviny zistili, že senovka grécka pomáha znižovať hladinu cholesterolu a regresovať cholesterolové kamene u myší.
Semená senovky gréckej môžu byť účinným liekom na pálenie záhy alebo na reflux kyseliny, kvôli slizu, ktorý upokojuje gastrointestinálne zápaly a obklopuje žalúdok a črevnú sliznicu.
Podľa štúdie zverejnenej v časopise Journal of Phytotherapeutic Research je účinok znižovania pálenia záhy u semien senovky gréckej podobný účinku, ktorý vyvoláva droga ranitidín.
♣ Pomáha pri chudnutí
Senovka grécka môže veľmi dobre doplniť režim chudnutia a cvičebný program na chudnutie. Pískavica grécka je rastlina s termogénnymi vlastnosťami, ktorá pomáha pri chudnutí potlačením chuti do jedla, rýchlym zvyšovaním energetickej hladiny a moduláciou metabolizmu uhľohydrátov.
Neobvyklá aminokyselina nazývaná 4HO-Ile, ktorá bola doteraz objavená iba u senovky gréckej, má dôležité antidiabetické vlastnosti, ktoré môžu zvýšiť sekréciu inzulínu v prípade hyperglykémie a citlivosti na inzulín.
Vedci z iránskej Qom University of Medical Sciences naznačujú, že aminokyselina 4HO-Ile zo senovky gréckej môže byť dobrým doplnkom pri liečbe cukrovky typu 1 a 2.
♣ Chráni pred rakovinou
Štúdie preukázali, že vláknina z pískavice gréckej pomáha predchádzať určitým typom rakoviny. Napríklad indickí vedci z Rajiv Gandhi Center for Biotechnology, Thiruvananthapuram, zistili, že senovka grécka má estrogénne účinky, ktoré môžu byť alternatívou k hormonálnej substitučnej liečbe.
Ďalšie štúdie preukázali, že saponíny a sliz z pískavice gréckej sa viažu na potravinové toxíny a vyplavujú ich z tela von, čím chránia sliznicu hrubého čreva pred rakovinou.
Kontraindikácie a preventívne opatrenia
Pískavica grécka je počas tehotenstva kontraindikovaná, pretože môže spôsobiť kontrakcie maternice, a to aj v malých dávkach.
Pacienti s cukrovkou, ktorí užívajú lieky, by mali túto rastlinu konzumovať iba na odporúčanie lekára, pretože senovka grécka znižuje hladinu cukru v krvi.
Odporúčaná denná dávka by sa nemala prekročiť, pretože sa môžu vyskytnúť gastrointestinálne problémy.