Čarovná kapustová polievka so zemiakmi

Pozrieť si teraz videonávod!

zemiakmi

Páči sa vám tento recept?

Potom to zdieľajte so svojimi priateľmi!

Nový rok prináša dobré predsavzatia - najmä pokiaľ ide o zdravé stravovanie a fitnes. Pred niekoľkými rokmi všetci hovorili o čarovnej kapustovej polievke - ako o najväčšom spaľovači tukov. Čas na prebudenie! Čarovná kapustová polievka chutí obzvlášť dobre so zemiakmi a navyše v chladných januárových dňoch je doplnená prírodným jogurtom. Diétne jedlo podľa našej chuti!

Na 4 porcie

príprava

Vložte olivový olej do hrnca.

Pridajte cibuľu a kocky tofu a duste ich dve minúty.

Pridajte kapustu a smažte ju asi 2 minúty.

Do polievky pridáme všetky zvyšné ingrediencie (okrem prírodného jogurtu) a zalejeme zeleninovým vývarom.

Kúzelnú kapustovú polievku so zemiakmi nechajte dusiť 30 minút, kým sa všetky ingrediencie nerozvaria. Potom polievku dochuťte soľou, korením, podávajte a ozdobte kôpkou jogurtu.

Tip: Polievka chutí obzvlášť dobre, ak sa pretiahla cez noc. Arómy v korení a zelenine sa potom znova rozvinú.