Camembert zakázaný alebo nie počas tehotenstva
Všetko syr
Otázka výživy počas tehotenstva nie je taká ľahká: niektoré veci, ktoré by ste teraz skutočne nemali jesť, iné sú povolené, aj keď na dennom poriadku pribúdajú nepekné hrôzy. Špeciálny spor: syr, najmä hermelín.
Jedna vec vopred: Počas tehotenstva sa nikto nemusí úplne zaobísť bez syra. Syr je koniec koncov cenným zdrojom vápniku, vitamínov skupiny B, minerálov, bielkovín a stopových prvkov, ako je meď, zinok a železo. Tieto látky sú nielen prospešné pre vaše telo, ale tiež pomáhajú vývoju dieťaťa, napríklad so štruktúrou nervového systému a tvorbou krviniek. A syr je nielen zdravý, ale aj vynikajúci!
Správna výživa, ak chcete mať deti
Pri niektorých druhoch syra je však potrebná opatrnosť. Počas celého tehotenstva pre vás platí: Nekonzumujte žiadne surové živočíšne produkty! V prípade syra to znamená, že syr zo surového mlieka je tabu. Pretože pretože mlieko sa pri príprave takýchto druhov syrov nezohrieva, môže prežiť veľa choroboplodných zárodkov. Patrí sem aj listéria, ktorá môže v prípade infikovania spôsobiť obrovské poškodenie vášho nenarodeného dieťaťa a môže dokonca viesť k malformáciám, predčasným pôrodom a spontánnym potratom.
Listérie počas tehotenstva: Sú baktérie skutočne také nebezpečné?
Camembert v tehotenstve: na čo si treba dať pozor
Čo však s Camembertom počas tehotenstva? Aj tu záleží na tom, ako bolo pripravené: Pozostáva zo surového mlieka alebo bolo mlieko pri výrobe silne zohriate, t. J. Pasterizované?
Ak je to tak, potom k nemu máte prístup bez váhania. Mimochodom, informácie o tom sú vždy na obale baleného syra. Ak si nie ste istí syrom z pultu čerstvých potravín, jednoducho sa opýtajte vyškoleného personálu.
Spory sa nezhodujú v tom, či by sa mala kôra z camembertu počas konzumácie odstrániť. Ak si chcete byť úplne istí, mali by ste to urobiť, najmä ak ste syr kúpili otvorený a nezabalený.
Životné hacky pre tehotenstvo: Týchto 20 dômyselných trikov vám uľahčí život s detskými loptičkami
Mimochodom, ak je hermelín počas tehotenstva zahriaty na viac ako 70 stupňov, t. J. Ak je vyrobený z hermelínu, môžete ho jednoznačne jesť celý, aj keď ide o variantu zo surového mlieka. Pretože od týchto teplôt sa spoľahlivo ničia škodlivé choroboplodné zárodky.