Candida albicans Všetko o protiplesňovej strave
4denná rotačná diéta
Systémové infekcie Candida sú často spojené s potravinovými alergiami a syndrómom presakovania. Mnoho pacientov je citlivých na určité potraviny, prísady a konzervačné látky. Na začiatku vášho liečebného programu môže byť obzvlášť užitočné použiť štvordňovú rotačnú diétu, ktorá stabilizuje vaše stravovacie návyky a podporí vaše uzdravenie.
4-dňová rotačná diéta je v zásade diéta, pri ktorej nikdy nezjete to isté jedlo dvakrát za 4 dni. Vaše telo tak dostane odpočinok, ktorý potrebuje na zotavenie z alergickej reakcie. Ak sa alergická reakcia objaví znovu v nasledujúcom 4-dňovom cykle, je možné ľahko určiť spúšťač a potom ho vylúčiť z potravy. Výživová rotácia zároveň znižuje riziko vzniku nových potravinových alergií v dôsledku nadmernej konzumácie potravín.
Výhody 4-dňová rotačná diéta:
• Imunitný systém dostane odpočinok, aby sa zotavil po potravinovej alergickej reakcii
• Diéta pomáha identifikovať alergénne potraviny
• Diéta znižuje riziko vzniku nových potravinových alergií v dôsledku nadmerného množstva určitých potravín
• Strava sa stáva rozmanitejšou, a preto sú výživové nedostatky menej pravdepodobné
Ak držíte rotačnú diétu, určité jedlo by sa malo jesť v určitý deň pri 4-dennej rotácii a nesmie sa jesť znova, kým sa deň X nevráti v ďalšom cykle rotácie. Štyri dni sú zvyčajne dostatočne dlhé, ale ak ste silne alergický, je užitočné použiť cyklus dlhší ako 4 dni. Takto si môžete dobre oddýchnuť a alergická reakcia je zreteľnejšia a zreteľnejšia pri ďalšom jedle. Napríklad jesť B. Quinoa a brokolica 1. deň zo 4 dní v cykle a potom znova až 1. deň nasledujúceho cyklu.
Rotačná diéta nevyhnutne tiež zaisťuje, že sa konzumuje veľa rôznych jedál. To môže byť obzvlášť užitočné na začiatku anti-plesňovej diéty, keď veľa pacientov prejedá určité jedlá, aby kompenzovali stratu svojich obľúbených jedál, ktoré predtým konzumovali. To môže viesť k novým potravinovým alergiám v dôsledku nadmernej ponuky. Protiplesňová strava je tiež pestrejšia a teda zaujímavejšia pri rotačnej diéte a poskytuje vám všetky dôležité živiny.
Systémové infekcie vyvolané kvasinkami Candida zaťažujú imunitný systém a zdravie čriev, čo znamená, že u pacientov s cukrovkou Candida je zvýšené riziko vzniku alergií. Alergie na najrôznejšie potraviny, chemikálie, peľ, domáci prach atď. Sú bežné a môžu byť veľmi zdrvujúce. Niektorí pacienti sú tak citliví alebo precitlivení, že reagujú aj na potraviny, ktoré sú všeobecne dobre znášané a ktoré sú na povolenom zozname, najmä ak ich dlho nejedli. Potom dôjde k krátkodobej alergickej reakcii a relapsu. V tejto situácii musia vaše črevá a imunitný systém potravinu najskôr „rozpoznať“, až potom ju možno znova tolerovať. Tento „proces rozpoznávania“ môžete podporiť pridávaním malého množstva tohto jedla do každého jedla dňa. Normálne to potom bude trvať iba 1 - 2 dni, kým bude toto jedlo opäť tolerované.
Väčšina citlivostí vyvinutých počas systémovej infekcie Candida je dočasná a zmizne, akonáhle bude problém so syndrómom netesnosti v čreve pod kontrolou a vaše liečenie bude pokračovať. Tiež nie je nezvyčajné, že sa počas infekcie Candida objavia dlhotrvajúce alergie po prvý raz, pretože pacienti s kandidou venujú osobitnú pozornosť signálom svojho tela a telo zreteľne ukazuje, kedy niečo (v súčasnosti) netoleruje. Tieto alergie alebo precitlivenosti, ktoré neboli objavené mnoho rokov, môžu potom zostať.
Na tejto webovej stránke nazývame všetky problematické látky, ktoré môžu vyvolať reakcie z precitlivenosti, všeobecne „alergény“. Snažíme sa vám dobre poradiť, aby ste mohli odhaliť možné alergie a priradiť ich k spúšťačom.
Overdressed? Frekvencia, ktorú jete, môže mať vplyv na to, či ste na ňu citliví alebo nie. Niektoré jedlá možno dobre tolerovať, ak ich konzumujete zriedka (raz za 4 - 14 dní). Ale čím častejšie sa jedia, tým je pravdepodobnejšie, že spôsobia problémy. Okrem toho zistíte, že stále rovnaké stravovanie nie je dobré pre funkciu čriev, pretože zvyšuje riziko hnačiek. V tomto ohľade je rotačná diéta veľkou pomocou.
Varené alebo surové? Možno môžete tolerovať varené jedlá, zatiaľ čo surové potraviny vyvolávajú alergické príznaky, alebo naopak. Väčšina pacientov s kandidou zvyčajne toleruje varené jedlo lepšie ako surové jedlo, napríklad zeleninu. Varením/blanšírovaním odstránite z alergénu všetky alergénne látky na povrchu (plesne, baktérie, chemikálie atď.). B. zničené na zelenine alebo orechoch. Nevýhodou je, že sa pri varení zvyčajne znižuje obsah vitamínov a minerálov, pretože sa zahrievaním ničia alebo sa strácajú vo vode na varenie. Zahrievanie jedla tiež lepšie odbúrava škrob a cukor, takže veľa vareného jedla môže byť pre pacientov Candida problémom. Ideálna je mrazená, blanšírovaná zelenina, ktorú tolerujú takmer všetci pacienti. Najlepšie je však konzumovať túto mrazenú zeleninu nezmrazenú alebo ju orestovať na troche oleja a korenia pri nízkej teplote alebo zohriať v mikrovlnnej rúre.
Aká je sezóna? Na niektoré potraviny môžete byť citliví iba počas jedného z ročných období, je to spôsobené ďalším vystavením vzdušným alergénom (napr. Peľu). V určitom období roka môžete dokonca mať alergie alebo príznaky. Sezóna sennej nádchy môže spôsobiť určité potravinové alergie, rovnako ako zimné obdobie, keď sme takmer výhradne v uzavretých miestnostiach kvôli zvýšenému znečisteniu a prachu (napr. Sadze zo sporáka alebo kúrenie). Kvalitný čistič vzduchu s aktívnym uhlím a filtrami HEPA môže pomôcť znížiť znečistenie ovzdušia.
Pokiaľ ide o jedlá, vždy venujte pozornosť tomu, na ktoré jedlá máte zvýšenú chuť a ktoré jedlá vo vás zanechávajú veľké potešenie alebo silný pocit stimulácie. Často sú to príznaky alergie na túto potravinu.
Pacienti s Candida sú často alergickí na toľko potravín, že je ťažké ich sledovať. Preto by ste si mali svoje pozorovania zapisovať do denníka. Veľkou pomocou môže byť najmä rotačná diéta, ktorá dokáže identifikovať alergény a znížiť riziko nedostatku živín.
Kombinácie jedál
Efektívne trávenie potravy je jednou z veľmi dôležitých vecí pre pacientov s kandidou. Dobré trávenie okrem iného zaisťuje optimálne vstrebávanie živín, a tým sa zabráni ich nedostatku. Je veľmi dôležité jesť vysoko kvalitné jedlá. V našom sieťovom obchode máme výber potravín tej najvyššej kvality.
Ale ani to najkvalitnejšie jedlo nie je zárukou dobrého zdravia, ak váš tráviaci systém nefunguje správne. Správna kombinácia jedál je potom rovnako dôležitá. Ako pacient Candida je váš gastrointestinálny systém veľmi citlivý a rýchlo zistíte, že niektoré jedlá a kombinácie jedál môžu viesť k plynatosti alebo hnačkám. Naopak, kombinácia určitých potravín pomáha a podporuje trávenie. Správna kombinácia môže preto zefektívniť trávenie. Ak máte pocit, že vám niektoré jedlá spôsobujú tráviace ťažkosti, je potrebné tieto potraviny vylúčiť z jedálnička alebo ich kombinovať s inými potravinami. Možné reakcie na zlú kombináciu sú zvyčajne únava, hnačka, plyn, bolesť alebo závrat. Niektoré alebo všetky tieto reakcie sa môžu vyskytnúť aj pri potravinovej alergii, prejedaní alebo príliš sladkej strave.
Tipy pre lepšie trávenie
• Nejedzte potraviny náročné na bielkoviny, ako je mäso, mliečne výrobky, ryby, syry a bielkovinové prášky atď., Spolu s potravinami s vysokým obsahom sacharidov, ako sú obilie, cukor alebo ovocie.
• Nekombinujte fazuľu alebo orechy s mliečnymi výrobkami alebo mäsom.
• Príliš veľa rastlinného oleja často vedie k tráviacim ťažkostiam. Ak s tým máte problémy, znížte príjem na určitý čas.
• Príliš malá alebo príliš nevýrazná chuť môže byť pri protikandidovej diéte problémom. Pridajte bylinky alebo korenie, tým podporíte chuť do jedla. (Cesnak je obzvlášť dobrý, pretože má silný fungicídny účinok.)
• Jedzte čo najviac surovej zeleniny, aby vaše črevá mohli správne pracovať a aby ste dostali maximum vitamínov a minerálov. Menej vhodné je varené jedlo.
• Rotačná diéta zlepšuje trávenie. Pri rotačnej diéte sa vyhýbate konzumácii rovnakých potravín niekoľko dní po sebe, čo by mohlo spôsobiť neznáme tráviace ťažkosti. Táto forma stravovania tiež zaisťuje, že budete prijímať viac základných živín, pretože budete jesť oveľa pestrejšiu stravu. Spravidla by ste mali vždy jesť čo najviac rôznych druhov zeleniny a jedál.
• Probiotiká - užívajte probiotické kapsuly (prospešné črevné baktérie) každý deň, aby ste uľahčili trávenie a absorbovali viac výživných látok z potravy. Baktérie vrátia vašu črevnú flóru späť do formy.
• Bylinkové čaje - napomáhajú tráveniu. Ku každému jedlu vypite malú šálku bylinného čaju (Netshop). 1-2 čajové lyžičky strúhaného alebo čerstvo nakrájaného zázvoru vložte do šálky vody na 5-10 minút, zmierňuje nevoľnosť a plynatosť. Alebo pre rovnaký efekt vyskúšajte čaj z lyžičky sušených listov mäty piepornej alebo z troch lyžičiek čerstvej bylinky.
• Prechádzka stimuluje trávenie - po každom jedle choďte 20 - 30 minút (nie príliš rýchlo). Tým sa tiež zabráni páleniu záhy.
• Jedzte iba vtedy, keď máte hlad - viac jedla počas anti-kandidovej diéty s vysokým obsahom vlákniny spôsobí, že sa obsah bude naďalej tlačiť do gastrointestinálneho systému, aj keď ešte nie je správne strávený. To spôsobuje zvýšené výkaly, možno hnačky a je to plytvanie potravinovou energiou.
• Nechoďte spať hneď po jedle - len to spomalí trávenie, spôsobí pálenie záhy a huby „nakŕmi“
• Zistite, či nemáte potravinovú alergiu. Opakované tráviace ťažkosti môžu byť signálom, že máte potravinovú intoleranciu alebo alergiu. Vyskúšajte 4-dňovú rotačnú diétu a identifikujte alergénne potraviny, na ktoré reagujete. Pre lepší prehľad použite denník potravín.
Stres a trávenie
Psychický stres má obrovský vplyv na vaše trávenie. Keď je vaše telo v pohotovosti, ako je to v prípade psychického stresu, väčšina energie a kyslíka v tele smeruje tam, kde je to najviac potrebné, najmä do svalov. Ostatné dôležité funkcie tela sú zanedbávané, vrátane činnosti čriev a trávenia. V tejto situácii je k dispozícii málo zdrojov na správne trávenie potravy v črevách, absorpciu živín a nasmerovanie výživných látok tam, kde sú za normálnych okolností potrebné. Výsledkom sú často fyzické ochorenia, ako je neúčinné trávenie, plyn, bolesť, únava a pálenie záhy. Pri psychickom strese je spánok často zlý a nepokojný, pretože mozog už nemôže odpočívať kvôli mnohým stresujúcim myšlienkam. V tejto súvislosti je potrebné pamätať na to, že k hladu huby Candida dochádza najmä počas spánku, pretože metabolizmus živín v tele spánku je minimálny. Relaxujte a doprajte si dobrý spánok, ktorý je tak dôležitý pre trávenie, imunitný systém a v boji proti plesni Candida.
Organické a vegetariánske jedlá
Nákup organických potravín nie je povinný počas protiplesňovej diéty, ale pri bioproduktoch ste na bezpečnejšej strane, pretože niektoré bežné mäsové výrobky obsahujú zvyšky antibiotík alebo rastových hormónov a konvenčne pestované rastlinné potraviny zvyšky sprejov napr. B. môže obsahovať pesticídy. Nákupom ekologických výrobkov podporujete aj udržateľné poľnohospodárstvo, a tým aj životné prostredie a prírodu.
obdobie tehotenstva a dojčenia
Môže sa anti-kandidová diéta vykonávať počas tehotenstva alebo dojčenia?
Rýchla odpoveď je: nie. Tehotné ženy by nemali podstúpiť úplnú anti-kandidovú liečbu. Tehotné ženy potrebujú veľa kalórií a pestrú stravu, aby zaručili optimálny rast a vývoj dieťaťa. V pláne liečby však možno urobiť niekoľko zmien, aby bol bezpečný pre vás a vaše dieťa. Aj keď tento upravený plán hubu úplne nezabije, udrží ju a príznaky pod kontrolou, kým neprejdete úplným liečebným plánom. Navyše k POVOLENÝ Počas tehotenstva alebo dojčenia by ste mali jesť nasledujúce jedlá:
• Kvalitné sacharidy s nízkym GI, ako sú fazuľa, celozrnná ryža, celozrnné cereálie, sladké zemiaky, paštrnák a tekvica, ktoré sú dobrým zdrojom príliš zložitých sacharidov. Jedzte tiež malé množstvo bobúľ, jabĺk a hrušiek.
• Vyvarujte sa pridávaniu cukru (fruktóza, kukuričný sirup, glukóza, sacharóza alebo čokoľvek, čo znie ako cukor)
• Jedzte kvalitné bielkoviny, ako je čerstvé hovädzie a teľacie mäso, hydina a jahňacie mäso. Vyvarujte sa spracovanému mäsu.
• Jedzte mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, ako napríklad prírodný jogurt, smotana, krém creme fraiche 8 - 38% (poskytuje kalórie a mliečne baktérie).
Ako tehotná alebo dojčiaca matka by ste navyše mali byť s doplnkami výživy veľmi opatrní. Patria sem antimykotické výrobky, ako aj stimulátory imunity, probiotiká a lieky na odumieranie. Niektoré z týchto výrobkov môžu spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky počas tehotenstva alebo prechádzať do materského mlieka. Výživové doplnky s vysoko kvalitnými vitamínmi a minerálmi sú však prospešné pre vás, váš imunitný systém a vaše dieťa.
V našom sieťovom obchode máme niekoľko veľmi jemných a antialergénnych vitamínových a minerálnych prípravkov, ktoré urobia dobre vám a vašim nenarodeným deťom. Nezabudnite sa porozprávať so svojím lekárom alebo pôrodnou asistentkou pred začatím diéty a pred užitím akéhokoľvek doplnku výživy.
Reštaurácie a spoločenský život
Vďaka diéte Candida môže byť váš spoločenský život veľmi náročný, vrátane: keď sa naješ. Zvyčajne však môžete získať pomoc, aby ste sa vyhli alergénnym potravinám v jedle, a to priamo v pivnici. Vo väčšine prípadov sa na požiadanie vynaloží veľa úsilia, aby ste sa v reštaurácii mohli bezstarostne najesť.
V prípade nešťastnej udalosti, že skončíte v reštaurácii, ktorá má v ponuke len veľmi málo jedál, ktoré sú pre vás „bezpečné“, môže byť potrebné dať čašníkovi zoznam jedál, ktoré môžete jesť. môže odporučiť vhodné jedlo. Môžete tiež dať konkrétne pokyny, ako by ste chceli, aby sa niečo pripravovalo.
Rôzne typy reštaurácií vám dávajú rôzne výzvy. Napríklad v čínskej a thajskej kuchyni sa cukor často používa do omáčok a dipov. Najlepšie sú hviezdne reštaurácie, ktoré používajú na prípravu základných jedál a nepoužívajú hotové suroviny.
Dusená zelenina, ryby, ryža (nie príliš často), miešané/varené vajcia alebo kuracie mäso sú všetko jedlá, ktoré si môžete objednať. Ak dostanete iba vyprážané jedlo, môžete jedlo úplne vynechať alebo ho vyskúšať a dúfať, že to nebude mať až taký zlý dopad.
Situácia môže byť obzvlášť náročná, ak ste citliví aj na alergény vo vzduchu. V tomto prípade sú molekuly vo vzduchu transportované pľúcami do krvi. V uzavretých miestnostiach so slabým vetraním môžu byť problémom najmä tabakový dym a v niektorých prípadoch výpary alkoholu zo vzduchu vdychovaného opitými ľuďmi. Našťastie je však dnes na mnohých verejných miestach zakázané fajčiť.
Je ľahšie sa stretávať a jesť s ostatnými ľuďmi v súkromí. V takom prípade si môžete doniesť aj vlastné jedlo. Ak máte akékoľvek otázky, buďte otvorení odpovediam; to uľahčí vám a vašim blízkym (najmä novým priateľom) zvládnutie vašej choroby. Môžete tiež požiadať členov rodiny, aby sa pripojili k vašej strave, aj keď možno nie tak striktne ako vy sami. Vaša rodina by vás mala minimálne podporovať v úsilí držať sa diéty.